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刘红: 作品数：117 被引量：436H指数：12; 供职机构：海南师范大学化学与化工学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金海南省自然科学基金国家大学生创新性实验计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学化学工程更多>>

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益智油雪花膏对小鼠皮肤光老化的保护作用被引量：2: 2011年; 讨论了皮肤外用益智油对紫外线(UV)照射引起的小鼠光老化皮肤的影响.实验采用清洁级雌性昆明种小鼠28只,随机分成4组:正常对照组(I组)、模型组(II组)、模型+外涂5%益智雪花膏组(III组)、模型+外涂雪花膏组(IV组),每组7只.模拟日光紫外线长期照射,形成皮肤光老化小鼠模型.用组织切片HE染色,观察皮肤结构改变.以生化分析方法测定羟脯氨酸(HYP)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力以及丙二醛(MDA)的含量.结果表明:与II组相比,III组和IV组的HYP含量、SOD活力明显升高(P<0.05),MDA含量明显降低(P<0.05);与IV组相比,III组的HYP含量、SOD活力较高,MDA含量较低.显微镜观察真皮层,III组和IV组均有不同程度的胶原纤维组织增生及多少不等的炎细胞浸润,但III组纤维细胞分化更为成熟,说明细胞修复功能增强.因此,益智油雪花膏对紫外线照射引起的小鼠皮肤光老化具有保护作用.; 刘亚玲方翔石力严庆文冯文婷张永华赵春阳卢圣楼刘红; 关键词：益智皮肤光老化

神秘果果皮的抗氧化性被引量：11: 2010年; [目的]研究神秘果果皮总酚含量与抗氧化性的关系。[方法]综合各种数据,选分别取60%乙醇和0.1%HCl为最佳浸泡溶剂和酸度条件,采用2×3因素均匀设计法,时间为0.5～5.0h,温度为30～50℃,研究神秘果的总酚与还原力和DPPH清除率之间的关系。[结果]在不同温度与时间条件下,干燥果皮的总酚含量与其抗氧化性相关性不大。基于均匀设计的提取花青素工艺筛选试验表明,在用60%乙醇和0.1%HCl的提取条件下,温度对神秘果果皮的抗氧化性有促进作用,其抗氧化性随温度升高而增大,且1.0h为提取花青素的最佳提取时间。[结论]该研究为进一步探究神秘果果皮的抗氧化性提供参考。; 刘红赵丹微杨定国韩长日; 关键词：神秘果抗氧化性总酚含量均匀设计

益智有效抗氧化成份的分离纯化及表征: 刘红韩长日郭祀远纪明慧张连华王恩举; 该项目从海南益智中分离出具有抗氧化的成分，并进行表征。主要分析了超临界CO<,2>萃取益智油的条件对抗氧化性影响，探讨了干柱层析法分离益智渣及益智乙醇提取物的抗氧化成分，测定了益智黄酮的总量，分离出对抗氧化影响大的化合物...; 关键词：; 关键词：抗氧化成分分离纯化

蛋黄果多酚的提取工艺及其抗氧化活性被引量：5: 2021年; 研究蛋黄果的果肉多酚和种子多酚的提取以及其抗氧化活性将为蛋黄果的综合开发利用提供理论基础。在分析超声波辅助法提取果肉多酚和种子多酚单因素影响的基础上,运用响应面法优化多酚的提取工艺从而获得果肉多酚的最佳提取条件为乙醇浓度50%、提取时间102 min、提取温度62℃、料液比1∶30(g/mL);种子多酚的最佳提取条件为乙醇浓度40%、提取时间101 min、提取温度60℃、料液比1∶30(g/mL),此时果肉多酚和种子多酚提取率分别为0.74%、2.65%,与预测值(0.71%、2.69%)相接近。对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O_(2)-·)的清除能力试验表明果肉多酚和种子多酚都具有较强抗氧化性,并与浓度呈正相关,且种子多酚的抗氧化活性高于果肉多酚,说明蛋黄果种子可以作为天然抗氧化剂的来源。; 马金爽韦少睁王潇哲陈园园刘红; 关键词：蛋黄果多酚响应面抗氧化

