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孙有宁

作品数:9 被引量:10H指数:2
供职机构:河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程电气工程理学动力工程及工程热物理更多>>

文献类型

  • 5篇会议论文
  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇电气工程
  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇理学

主题

  • 6篇淀粉
  • 5篇微波
  • 4篇羧甲基淀粉
  • 3篇糯小麦
  • 3篇微波合成
  • 3篇小麦
  • 2篇色素
  • 2篇树脂
  • 2篇紫外线
  • 2篇籽粒
  • 2篇籽粒淀粉
  • 2篇微波法
  • 2篇微波法合成
  • 2篇微波炉
  • 2篇微光
  • 2篇节能
  • 2篇节能减排
  • 2篇高粱
  • 1篇植物
  • 1篇植物材料

机构

  • 9篇河南工业大学
  • 1篇中国科学技术...
  • 1篇郑州市农林科...

作者

  • 9篇孙有宁
  • 8篇刘钟栋
  • 3篇陈建慧
  • 2篇王艳丽
  • 2篇张品
  • 1篇郝绿原
  • 1篇高新
  • 1篇李俊超

传媒

  • 2篇中国食品添加...
  • 1篇粮油加工
  • 1篇2008年(...

年份

  • 3篇2010
  • 2篇2009
  • 4篇2008
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
微波法合成羧甲基淀粉的研究概述
简单介绍了微波的机理及羧甲基淀粉的广泛用途,概述了国内外微波法合成羧甲基淀粉的研究现状。为新能源——微波开拓了新的应用领域,也为糯小麦羧甲基淀粉的合成开发了新的能源种类。
孙有宁刘钟栋
关键词:微波羧甲基淀粉
文献传递
糯小麦羧甲基淀粉的微波合成及其特性研究
本课题以中糯二号小麦淀粉为原料,95%乙醇为反应介质,一氯乙酸为醚化剂,在微波条件下合成羧甲基淀粉。试验首先对原料进行预处理,结果表明采用十二烷基硫酸钠(SDS)对糯小麦淀粉进行提纯,提纯后粗蛋白含量为0.29%。符合国...
孙有宁
关键词:糯小麦羧甲基淀粉微波复配
文献传递
高粱籽粒淀粉表面色素的树脂分离研究
对纯化高粱淀粉过程中所得到的淀粉共生天然色素进行了树脂分离纯化研究。得到了树脂分离高粱淀粉共生色素的吸附动力学结果,3种大孔吸附树脂HPD-600、AB-8、H103对高粱红的吸附为慢速平衡型。通过对树脂分离所得色素成分...
刘钟栋王艳丽张品陈建慧孙有宁
关键词:色素树脂
紫微光微波炉与社会日常层面的节能减排
对工业生产来说,采用一种新技术或新设备就能比较容易地达到节能减排的目的.如何在日常生活中实现节能减排成为人们日益关注的热点,唯一有效的方法就是设计出性能优良的家用电器.基于该目标,本文设计了一种新型的微波炉-紫微光微波炉...
孙有宁刘钟栋
关键词:紫外线节能减排
文献传递
糯小麦羧甲基淀粉的微波合成及性质研究被引量:4
2010年
以中糯2号糯小麦淀粉为原料,采用微波辐射的方法进行糯小麦羧甲基淀粉的合成,分别考察了微波辐射时间、分散剂乙醇用量、NaOH用量、CH2ClCOOH用量四个因素对取代度的影响,实验结果表明,欲得到取代度大的糯小麦羧甲基淀粉可采取的工艺条件为:辐射时间2mim、乙醇用量为60ml、NaOH用量4.0g、一氯乙酸用量5.0g。采用红外扫描技术对其合成效果进行鉴定,在1602cm-1,1419cm-1和1328cm-1处出现-COO-的特征吸收峰。其中1602cm-1处为C-O的对称与不对称伸缩振动的吸收峰。表明已发生羧甲基化反应。并对所得糯小麦羧甲基淀粉的理化性质包括透明度、冻融稳定性、抗老化能力及抗生物降解能力进行研究。结果表明,微波合成糯小麦羧甲基淀粉具有高透明度、良好冻融稳定性、强抗老化能力及强抗生物降解能力等优良品质。
刘钟栋孙有宁陈建慧
关键词:微波红外扫描
农业植物性材料超细粉碎技术被引量:1
2010年
植物性材料在使用中往往需要超细粉碎,本课题对机械超微粉碎、微波粉碎和糊化协同分子操纵技术在农业植物性材料的超细粉碎和纳米化工艺中的应用进行了研究。
孙有宁刘钟栋李俊超高新郝绿原
关键词:植物材料超细粉碎微波
紫微光微波炉与社会日常层面的节能减排
对工业生产来说,采用一种新技术或新设备就能比较容易地达到节能减排的目的。如何在日常生活中实现节能减排成为人们日益关注的热点,唯一有效的方法就是设计出性能优良的家用电器。基于该目标,本文设计了一种新型的微波炉—紫微光微波炉...
孙有宁刘钟栋
关键词:微波紫外线节能减排
文献传递
微波法合成羧甲基淀粉的研究概述
简单介绍了微波的机理及羧甲基淀粉的广泛用途,概述了国内外微波法合成羧甲基淀粉的研究现状。为新能源——微波开拓了新的应用领域,也为糯小麦羧甲基淀粉的合成开发了新的能源种类。
孙有宁刘钟栋
关键词:微波合成羧甲基淀粉糯小麦
高粱籽粒淀粉表面色素的树脂分离研究被引量:4
2008年
对纯化高粱淀粉过程中所得到的淀粉共生天然色素进行了树脂分离纯化研究。得到了树脂分离高粱淀粉共生色素的吸附动力学结果,3种大孔吸附树脂HPD-600、AB-8、H103对高粱红的吸附为慢速平衡型。通过对树脂分离所得色素成分的红外光谱、紫外光谱、质谱分析得出,高粱籽粒淀粉共生色素与高粱壳中的高粱红主要成分是同样的物质,鉴定出所分离的主要成分之一为5,7,4′-三羟基黄酮。
刘钟栋王艳丽张品陈建慧孙有宁
关键词:色素树脂
共1页<1>
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