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曲忠文
作品数:
4
被引量:31
H指数:3
供职机构:
吉林出入境检验检疫局
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
王大宁
吉林大学化学学院
邹明强
吉林大学化学学院
贾睿
吉林出入境检验检疫局
张燮
吉林出入境检验检疫局
张锁秦
吉林大学化学学院
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作者
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曲忠文
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王大宁
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食品科学
年份
1篇
2002
1篇
2001
2篇
1998
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鱼油制品中EPA/DHA检测方法的研究
被引量:12
2001年
应用气相色谱-质谱法测定及确证鱼油制品中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。试样采用正己烷提取,以氢氧化钾/甲醇法酯交换反应甲酯化,DB-17毛细管柱气相色谱-质谱法测定及确证,归一化法定量。添加回收率为93.3%~102.1%,变异系数2.83%~3.42%。该方法简便、快速,定性和定量准确。用于实际样品的测定取得了满意的结果。
牟峻
曲忠文
关键词:
二十碳五烯酸
EPA
二十二碳六烯酸
DHA
气相色谱-质谱法
循环富集-冷蒸气原子吸收法测定食品中痕量汞的研究
被引量:13
1998年
本文以自制的循环富集装置,配以冷原子吸收测汞系统,对痕量汞的测定进行了研究。分析多种食品样品及国家标准物质,得到了满意的结果。
邹明强
贾睿
曲忠文
曲忠文
张锁秦
王大宁
关键词:
汞
食品分析
出口食品、农畜产品中汞的高灵敏度测定方法的研究
邹明强
王大宁
贾睿
张锁秦
曲忠文
张燮
该方法根据常温下汞可与一些金属形成汞齐合金而在高温下易分解的原理,设计研制了汞富集装置,并经系列实验条件的优选,建立了高灵敏度的原子吸收测汞方法,灵敏度约提高40倍,并可清除水蒸汽、NO_2 干扰,解决了长期以来原子吸收...
关键词:
关键词:
出口食品
石墨炉原子吸收法测定食品中毒害元素铅
被引量:6
1998年
本文对光控GFAAS测定食品中痕量铅进行了较深入的研究和探讨。并为国家食品标样所确证。
邹明强
王大宁
陈明岩
贾睿
曲忠文
郑衍生
关键词:
石墨炉原子吸收
食品
铅
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