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孔谨

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：河南职业技术师范学院食品学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇糖渍
  • 1篇滋补食品
  • 1篇黄精
  • 1篇烘干
  • 1篇保健
  • 1篇保健食品
  • 1篇陈酿

机构

  • 1篇河南职业技术...

作者

  • 1篇许克勇
  • 1篇孔谨
  • 1篇李兰
  • 1篇张明霞

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇1998
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黄精滋补食品的开发与研究被引量：16
1998年
本文介绍以黄精为原料,加工黄精蜜脯、黄精滋补酒、黄精口服液、黄精冲剂的工艺及方法。填补黄精系列滋补食品开发与利用的空白,丰富滋补食品的种类。
孔谨许克勇刘凤琴李兰张明霞
关键词：黄精滋补食品糖渍陈酿烘干保健食品
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共1页<1>
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