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刘鑫

作品数：62 被引量：25H指数：3
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：国家重点实验室开放基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目黑龙江省哲学社会科学研究规划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 43篇专利
  • 10篇期刊文章
  • 8篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 14篇农业科学
  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇经济管理
  • 2篇文化科学
  • 1篇化学工程

主题

  • 15篇油脂
  • 8篇大豆油
  • 7篇脱胶
  • 6篇SUB
  • 6篇大豆油脂
  • 5篇固定化
  • 5篇病毒
  • 4篇木糖
  • 4篇木糖葡萄球菌
  • 3篇蛋白提取
  • 3篇蛋白提取率
  • 3篇蛋白质
  • 3篇蛋白质量
  • 3篇油料
  • 3篇植物
  • 3篇植物油
  • 3篇提取率
  • 3篇脱臭
  • 3篇脱臭塔
  • 3篇氢化

机构

  • 59篇东北农业大学
  • 5篇中国农业科学...
  • 1篇哈尔滨商业大...
  • 1篇中国农业科学...

作者

  • 62篇刘鑫
  • 29篇于殿宇
  • 28篇江连洲
  • 23篇张春艳
  • 23篇宋云花
  • 18篇胡立志
  • 16篇宋鹏
  • 16篇王玥
  • 16篇王立琦
  • 15篇邹小雨
  • 15篇李万振
  • 12篇王雪
  • 11篇时敏
  • 10篇张佳宁
  • 9篇李志平
  • 9篇李宝昌
  • 7篇陈晓慧
  • 7篇李越
  • 6篇常云鹤
  • 5篇张立国

传媒

  • 5篇中国预防兽医...
  • 1篇黑龙江畜牧兽...
  • 1篇中国兽医杂志
  • 1篇文化创新比较...
  • 1篇东北农业大学...
  • 1篇中国兽医科学

年份

  • 3篇2024
  • 5篇2023
  • 1篇2022
  • 6篇2021
  • 2篇2020
  • 3篇2019
  • 2篇2018
  • 3篇2017
  • 2篇2016
  • 6篇2015
  • 5篇2014
  • 6篇2013
  • 17篇2012
  • 1篇2007
共 62 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种氢化大豆油脂的方法
油脂氢化是指在催化剂的作用下，油脂的不饱和双键与氢发生加成反应，从而改变油脂的各种物化性质，以满足生产需要。油脂氢化后饱和度增加，致使其氧化稳定性提高;同时，食用油脂氢化后，在色泽、气味、口感上往往得到显著的改善。经选择...
郑环宇于殿宇朱秀清胡立志刘鑫江连洲潘明喆张欢刘丹怡马丽娜解桂东孙立斌关忠孙贺奚会松
文献传递
基于机器视觉技术的马铃薯多级分选机
基于机器视觉技术的马铃薯多级分选机属于农产品加工处理设备；配装工业相机A、B和环形灯的暗箱壳体配置在回转带式输送机总成入薯端一侧，在回转带式输送机总成上、位于暗箱壳体后侧依次安装两个电机架，固装拨片式分选轮的步进电机配装...
张影微刘鑫李孟昕肖文哲姜志远杨雨
文献传递
木糖葡葡球菌对泰乐菌素和氟苯尼考交叉耐药机制的研究
奶牛乳房炎是奶牛的主要疾病之一,对全世界的奶牛养殖业以及乳制品行业造成巨大的经济损失。引起奶牛乳房炎的病原除了常见的金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、大肠杆菌等以外,凝固酶阴性葡萄球菌引起的感染呈上升趋势,已成为引起奶牛乳房炎...
刘鑫
关键词：木糖葡萄球菌泰乐菌素氟苯尼考同源模建
文献传递
一种利用复合酶膜处理大豆胚片的方法
本发明是针对浸出法浸出时间较长，水酶法酶的用量较大，无法重复使用等缺点，而提出的将酶法与溶剂相结合的一种新的提油方法。本发明是在最佳固定条件下将纤维素酶和碱性蛋白酶固定，取出酶膜缠绕在圆柱体的表面上制得固定化纤维素酶辊和...
江连洲张立国王立琦于殿宇王雪李万振宋鹏张春艳邹小雨宋云花王玥刘鑫
黑龙江省农村金融服务水平测度及影响因素研究
为实现我国农村金融改革，首先要达到的重要目标是提升农村金融服务水平，不断推进农村金融的全面覆盖。近些年以来，人们越来越重视金融服务在促进地区经济发展中起到的作用，尤其是对于发展中国家的农村地区来说，金融服务对地区经济的促...
刘鑫
关键词：农村金融服务基础设施面板数据模型
1-羟基蒽醌在制备抑菌、干预致病菌生物被膜及治疗奶牛乳房炎的药物中的用途
本发明公开了1‑羟基蒽醌在抑菌、干预致病菌生物被膜及治疗奶牛乳房炎中的用途，属于1‑羟基蒽醌的新医药用途领域。本发明发现1‑羟基蒽醌能够有效抑制木糖葡萄球菌；本发明进一步通过试验发现1‑羟基蒽醌通过减弱谷氨酰胺合成酶活性...
李艳华王金鹏崔文强屈谦伟刘鑫于菲周永辉邢晓旭
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一种油脂气调充氮储藏装置
一种油脂气调充氮储藏装置，本实用新型解决了解决现有油脂储藏不能稳定维持储罐中氮气密度，在重新灌入和放出储油时罐中氮气体积分数不能始终维持恒定以及常规储藏时间短，易氧化的问题，避免了抗氧化剂的加入。本实用新型包括包括液封装...
张立国于殿宇江连洲胡立志常云鹤张春艳李万振王玥宋鹏宋云花刘鑫邹小雨
文献传递
一种从脱色白土中萃取的β-胡萝卜素及其在精炼油中的抗氧化作用
一种用超临界CO<Sub>2</Sub>流体以卡诺拉油为共溶剂从废白土中萃取β-胡萝卜素，并将提纯的β-胡萝卜素添加到一级大豆油中，研究它在一级大豆油中的稳定性及其抗氧化作用。步骤实现：一、用超临界CO<Sub>2</S...
江连洲隋玉林于殿宇张少明徐志海王立琦周晓丹张春艳李万振邹小雨王玥宋鹏张佳宁时敏李志平王雪宋云花刘鑫
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基于机器视觉技术的马铃薯多级分选机
基于机器视觉技术的马铃薯多级分选机属于农产品加工处理设备；配装工业相机A、B和环形灯的暗箱壳体配置在回转带式输送机总成入薯端一侧，在回转带式输送机总成上、位于暗箱壳体后侧依次安装两个电机架，固装拨片式分选轮的步进电机配装...
刘鑫李孟昕肖文哲杨雨姜志远
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木糖葡萄球菌对泰乐菌素和氟苯尼考交叉耐药机制的研究
奶牛乳房炎是奶牛的主要疾病之一，对全世界的奶牛养殖业以及乳制品行业造成巨大的经济损失。引起奶牛乳房炎的病原除了常见的金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、大肠杆菌等以外，凝固酶阴性葡萄球菌引起的感染呈上升趋势，已成为引起奶牛乳房炎...
刘鑫
关键词：奶牛乳房炎木糖葡萄球菌泰乐菌素氟苯尼考
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