荭草苷与DNA相互作用的机理研究被引量：1: 2014年; 应用荧光探针、紫外光谱技术和黏度法研究了荭草苷和DNA分子间的相互作用.研究结果表明,在pH为7.4的Tris-HCl缓冲体系中,荭草苷可将盐酸小檗碱从DNA双螺旋中挤出,导致其荧光猝灭.根据热力学参数确定了荭草苷与DNA主要以疏水作用力结合;25℃和40℃两个不同温度下荭草苷与DNA之间的结合常数分别为1.541×103 L·mol-1和1.602×103 L·mol-1,结合位点数分别为0.7888和0.7242;黏度实验进一步证明荭草苷是以嵌入结合的方式与DNA结合.; 刘炜刘红; 关键词：荭草苷相互作用光谱

益智红外指纹图谱的研究被引量：12: 2008年; 益智产区的鉴别对于药材市场的质量控制以及提高药材的质量显得极为重要。益智为我国四大南药之一,主要药效成分是诺卡酮和益智酮。红外指纹图谱用于中药质量控制研究有着良好的发展前景,借助红外光谱的指纹特性,以八种益智精油红外指纹图谱的共有峰率和变异峰率为指标,计算了样品相对于该标准品的共有峰率和变异峰率,并按照共有峰率、变异峰率的大小建立了不同的序列。结果表明:广东、广西和海南的益智油红外图谱比较吻合,但也存在一定的差异。益智油的红外图谱特征峰为1 710和1 666cm-1,广东和海南的益智油的红外指纹图谱(400～4 000 cm-1)共有峰率为62%,广西和海南的共有峰率为52%,海南的益智油共有峰率为66%～84%。从多维共有峰率和变异峰率双指标序列分析法可以对不同产地具有准确、精细且非常直观的鉴别能力,该方法可以准确地区别不同产地的益智。; 刘红韩长日刘红霞刘远凤何猛雄; 关键词：益智指纹图谱

环氧大豆油生产工艺的研究被引量：5: 2009年; 以大豆油、冰醋酸与双氧水为原料加入EDTA或尿素作稳定剂,用浓硫酸作催化剂,经碱洗、水洗、减压蒸馏后制得环氧值大于7.0的高质量产品,同时通过L9(34)正交实验对反应的工艺条件进行研究,在反应温度60℃条件下确定最佳工艺条件是大豆油∶双氧水∶冰醋酸∶EDTA=30∶7∶27∶0.15;大豆油:双氧水∶冰醋酸∶尿素=30∶7∶27∶0.20.最佳反应时间均为3 h.; 贾桂云黄宏刘红; 关键词：环氧大豆油环氧化反应环氧值稳定剂

咪唑啉两性Gemini表面活性剂的合成及性能研究被引量：6: 2012年; 以油酸、三乙烯四胺为原料,首先采用溶剂法、阶梯式分步脱水环化合成咪唑啉中间体;用咪唑啉中间体与氯乙酸钠进行季铵化合成咪唑啉两性Gemini表面活性剂.通过IR表征其结构,并对其表面性能及缓蚀性能等作了初步的研究.结果表明,咪唑啉两性Gemini表面活性剂的临界胶束浓度为7.5×10-5mol/L,其表面张力和乳化性能比柠檬酸酯略差,但润湿性和发泡性较好;具有一定的缓蚀性能,缓蚀率可达到75%以上.; 王杰闫小伟周占胜卢圣楼周志斌刘红; 关键词：咪唑啉两性 GEMINI表面活性剂缓蚀性

神秘果中齐墩果酸和五环三萜含量的测定被引量：15: 2012年; 微波提取神秘果中齐墩果酸和五环三萜,并用HPLC测定齐墩果酸含量,比色法测定五环三萜的含量。结果表明：齐墩果酸在0.01-0.05 mg/mL范围内线性关系良好,回归方程为：Y=5.8672E-8X-2.908 07E-4,RSD=1.33%,相关系数r=0.995 72,含量为0.03 mg/g。五环三萜在0.1-0.6 mg/mL范围内线性关系良好,A=2.92C＋1.272,相关系数r=0.990 04,含量为0.9 mg/g。试验建立的两种方法操作简便、准确、快速,适合神秘果中齐墩果酸及五环三萜含量的测定。; 卢圣楼刘红曹佳佳黄巨波胡成豪; 关键词：神秘果齐墩果酸五环三萜

益智挥发油的提取及包合工艺的研究被引量：13: 2005年; 纪明慧刘红何猛雄李科奋郭亮亮; 关键词：益智挥发油包合

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