余靖博
- 作品数：3 被引量：15H指数：3
- 供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
- 发文基金：国际科技合作与交流专项项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 超声波辅助法提取米糠多糖的工艺研究被引量：9
- 2012年
- 研究超声波辅助提取米糠多糖中温度、时间、加水量、超声功率对多糖提取率的影响,通过单因素实验和正交实验发现,温度对多糖提取率的影响最大,功率对多糖提取结果的影响最小,超声波辅助提取米糠多糖的最佳工艺条件为:温度80℃、时间70min、加水量20倍、功率200W,此时米糠多糖的提取率为1.75%,比热水法的提高了66.98%。
- 王梅赵凤敏苏丹董云雷陈玥昕余靖博
- 关键词：米糠多糖超声波
- 米糠多糖提取工艺中脱蛋白方法的研究被引量：3
- 2011年
- 采用三氯乙酸法、亚铁氰化钾—乙酸锌法、酶法对米糠多糖进行脱蛋白研究。结果表明,亚铁氰化钾—乙酸锌法脱除蛋白效果最好,酶法的多糖损失最小。最佳蛋白脱除条件为:亚铁氰化钾、乙酸锌添加量为0.6%,此时蛋白脱除率为91.76%,多糖损失率为21.88%。
- 王梅赵凤敏苏丹董云雷陈玥昕余靖博
- 关键词：米糠多糖
- 饮料中柠檬黄含量测定的不确定度分析被引量：3
- 2011年
- 对饮料中的柠檬黄含量进行了测定和不确定度分析,通过对各影响因素的不确定度评定,试验重复性对饮料中合成着色剂的测量结果不确定度的影响最大,其次是样品处理回收率和标准曲线拟合引入的不确定度对试验结果也有较大的影响。结果表明:饮料中柠檬黄的含量为(103·5±3·5)mg/kg,k=2。
- 王梅赵凤敏刘威董云雷陈玥昕余靖博
- 关键词：饮料柠檬黄不确定度
