李丽艳
- 作品数：8 被引量：52H指数：4
- 供职机构：扬州大学体育学院运动人体科学系更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 运动性疲劳与药膳治疗被引量：5
- 2005年
- 目的:药膳是一种含有药物成分的膳食,它既有保健作用又有治疗作用。药食为伍,常可药借食味,食助药性而发挥其协同作用,将一些可食性药物变成美味的佳肴。药膳对运动性疲劳的防治也具有独特的调节作用。资料来源:应用网络资源www.goole.com,Medline及中国核心期刊检索1980-01/2004-12间关于运动性疲劳中医研究及药膳的相关文献,检索词:药膳(medicineaccommodation),运动(exercise),疲劳(fatigue)。资料选择:运动性疲劳、药膳食疗、中医基础理论、中药实验研究、中药化学成分分析等相关文献43篇,排除非随机研究原著性文献,未排除非盲法研究原著的文献。资料提炼:在43篇文献中,排除内容有不同重复的文献15篇;对28篇文献进行分类整理,选为参考文献的12篇。资料综合:中医与运动性疲劳相关的理论:肾气虚弱为运动性疲劳发病的根本原因,脾主运化功能受损及肝藏血、疏泻功能失调也可致运动性疲劳。在临床中,据机体的生理功能及其中医辨证来选择健脾、益肾及补肝3类药膳调整身体功能。药膳中药可与实验研究相结合,选用研究已证明可延缓运动性疲劳产生的中药。结论:药膳主要作用是以食物、药物的偏性来矫正脏腑的偏性,以食物、药物的寒热温凉4种不同特性来增强机体的抵抗力和免疫力,以调节长期过度的精神情感活动造成的气血不足、肝脾损伤来增强体质等。药膳食疗是以中医的整体观念和辨证施治的理论为依据,以扶正祛邪,调整阴阳为治疗原则。在抗运动性疲劳方面,药膳有独特的作用。它可作为运动员的一日三餐,据运动员身体状态的变化,调整其体质。可免去服用各种运动补剂的繁琐,又无毒副作用,逐渐改善过度疲劳的状态。
- 李丽艳路新国朱晓平
- 关键词：中医药膳
- 《饮膳正要》对中国传统营养学的贡献被引量：2
- 2005年
- 《饮膳正要》作为中国第一部营养学专著,在中国传统养生食品发展史中堪称里程碑,此书对中医营养学有独特的贡献。在养生方面,其继承中国传统养生观点,注重守中的养生特色;注重食疗,讲究创新的烹饪特色;提倡单味药食两用之品的长期服用;重视食药的毒副作用及其配伍禁忌等。进一步研究《饮膳正要》有利于药膳资源的开发,对发展中国传统营养学有重要意义。
- 李丽艳路新国
- 关键词：饮膳正要
- 人参皂甙对心血管系统、神经系统的影响及抗运动疲劳的作用被引量：19
- 2005年
- 目的:人参是传统中医药中具有代表性的医食两用药材,主要活性成份是人参皂甙。近年对人参皂甙的研究进展及研究成果颇多,揭示了其在心脑血管和运动功能方面的作用。资料来源:应用网络资源检索www.google.com,Medline、中国核心期刊1988-01/2004-10间关于人参皂甙研究的相关文献,检索词为人参皂甙,心血管作用,神经功能,运动与体能等。资料选择:收集有关人参皂甙的化学结构、人参皂甙对心血管功能、脑血管及神经细胞功能、抗运动性疲劳、人参皂甙增强机体免疫力的实验研究类文献53篇,排除非随机研究原著性文献,未排除非盲法研究原著的文献。资料提炼:在53篇文献中,排除内容有不同程度重复的文献13篇;对40篇文献进行分类整理,用于综述,选19篇作为参考文献。