蒋冬梅
- 作品数：5 被引量：24H指数：3
- 供职机构：西南大学更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程哲学宗教文化科学更多>>
- 《关于“非智力因素”概念的科学性问题的商榷》一文的反思被引量：1
- 1993年
- '非智力因素'这个概念已在教育界产生了广泛的影响。然而,《关于'非智力因素'概念的科学性问题的商榷》(以下简称《商榷》)一文,试图从逻辑学的角度对非智力因素概念的科学性加以否定。当然,这种勇于质疑的精神是可贵的,应该肯定。但是,质疑者本人应本着言之成理、持之有故的科学态度去探讨问题。据此,我们认为《商榷》一文的论证存在着严重问题,主要表现为:论据虚假,甚至把猜测当论据,论证过程不严密。现提出来反思,以求教于《商榷》一文的作者及同行专家。
- 潘艺林蒋冬梅
- 关键词：智力因素逻辑学家肯定性逻辑错误
- 重庆市城乡居民膳食结构与重金属摄入水平研究
- 污染物进入人体进而影响人体健康的一个重要途径是通过日常的膳食摄入。因而，食品中污染物的残留量及其摄入水平备受世界性关注。其中，食品中重金属污染是人们关注的食品安全问题之一。但目前，我国对于地区性膳食重金属摄入水平研究还相...
- 蒋冬梅
- 关键词：城乡居民膳食结构重金属膳食摄入量
- 文献传递
- 重庆市居民重金属膳食摄入水平研究被引量：13
- 2009年
- 为了解重庆市居民砷、镉、汞的膳食摄入水平,采用分层多级整群随机抽样方法,经城乡经济排序,并按公共营养学要求,选取重庆市1213户居民为调查对象,应用中国总膳食研究方法,采集了当地12类主要食物样品,采用原子吸收分光光度法(AAS)和冷原子吸收分光光度法(CVAAS)测定了砷、镉、汞的含量,并运用FAO/WHO推荐的ADI值/PTWI值评价了居民膳食摄入的健康风险.结果显示,1)蛋类砷含量为允许限量的3.0倍;水果类镉含量为允许限量的2.4倍,汞含量为允许限量的4.0倍;2)各年龄组对砷、汞的膳食摄入量均低于ADI值,对镉的摄入量则大大超过ADI值.谷类和水果是各年龄组人群摄入砷、镉的主要膳食来源,水果类是汞的主要膳食来源;3)农村居民摄入的3种重金属含量均低于城镇居民,城乡居民对砷、汞的摄入量在允许限量ADI值的范围内,但通过食物摄入的镉含量超过了允许限量ADI值,达到ADI值的121%.
- 杨巍蒋冬梅王定勇
- 关键词：重金属膳食摄入量
- 三峡库区居民膳食结构与重金属摄入水平研究被引量：5
- 2007年
- 采用分层多级整群随机抽样方法,经城乡经济排序,并按公共营养学要求,选取地处三峡库区中心位置的重庆市石柱县549户居民作为调查对象,对库区居民膳食结构进行了调查,同时应用总膳食研究方法,采集了当地12类主要蔬菜、肉类、粮食等样品,测定了铅、砷、镉、汞等4种重金属元素含量,分析了库区居民的重金属摄入水平.结果显示,1)除谷类、豆类、薯类和糖类外,城镇居民对其余各类食物的摄入量均高于农村居民的摄入量,城乡居民对谷类、蔬菜、水果、奶制品的摄入量还存在不足;2)库区食物中铅、镉超标较严重,其中乳类、蛋类铅含量分别为允许限量的4.98、4.54倍,砷、汞超标情况相对较轻;3)库区居民通过食物摄入的铅、砷、镉、汞4种有害重金属元素水平均低于相应的ADI值,但城镇居民、农村居民摄入的镉元素水平分别达到ADI值的86.88%和75.35%,应当引起警惕;4)薯类、谷类和蔬菜类食品是库区居民重金属摄入的主要膳食来源.
- 蒋冬梅阿丽娅王定勇杨学春
- 关键词：膳食结构重金属膳食摄入量三峡库区
- 教育戏剧在小学英语教学中的应用研究
- 随着英语课堂教学改革的深入发展,以及“全人教育”理念的不断深化,教师越来越重视学生的“学”,而非教师的“教”。可是落实到具体的课堂教学中,传统的教学模式,即“教师讲,学生听”依然是当前小学英语课堂的主要授课方式。大部分的...
- 蒋冬梅
- 关键词：教育戏剧小学英语教学综合语言运用能力
- 文献传递
