李芳
- 作品数：19 被引量：136H指数：8
- 供职机构：江苏大学医学院预防医学与卫生检验系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金江苏省博士后科研资助计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>
- 竹醋液组分分析及抗真菌活性的初步研究被引量：5
- 2011年
- 目的:考察竹醋液的基本理化参数、主要组分及其对新型隐球菌、白色念珠菌、石膏样毛癣菌、酿酒酵母、黑曲霉菌5种真菌的抗真菌活性。方法:分别通过密度计、pH计、阿贝折光仪、酸碱滴定法和甲苯法测定密度、pH值、折光率、总酸和含水率等基本理化参数,并采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对其成分进行分析,通过抑菌圈试验初步考察竹醋液的抗真菌活性。结果:竹醋液密度为1.013 g/cm3,pH值为2.63,折光率为11.622 6,总酸度为0.08 mol/L,含水率为81.17%。GC-MS分析结果表明,竹醋液主要成分为有机酸类(33.04%)、醇类(4.88%)、酮类(25.60%)、酚类(23.29%)、酯类(5.12%)、醛类(4.29%)等。竹醋液对新型隐球菌、白色念球菌、石膏样毛癣菌、酿酒酵母、黑曲霉菌的抑菌圈分别为14.9,14.0,15.5,17.8和13.8 mm。结论:竹醋液中的成分以有机酸类为主,其次是酮类和酚类等。竹醋液对5种真菌均有一定的抑制作用。
- 韩亮赵婷邹艳敏李芳樊懿娜周叶仰榴青
- 关键词：竹醋液气相色谱-质谱联用抗真菌抑菌圈
- 糖尿病增强环境物理因素致健康损伤效应的研究现状被引量：1
- 2014年
- 糖尿病可改变极端气温条件下的体温调节能力,患者在极端低温和高温下生活,遭受冷损伤或热损伤的风险将比健康人群更大;糖尿病可能会延迟暂时性噪声性听力损失的修复能力和加重永久性噪声性听力损失;糖尿病大鼠对电磁场致血脑屏障功能的损伤也比健康大鼠的更严重。因而提示,糖尿病可增强环境物理因素的健康损伤,其机制可能涉及氧化应激、出汗障碍和血流收缩功能异常,因而糖尿病患者这一特殊易感人群需要相应的防护措施。
- 李芳严颖宋菁菁韦娟王苏华陆荣柱
- 关键词：糖尿病
- 银杏叶中黄酮含量的叶面分布检测研究被引量：3
- 2015年
- 利用近红外高光谱图像技术研究了银杏叶中黄酮含量的叶面分布检测方法。首先采集120片新鲜银杏叶在900～1700nm波段下的高光谱图像信息,并采用化学分析方法测量银杏叶的黄酮含量值;其次,提取银杏叶高光谱图像中的光谱信息,结合主成分分析和线性回归方法建立黄酮含量检测模型（r=0.9219）,由此确立银杏叶高光谱图像信号与黄酮含量的对应关系;最后,依次提取待测银杏叶高光谱图像中单个像素点对应的光谱信息,将其代入黄酮含量检测模型以计算各像素点处对应的黄酮含量值,从而得到黄酮含量在整个银杏叶面上的分布图。研究表明：近红外高光谱图像技术可快速检测银杏叶中黄酮的叶面分布,研究为揭示有机组分在食品中的分布规律提供了技术手段。
- 李芳石吉勇张德涛陈正伟
- 关键词：黄酮银杏叶
- 氢化物-原子荧光法测定姬松茸子实体中硒含量被引量：13
- 2010年
- 建立姬松茸子实体中硒含量的氢化物-原子荧光光谱测定方法。用硒标准溶液考察载流盐酸体积分数、硼氢化钠质量分数、酸介质浓度对荧光强度的影响。姬松茸子实体经湿法与微波高压消解后,用氢化物原子荧光法测定硒含量。该法线性范围为1.0～10.0ng/mL,检出限为0.002ng/mL,精密度为1.32%～4.11%(n=10),回收率为92.89%～106.49%(n=5)。该法准确、简便、快速,可用于姬松茸子实体中硒含量的测定。
- 肖辉吴向阳仰榴青张敏闫舒邹烨李芳
- 关键词：姬松茸原子荧光硒
- 肥胖及其相关疾病对纳米颗粒物健康损伤效应影响的研究进展被引量：3
- 2016年
- 肥胖及其相关疾病改变了毒物代谢动力学特征,诱发机体炎症反应和氧化应激,因而可能改变纳米颗粒物对该人群的健康损伤效应。已有研究发现,糖尿病可加重纳米颗粒物的自主神经、感觉和认知功能的损伤;加快纳米颗粒物引起的血小板聚集,加速血栓、动脉粥样硬化和斑块的形成,增加心血管疾病发病率或者加剧其进程。同时,超重或肥胖及其相关的血脂异常、非酒精性脂肪肝,也加重了纳米颗粒物激发的炎症调节反应以及相应的肺部、肝组织的损伤。因而,在职业和生活环境中接触纳米颗粒物时,应针对纳米颗粒物的理化特性和肥胖相关疾病患者的生理特点,为这一特殊易感人群提供相应的防护措施。
