许英伟
- 作品数：8 被引量：25H指数：3
- 供职机构：南昌大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 一种包装类海参产品的防腐保鲜方法
- 一种包装类海参产品的防腐保鲜方法，是加入由下列质量比的原料制成的防腐保鲜剂：异Vc钠0.001%~0.05%，乳酸链球菌素0.01%~0.07%，山梨酸钾0.001%~0.005%，余量为蒸馏水，再经过90~120℃高温...
- 肖小年刘剑青许英伟卢艳梅王刚易醒
- 响应面法优化内部沸腾法提取生米藠头多糖被引量：12
- 2012年
- 采用响应面法对内部沸腾法提取生米藠头多糖的工艺条件进行优化。在单因素试验的基础上选取提取时间、提取温度、液料比3因素,利用Box-Benhnken试验和响应面分析法,研究了各自变量交互作用及其对生米藠头多糖得率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果表明内部沸腾法提取生米藠头多糖的最佳提取条件为:提取温度85℃,提取时间6min,液料比171。在此条件下可达到较高生米藠头多糖得率,即34.7%。
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- 关键词：多糖响应面
- 不同饲料喂养鸡蛋中胆固醇的含量测定
- 2011年
- 对A,B,C,D四组不同饲料喂养新鲜鸡蛋的胆固醇含量进行测定,比较鸡蛋的平均重量、蛋清相对重量、蛋黄相对重量、蛋壳相对重量、蛋壳厚度。筛选出胆固醇含量较低的营养保健型鸡蛋。结果表明:A、B组的胆固醇含量偏高。C和D组的胆固醇含量较低,所有其他检测指标基本上没有差异。综合营养和经济因素,D组的鸡蛋更适宜于加工生产。
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- 关键词：鸡蛋饲料胆固醇
- 响应面法优化藠头中皂苷的提取工艺研究被引量：8
- 2013年
- 利用响应面法对超声提取藠头皂苷的工艺进行优化。实验研究了超声条件下影响藠头皂苷提取的几个因素,包括超声时间、乙醇浓度、料液比、超声温度,并通过响应面法优化提取工艺。根据中心组合设计原理采用三因子三水平的响应面分析法,通过对各因子显著性和交互作用的分析,得出了超声提取藠头皂苷的最佳工艺条件为:乙醇浓度71%,超声温度55℃、料液比1:16,此时藠头皂苷的得率为3.71%。说明响应面法能较好地对藠头皂苷的超声提取工艺进行回归分析和参数优化。
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- 关键词：藠头皂苷响应面优化
- 一种包装类海参产品的防腐保鲜方法
- 一种包装类海参产品的防腐保鲜方法，是加入由下列质量比的原料制成的防腐保鲜剂：异Vc钠0.001%~0.05%，乳酸链球菌素0.01%~0.07%，山梨酸钾0.001%~0.005%，余量为蒸馏水，再经过90~120℃高温...
- 肖小年刘剑青许英伟卢艳梅王刚易醒
- 文献传递
- 藠头多糖的分离纯化及活性研究
- 采用响应面法对内部沸腾法提取藠头多糖的工艺条件进行优化。在单因素试验的基础上选取提取时间、提取温度、液料比三因素，利用Box-Benhnken试验和响应面分析法，研究了各自变量交互作用及其对藠头粗多糖得率的影响，模拟得到...
- 许英伟
- 关键词：抗氧化活性Α-葡萄糖苷酶分离纯化响应面分析法
- 文献传递
- 一种以肉桂和铬为添加剂的药品及保健品的制备方法
- 一种以肉桂和铬为添加剂的药品及保健品的制备方法，是将粉碎、过筛后的肉桂粉和含铬化合物在常温常压下混合，然后将上述混合物添加到药品、食品和保健品中；称取88.8-99.9重量份肉桂粉和0.1-11.2重量份含铬化合物；含铬...
- 李晨曦陶金范青生姜兴华余宙许英伟
- 文献传递
- 一种清除亚硝酸盐的藠头皂苷提取物制备方法
- 一种清除亚硝酸盐的藠头皂苷提取物制备方法，是将藠头粉碎，浸提，过滤，浓缩至浸膏；浸膏加蒸馏水溶解，过滤，取滤液；滤液上D101大孔树脂，先以蒸馏水和浓度为5%的乙醇冲洗，再以一定较高浓度的乙醇洗脱，收集高浓度乙醇洗脱部分...
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- 文献传递