资料综合:人参皂甙包含有30多种,目前研究较多的有人参皂甙Rb1、人参皂甙Re、人参皂甙Rg1,其他成分研究较少。人参皂甙具有强大的抗氧化和清除自由基的作用,从而延缓衰老;人参皂甙可提高肝糖原的含量,降低血乳酸浓度,延缓运动性疲劳的产生。尽管人参皂甙药理机制的研究已取得很大进展。人参皂甙可促进心肌收缩,但其作用机制的研究及扩张血管作用通路的研究都不充分。结论:人参皂甙对神经系统、心血管系统、免疫系统都有影响,可以抑制细胞凋亡、扩血管、
- 李丽艳路新国
- 关键词：人参皂甙
- 人参皂甙的最新研究进展被引量：16
- 2004年
- 人参是我国传统医食两用养生珍品 ,备受历代医家推崇。中医认为其具有补五脏、增智力、抗衰老作用。人参皂甙是人参的主要活性成分。近代研究证明人参皂甙对神经系统、心血管系统、免疫系统都有影响 ,可以抑制细胞凋亡、抗感染、扩血管、抗衰老 ,并对运动疲劳的恢复有一定作用。作者对其作用做一综述 ,并对未来研究方向做出展望。
- 李丽艳路新国
- 关键词：人参皂甙
- 运动、饮食对leptin的影响被引量：2
- 2006年
- 肥胖机制研究是目前最为活跃并取得迅速进展的领域之一。Leptin是Ob基因表达的产物。简单介绍了leptin的结构、功能及leptin抵抗,综述运动、饮食对Ob基因及其产物leptin的影响。
- 朱晓平路新国李丽艳
- 关键词：LEPTIN饮食
- 胰岛素样生长因子系统与运动系统的关系研究进展被引量：2
- 2005年
- 李丽艳路新国
- 关键词：胰岛素样生长因子系统骨骼组织IGF-IRIGFS生物学作用
- 《饮膳正要》对中国传统营养学的贡献被引量：5
- 2006年
- 李丽艳路新国
- 关键词：饮膳正要养生药膳
- 共轭亚油酸运动后效应及其生理调控功能被引量：1
- 2005年
- 目的:共轭亚油酸是近十几年才发现的具有多种惊人生理活性并天然存在的物质。国内对其研究仍处于起步阶段。资料来源:应用网络资源www.goole.com,Medline检索1980-01/2004-12间关于人参皂甙研究的相关文献,以及近3年内的中国核心期刊,检索词:共轭亚油酸(conjugatedlinoleicacid);运动(exercise);过氧化物酶体增殖因子(peroxisomeproliferator)。资料选择:选择运动与共轭亚油酸结合对血脂代谢的影响、共轭亚油酸的化学性质、共轭亚油酸的抗癌特性、共轭亚油酸提高机体免疫力的实验研究等相关文献54篇,排除非随机研究原著性文献,未排除非盲法研究原著的文献。资料提炼:在54篇文献中,排除内容有不同重复的文献13篇;对41篇文献进行分类整理,选为参考文献的有14篇。资料综合:运动与共轭亚油酸结合可降低血瘦素,总胆固醇及三酰甘油水平,显著地降低了肾周和睾丸周围脂肪垫的脂蛋白脂肪酶、葡萄糖6磷酸脱氢酶、苹果酸酶、葡萄糖3磷酸脱氢酶的活力。共轭亚油酸通过干扰花生四稀酸的代谢而具有抗癌特性。共轭亚油酸是过氧化物酶增殖因子,可影响过氧化酶增殖因子激活受体的活性来调节脂代谢。共轭亚油酸能阻止脂肪和血小板在粥状病变的动脉壁上沉积而抗动脉粥状硬化的发生。结论:运动与共轭亚油酸结合对血脂代谢可产生有利影响。共轭亚油酸具有广泛的生理活性,可以抗癌、调节免疫并增加肌肉的重量、防治动脉粥样硬化形成,促进骨质形成。
- 李丽艳张海风
- 关键词：亚油酸保健行为
