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曹亚光
作品数:
2
被引量:6
H指数:2
供职机构:
吉林大学
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相关领域:
化学工程
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合作作者
刘宝琦
吉林大学
孙立伟
吉林大学
刘兰英
吉林大学
杨平
吉林大学
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吉林大学
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1993
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谷氨酸脱氢酶的制备工艺及稳定性研究
被引量:2
1993年
报道了由猪肝制备谷氨酸脱氢酶的改良工艺,该工艺具有流程短、操作简单、收率高、成本低的特点。并对其热稳定性及酸碱稳定性进行了研究。
刘兰英
张应玖
杨平
曹亚光
毕士红
孙立伟
苏冬梅
刘宝琦
关键词:
谷氨酸脱氢酶
稳定性
谷氨酸脱氢酶(GDH)的性质
被引量:4
1993年
考察了GDH催化的最适条件:40℃,pH8.5,磷酸盐缓冲液离子强度为0.25mol/L.酶活性稳定的pH范围为5.5~9.0.甘油对GDH的热变性有明显的保护作用.
刘兰英
刘宝琦
曹亚光
杨平
廉红星
苏冬梅
孙立伟
徐坚平
李惟
关键词:
谷氨酸脱氢酶
尿素氮
试剂盒
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