- 李芳万斯傲闫庆韬王晓彤董颖王苏华沈海俊陆荣柱
- 关键词：肥胖血脂异常非酒精性脂肪肝超细颗粒物
- 鲍鱼壳成分分析研究被引量：4
- 2012年
- [目的]对中药鲍鱼壳基本成分和元素进行全面分析,为鲍鱼壳的综合利用提供依据。[方法]采用国家标准测定鲍鱼壳基本成分(水分、粗蛋白、粗脂肪和总灰分);采用EDTA法测定碳酸钙含量;钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn)、铬(Cr)、铅(Pb)含量用原子吸收分光光度法测定,汞(Hg)和砷(As)含量用原子荧光光度法测定。[结果]鲍鱼壳含水分10.5 g/kg,粗蛋白47.2g/kg,粗脂肪7.6 g/kg,总灰分936.5 g/kg;碳酸钙含量为92.54%;鲍鱼壳中主要元素为Ca和Mg,含量分别为402.0和1.5 mg/g。微量元素Cu、Fe、Zn、Mn、Cr含量分别为274.0、245.0、152.0、21.0和31.0μg/g。有害元素As(6.0μg/kg)、Pb(11.0μg/kg)和Hg(0.7μg/kg)的含量均低于欧盟标准。[结论]鲍鱼壳含丰富的碳酸钙和有益元素,且有害元素含量低,可制成补钙制剂。
- 曲洪媛朱伯乐邹艳敏李芳郑大恒李峰张冰涛仰榴青
- 薄层色谱扫描法测定茯苓山药片中格列本脲的含量
- 2010年
- [目的]建立薄层扫描测定茯苓山药片中格列本脲含量。[方法]采用薄层扫描色谱法,氯仿-环己烷-乙醇-冰醋酸(8∶13∶1∶1)为展开剂,双波长扫描法(λS=300 nm,λR=350 nm)测定茯苓山药片中格列本脲的含量。[结果]格列本脲点样量在1.4～8.4μg范围内与峰面积呈良好线性关系(r=0.994 5),同板精密度RSD为0.81%(n=5),异板精密度RSD为6.05%(n=5),平均回收率分别为101.7%、100.1%、98.85%,RSD分别为4.10%、3.10%、3.96%(n=15)。[结论]薄层色谱扫描法简便、快速、重现性好,可作为茯苓山药片中格列本脲的含量测定方法。
- 戴军赵婷闫舒李芳仰榴青
- 关键词：薄层扫描法格列本脲
- 糖尿病对环境危害因素的易感性特征及其机制的研究进展被引量：14
- 2015年
- 糖尿病改变了患者对环境危害因素的易感性,主要表现在环境因素增加了糖尿病人群急性心脑血管并发症的发病率,降低了该人群的免疫力,并导致糖尿病人群的肺、肝、肾及神经等多系统损害比健康人群更严重。糖尿病对环境因素易感性改变的可能机制包括改变毒物代谢动力学规律、抑制组织代偿性修复能力、诱发氧化应激及扰乱机体炎症调节反应和凝血机制,但其确切的易感性特征及其机制有待进一步研究。
- 李芳张凯王苏华陆荣柱邢光伟吴向阳董颖
- 关键词：糖尿病易感性
- 综合性大学卫生检验与检疫专业实践教学改革的探讨被引量：10
- 2015年
- "卫生检验检疫专业"是教育部2012年公布的本科专业目录中新出现的一个专业名称。经济社会的发展需要"卫生检验检疫专业"在原有"卫生检验专业"的内容上做进一步的拓展,其重要组成部分实践教学也需进行进一步的改革。具备学科专业齐全、师资力量雄厚、教学资源丰富特点的综合性大学在开设卫生检验与检疫专业具有优势。本文将结合我校综合性大学的特点,从教学团队建设、理论和实验教学体系构建、创新型实践教学体系构建等方面,探讨建立与学科建设相结合的实践教学体系的可行思路和方法。
- 王琰王苏华沈海俊李芳邵启祥陆荣柱
- 关键词：实践教学改革
- 卫生检验与检疫专业的食品理化检验教学改革探索被引量：13
- 2014年
- 食品理化检验是卫生检验与检疫专业中的主要专业课程之一,主要内容是以分析化学、仪器分析、食品化学为基础,采用现代分离、浓缩、萃取等分析技术,讲授食品营养成分和食品中有害物质的检验检测原理和技术。其教学目标是从食品营养与安全存在的主要问题和监控技术入手,按照国际国内食品安全风险监测与评估的要求,让学生掌握国内外先进检测监测分析技术手段,进而完善食品中化学毒物和功效成分的检测技术与方法,提高检测方法的通量、
- 李芳王苏华邢光伟王琰沈海俊陆荣柱
- 关键词：食品理化检验教学改革理论教学实践教学
