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金晶

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：中国科学院上海有机化学研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇嗜极微生物
  • 1篇适冷酶

机构

  • 1篇中国科学院

作者

  • 1篇李祖义
  • 1篇金晶
  • 1篇陈颖

传媒

  • 1篇工业微生物

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
适冷酶:性能与应用被引量：3
2003年
由耐寒微生物产生的适冷酶显示出较高的催化活力 ,并常与热敏感性有关。运用X射线的结晶学理论 ,这一特性已开始逐渐为人所知 ,且控制它们对低温适应能力的机制各不相同。这些酶的应用为生物技术提供了巨大的发展潜力 。
李祖义陈颖金晶
关键词：适冷酶嗜极微生物
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共1页<1>
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