王冬兰
- 作品数：109 被引量：371H指数：11
- 供职机构：军事医学科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中国营养学会营养科研基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程哲学宗教更多>>
- 营养宣教对知识分子心理应激状态的影响
- 2008年
- 目的通过对知识分子进行营养与健康相关知识的宣传教育,提高其对心理应激、平衡膳食、合理营养与人体健康重要性的认识,进而提高机体应激适应能力,预防相关疾病。方法以讲座和咨询为主,进行A型行为类型问卷(TABP)调查,通过焦虑(SAS)与抑郁(SDS)自评量表评价焦虑和抑郁情绪状况;测定唾液皮质醇、血清同型半胱氨酸和脂质过氧化物水平。开展心理应激与疾病的关系以及营养素提高心理应激适应能力,改善健康状况的宣传教育活动。结果营养宣教后知识分子心理健康状况得到明显改善;唾液皮质醇、血清同型半胱氨酸和脂质过氧化物水平明显降低。结论营养宣教对知识分子的心理应激状态有明显改善作用。
- 洪燕王冬兰侯玥李树田陈伟强程义勇
- 关键词：营养宣教知识分子心理应激
- 三城市知识分子膳食组成的调查被引量：4
- 2006年
- 目的:通过膳食调查了解我国不同地区知识分子的膳食营养状况。方法:在天津、广州、成都三个城市的教学和科研单位选择年龄45岁以上、具有高级职称的知识分子,营养专业136人,非营养专业389人,用食物频率法进行膳食营养状况调查,并进行分析比较。结果:非营养专业受试者的膳食摄入与《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》建议的摄入量比较,谷类、乳类、水果、蛋类等食物摄入基本合理。存在的主要问题是(1)肉类食物摄入太多,摄入过量者达38.0%;(2)鱼虾类食物摄入较少,83.4%未能达到建议摄入量;(3)90%以上受试者的豆类食物摄入量远远低于建议值;(4)蔬菜摄入量未达建议水平者超过60%。(5)油脂摄入量超过建议量的三分之一,摄入过量的人数超过一半。营养专业知识分子的食物摄入量比非营养专业更接近平衡膳食宝塔的建议量。结论:知识分子的膳食结构需要改善,应当采取措施宣传贯彻《中国居民膳食指南》。
- 贾健斌程义勇王冬兰侯玥杜小花刘虹
- 关键词：膳食平衡膳食宝塔知识分子
- 慢性束缚应激对大鼠肠粘膜屏障功能的影响被引量：13
- 2003年
- 目的 探讨慢性束缚应激对大鼠肠粘膜屏障功能的影响及其可能存在的损伤和防御机制。方法 将 40只Wistar大鼠按体重随机分为对照组、一周应激组、二周应激组、三周应激组 ,测定各组大鼠的旷场行为 ,血浆D 木糖水平以及小肠肠壁肥大细胞计数 ,血浆皮质醇、乙酰胆碱酯酶 (acetylcholinesterase)、促肾上腺皮质激素释放激素 (CRH )水平 ,血浆和肠粘膜神经降压素 (neurotensin ,NT)含量。结果 旷场实验中 ,应激组大鼠较对照组表现出活动减少的特征 ;血浆D 木糖、皮质醇水平较对照组明显升高 ;肥大细胞计数 ,血浆乙酰胆碱酯酶水平明显降低 ;CRH、NT表现出一个早期升高 ,晚期降低的过程。结论 慢性束缚应激能够导致肠粘膜屏障功能的持续损害 ,其机制可能涉及肥大细胞、胆碱能神经的激活 ,CRH的中枢及外周作用 ;NT可能作为一种保护因子起到防御作用。
- 石慧琳程义勇李树田王冬兰于志杰耿战辉陈伟强冯凭
- 关键词：应激慢性束缚应激肠粘膜
- 必须做到的8个饮食改变
- 2014年
- 生活细节决定健康水平。尤其在饮食上，有时候只需要做出一点点改变，就能获得几倍的健康。以下8个饮食习惯可以帮你握住长寿的钥匙。。
- 王冬兰
- 关键词：饮食习惯
- EGCG和EGC对心理应激大鼠行为表现的干预作用
- 目的观察绿茶多酚(GTPs)的不同单体成分表没食子儿茶素-没食子酸酯(EGCG)和表没食子儿茶素(EGC)对心理应激大鼠旷场行为和避暗反应能力的影响,并探讨其相关的作用机制。方法将 SD 大鼠随机分为4组:正常对照组(C...
- 陈伟强李树田侯玥赵小玲王冬兰洪燕程义勇
- 文献传递
- 运用膳食平衡指数理论改善知识分子健康状况的研究
- 目的在知识分子人群推广应用膳食平衡指数理论,评价知识分子膳食质量。通过对知识分子进行心理应激与疾病的关系,以及营养素提高心理应激适应能力,改善健康状况相关知识的宣传教育,提高其对心理应激危害性,以及平衡膳食、合理营养与人...
- 洪燕侯玥程义勇陈伟强王冬兰李树田
- 关键词：营养宣教知识分子心理应激
- 文献传递
- 微维合剂对手术病人康复的效果观察
- 1997年
- 近年来,手术病人的营养支持已经受到越来越多的临床外科医师的重视。这不仅因为病人需要补充有关营养素以促进伤口愈合;还因为有些营养素对于机体免疫功能、抗氧化系统功能都有明显改善作用。
- 刘蕴仑刘启友申楠楠程义勇王冬兰李晓烟
- 关键词：创伤愈合VC硒康复
- 缺锌对生长期大鼠行为及海马细胞钙状态的影响
- 为探讨缺锌对生长期大鼠行为以及海马细胞内游离钙([Ca])和活性钙调素(CaM)水平的影响,选用21只雄性Wistar大鼠,随机分为缺锌组、对喂组、对照组。缺锌组组饲以缺锌饲料,对喂和对照组饲以普通饲料。喂饲3周后,用旷...
- 耿战辉洪燕李树田王冬兰程义勇
- 关键词：缺锌海马细胞内钙钙调素
- 文献传递
- 缺锌和补锌对运动大鼠锌营养状况的影响被引量：14
- 1995年
- 通过建立大鼠缺锌模型，观察缺锌及补锌对游泳大鼠血清、肝脏锌含量和五种含锌金属酶活性的影响。结果表明：（１）血浆锌浓度和碱性磷酸酶（ＡＫＰ）活性是评价机体锌缺乏的灵敏指标；（２）血浆ＡＫＰ活性同时也是评价运动大鼠锌缺乏的较好指标，而血管紧张素Ｉ转换酶、酸性α－Ｄ－甘露糖苷酶５－核苷酸酶等不太理想；（３）运动时，缺锌大鼠血浆锌金属酶活性多数变化剧烈，表明机体内环境遭受较大破坏。而补锌后上述指标均接近正常水平，说明适量补锌有助于改善机体缺锌状况。
- 蒋与刚程义勇王冬兰林春竹顾景范
- 关键词：缺锌补锌锌营养状况碱性磷酸酶
- 大鼠锌营养状况对应激反应及金属硫蛋白的影响
- 金属硫蛋白可由多种应激因素诱导产生,对于维护机体微量元素的自稳态、减轻氧化损伤、保护细胞免受应激损伤都具有重要作用。我们在以前的研究中观察了创伤、中毒、运动等不同应激原对动物体内MT的诱导作用。目的:鉴于机体的锌营养状况...
- 王冬兰程义勇洪燕李树田耿战辉
- 文献传递
