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牛洪江

作品数:4 被引量:18H指数:1
供职机构:南开大学更多>>
发文基金:“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇抗氧化
  • 1篇杏鲍菇
  • 1篇药物
  • 1篇疑似
  • 1篇整合酶
  • 1篇脂质
  • 1篇脂质过氧化
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇细胞
  • 1篇小分子
  • 1篇菌株
  • 1篇抗HIV药物
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇抗氧化活性成...
  • 1篇抗氧化物
  • 1篇抗氧化物质
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分
  • 1篇过氧

机构

  • 4篇南开大学
  • 2篇河南科技大学

作者

  • 4篇牛洪江
  • 3篇刘方
  • 2篇王常荣
  • 2篇侯军
  • 2篇刘峰
  • 1篇江筠
  • 1篇王常容
  • 1篇宋敏
  • 1篇林晓民
  • 1篇袁芳
  • 1篇江芸
  • 1篇刘峰

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇南开大学学报...

年份

  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
筛选产抗氧化物质菌株的研究
2009年
用抑制红细胞溶血和脂质过氧化检测60个食用菌商品菌株发酵液和菌丝浸提液抗氧化活性。菌丝浸提液抑制红细胞溶血较强菌株有大粒鸡腿,黑平90,洛巴,亚光1号,博士1号,黑平8号,邮9400,白玉2号,茯苓1号,农平1号,洛鸡,瑞白灵,榆黄蘑01,烟平19,奥黑和杏3;抑制脂质过氧化较强有黑平90,亚光1号,茶新菇01,航空太白,保球杏,红平菇01,洛鸡,鹿角菌01。其中黑平90、洛鸡、亚光1号红细胞溶血抑制率分别为83.47%、88.39%和90.13%;脂质过氧化抑制率52.33%、52.99%和52.62%.在目前的研究中发酵液没有抗氧化活性。
侯军王常荣江筠牛洪江刘峰刘方
关键词:食用菌发酵液脂质过氧化红细胞溶血
两种以HIV-1整合酶为靶点的抗HIV药物筛选模型的建立
HIV-1整合酶介导的病毒.DNA整合进宿主DNA的过程是HIV在宿主细胞中增殖的关键步骤。由于在正常人类细胞中不存在相似的功能蛋白,整合酶抑制剂对人体的副作用可能较小。与经典AIDS治疗药物的众多毒副作用相比,整合酶抑...
牛洪江
文献传递
基于ITS序列分析对疑似白羊肚菌株的分子鉴定被引量:18
2009年
通过提取疑似白羊肚菌株基因组DNA,采用通用引物ITS1和ITS4扩增ITS序列,利用GenBank中的BLAST软件搜索同源序列进行比对,并构建系统发育树,对疑似菌株白羊肚进行了初步分子鉴定。结果表明,在GenBank数据库中登录的有26个菌株与白羊肚ITS序列相似度为99%,其中Pleurotus eryngii(杏鲍菇)15个,P.nebrodensis(白灵菇)11个。根据rDNAITS区序列分析准则和白羊肚菌褶呈网格状,菌盖为白色的形态特征,确定疑似白羊肚菌株为与白灵菇(P.nebrodensis)和杏鲍菇(P.eryngii)高度近缘的一个菌株。
侯军林晓民江芸牛洪江刘峰王常容刘方
关键词:ITS白灵菇杏鲍菇分子鉴定
鲍鱼菇中小分子抗氧化活性成分的研究
合成抗氧化剂在人们的日常生活中已被广泛使用,然而研究发现,很多合成的抗氧化剂在高浓度下有促氧化效应,因而造成对机体的毒性和损伤;而天然抗氧化剂通常具有高效低毒的特点,故天然抗氧化剂的研究备受关注。鲍鱼菇(Pleurotu...
宋敏袁芳刘峰牛洪江王常荣刘方
文献传递
共1页<1>
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