杨山
- 作品数：6 被引量：21H指数：3
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 改良石岐杂的现状及发展趋势被引量：3
- 1993年
- 石岐杂是由香港鸡农于70年代,经中山石岐口岸引入当地的土鸡,与外种鸡杂交而成,血缘关系复杂,生产性能也不一致,但较本地土鸡在产蛋和生长速度方面有所改良,而且在体形外貌方面与土鸡相似,具有脚黄、皮黄和毛黄的“三黄”特点,受到消费者的欢迎。
- 赵河山杨山
- 肉鸡肌肉品质的相关性及聚类分析
- 1992年
- 本文分析了肉鸡胸肌6项肉质性状之间的相关系数,在0.25水平下,可将这些肉质性状聚为4类.
- 刘家忠陈润生王希彪杨山杨华林
- 关键词：肌肉品质肉质指标聚类分析系水力失水率蒸煮损失
- 鸡血浆脂酶多态性的研究被引量：6
- 1990年
- 引言自从Smithies(1955)创立了淀粉凝胶电泳法之后,许多学者应用电泳法发现了家畜、家禽体内多种蛋白质和酶的遗传多态。同一种动物的不同品种、品系相应的蛋白质类型是不一样的,个体具有特异性。因此,可用其揭示品种的起源、分化。
- 杨华林杨山
- 关键词：多态性电泳法
- 蛋用型鸡生长期和产蛋期血浆脂蛋白浓度的变化规律被引量：5
- 1995年
- 生长阶段的蛋用型母鸡血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）浓度很低，产蛋期血浆ＶＬＤＬ浓度是生长期的２４—４０倍。蛋用型公鸡在性成熟前后其血浆中均几乎不含有ＶＬＤＬ。雌激素对蛋用型鸡血浆ＶＬＤＬ浓度的变化起着重要的作用。在蛋用型母鸡，血浆低密度脂蛋白（ＬＤＬ）浓度在产蛋期较生长期高。无论在生长期还是在产蛋期，蛋用型母鸡血浆ＶＬＤＬ浓度和ＬＤＬ浓度均存在着显著的正相关关系。用比浊法测定血浆ＶＬＤＬ浓度时，沉淀完成所需的时间取决于所取血浆量中ＶＬＤＬ的总含量。
- 李辉杨山
- 关键词：蛋用型鸡脂蛋白生长期产蛋期
- 养鸡技术新进展被引量：1
- 1993年
- 今年一月,中国畜牧兽医学会养禽学分会在北海市召开常务理事会期间,分会副理事长,杨山教授作了题为《养鸡技术新进展》的报告,介绍他去年九月访问美国养鸡业的见闻,现由广西农大谭本杰老师根据报告的录音整理发表,供大家学习。稿件已经杨教授审阅。
- 杨山
- 关键词：饲养饲养管理
- 肉鸡腹脂的遗传被引量：6
- 1991年
- 利用成年肉鸡组建家系,得到222个有血缘关系的后代。70日龄肉鸡公母间腹脂重或腹脂相对重差异均极显著(P<0.01)。腹脂相对重与宰前活重的表型相关相对较小,与屠体重呈负的遗传相关(r_A=-0.14)。所以,以腹脂相对重做为肉鸡的肥度指标较合理。腹脂重或腹脂相对重高度遗传(h^2=0.48和0.52),且变异大(C.V.>30％)。腹脂重或腹脂相对重与屠体重呈较弱的负遗传相关。所以,对腹脂性状进行选择不会影响产肉性能。
- 赵河山杨山
- 关键词：肉鸡腹脂屠体重遗传力
