康彪
- 作品数：5 被引量：23H指数：3
- 供职机构：北京交通大学更多>>
- 相关领域：经济管理更多>>
- 食品冷链物流系统要素分析被引量：10
- 2010年
- 食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质基础。食品的安全性与人们日常生活密切相关,它不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全,也直接影响到社会经济的发展。食品冷链系统对食品安全具有重要意义,可以为其提供低温环境,保证对温度有特殊要求的食品的品质。对食品冷链系统的要素进行分析,可以为食品冷链系统的研究打下良好的基础,最终实现食品冷链系统的完善和对食品安全的保证。
- 兰洪杰康彪
- 关键词：食品冷链冷链物流系统
- 北京市食品冷链物流问题探析
- 本文通过对北京市食品冷链物流相关企业的调研和对北京市食品冷链物流的现状进行分析,从主体要素、客体要素和设施设备要素三个方面对北京市食品冷链物流存在的问题进行了探析,促使该行业日后更好地发展。
- 兰洪杰康彪
- 关键词：食品冷链物流
- 文献传递
- “农超对接”农产品供应链风险管理研究
- “农超对接”农产品供应链是农产品供应链中的一种,是在传统农产品供应链的基础上,通过减少中间环节发展而来的。“农超对接”的实施,必然会对整个农产品供应链,特别是生鲜农产品供应链产生重大的影响。“农超对接”从形式上突出了农商...
- 康彪
- 关键词：农超对接农产品供应链风险管理风险评价模型
- 北京市食品冷链物流问题探析被引量：6
- 2010年
- 通过对北京市食品冷链物流相关企业的调研和对北京市食品冷链物流的现状进行分析,从主体要素、客体要素和设施设备要素三个方面对北京市食品冷链物流存在的问题进行了探析,促使该行业日后更好的发展。
- 兰洪杰康彪
- 关键词：食品冷链物流
- 食品冷链物流系统要素分析
- 食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质基础。食品的安全性与人们日常生活密切相关,它不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全,也直接影响到社会经济的发展。食品冷链系统对食品安全具有重要意义,可以为其提供低温环境,保证对温度有...
- 兰洪杰康彪
- 关键词：食品冷链冷链物流系统
- 文献传递
