冯志杰
- 作品数：4 被引量：9H指数：2
- 供职机构：天津科技大学机械工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程动力工程及工程热物理更多>>
- 异形竖板降膜蒸发器浓缩菠萝汁的实验研究被引量：3
- 2006年
- 讨论了异形竖板降膜蒸发器蒸发浓缩菠萝汁时的传热及其结垢性能,给出了总传热系数K与流量、糖度、温差以及蒸发温度的实验关系式。实验结果表明,异形板式降膜蒸发器适用于菠萝汁的蒸发浓缩,在食品工业上具有一定的应用前景。
- 付振岭刘振义宋继田李丁冯志杰
- 关键词：菠萝汁传热结垢浓缩菠萝汁板式降膜蒸发器蒸发温度
- 波纹管降膜蒸发器传热性能的研究被引量：3
- 2005年
- 本文分析了影响波纹管降膜蒸发器传热性能的主要因素,以葡萄糖溶液为工质,通过实验研究,建立了传热系数准数经验关联式,研究结果表明,准数经验关联式计算值与实验值吻合较好,为工程设计提供了参数依据。
- 冯志杰刘振义宋继田李丁付振岭
- 关键词：波纹管降膜蒸发传热影响因素
- 波纹管降膜蒸发器强化传热机理与传热性能研究被引量：1
- 2005年
- 从传热机理出发,对波纹管降膜蒸发器的结构特点和传热特性进行了分析,在一定的实验条件下,进行了波纹管蒸发浓缩葡萄糖溶液的传热性能实验研究,得到了湍流传热分系数经验关联式,为降膜蒸发器的改进和设计提供了依据。
- 冯志杰刘振义宋继田李丁
- 关键词：波纹管降膜蒸发强化传热湍流
- 异形竖板降膜蒸发浓缩菠萝汁过程的流动与传热
- 异形竖板降膜蒸发器是在板式降膜蒸发器的基础上发展起来的一种新型蒸发设备，由于异形板片的特殊结构使得液膜流动的湍动加剧，传热得到强化。 本文将异形竖板降膜蒸发器应用于菠萝汁的蒸发浓缩。以菠萝汁...
- 冯志杰
- 关键词：降膜蒸发器传热性能菠萝汁
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