张红
- 作品数：22 被引量：65H指数：4
- 供职机构：山东省疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生环境科学与工程文化科学轻工技术与工程更多>>
- 山东省286起沙门菌食物中毒分析被引量：18
- 2005年
- 为预防沙门菌食物中毒的发生 ,对山东省 1983年～ 2 0 0 2年的沙门菌食物中毒情况进行了分析。 2 0年共发生沙门菌食物中毒 2 86起 ,112 2 8人中毒 ,15人死亡。平均年发病率为 1 13 10万 ,病死率为 0 13% ,2、3季度为中毒高峰季节 ,中毒起数、发病人数、死亡人数分别占总数的75 87%、72 73%、80 0 0 % ;中毒地区以农村为主 ,是城市的 6倍 ;中毒食品以猪肉最多 ,中毒起数、发病人数、死亡人数分别占总数的 6 1 18%、6 2 4 6 %、80 0 0 % ;中毒责任单位主要源自个体商贩 ,中毒起数、发病人数、死亡人数分别占总数的 4 6 5 0 %、5 1 2 8%、4 6 6 7% ;中毒发生的原因主要是原料污染造成的 ,中毒起数、发病人数、死亡人数分别占总数的 4 4 4 1%、4 2 12 %、5 3 33%。为减少该类中毒发生 ,建议夏秋季节加大对流通领域肉类食品的抽检力度 ,在农村加大食物中毒的常识、预防措施的宣传 ,以减少该类食物中毒的发生。
- 马呈珠薛良辉张红王晓红
- 关键词：食品食物中毒沙门氏菌属沙门氏菌食物中毒
- 光触媒空气净化器净化效果评价被引量：14
- 2005年
- 石峰张红李丽江媛媛黄东海
- 关键词：光触媒空气净化器空气洁净技术
- 山东省疾控中心2002-2010年档案管理的分析
- 卫生档案是指卫生系统在卫生事业管理和医疗、科研等各项工作中形成的,具有保存价值的,各种形式和载体的历史记录,使工作查考的凭证,是领导决策的依据,也是科学研究和基础设施、设备建设的可靠资料.疾病预防控制档案就是卫生档案的一...
- 张红赵敏
- 2002年山东省食品卫生监督监测分析被引量：1
- 2003年
- 根据卫生部,卫生厅有关要求,山东省17个市地对市场20类食品及食品添加剂、食品用产品、餐具消毒情况进行了监督监测,现将结果分析报告如下:
- 杜建元王晓虹张红薛良辉
- 关键词：食品卫生监督监测分析抽检
- 新时期卫生计生信访档案管理被引量：2
- 2018年
- 卫生计生信访档案管理是卫生计生信访工作的一项重要基础性工作,分析了新时期卫生计生信访档案管理工作的重要性、存在的问题,并提出了针对性的解决对策。
- 明晶王国群张红
- 关键词：信访档案
- 山东省食品卫生监督检测、食物中毒报表人员现状及报表工作存在问题分析
- 2004年
- 为了解我省各级卫生监督机构食品卫生监督检测、食物中毒报表人员基本状况、分析食品卫生监督检测、食物中毒报表工作存在问题,以便研究和规范报表工作的开展,保证卫生部下达的食品卫生监督检测、食物中毒报表工作保质保量完成,我们对全省各级卫生监督机构的食品卫生报表工作人员和报表情况进行了调查分析.
- 马呈珠王晓虹薛良辉张红
- 关键词：食物中毒食品安全食品工业
- 装修装饰材料中有机化合物对人体健康的影响被引量：1
- 2005年
- 黄东海隋少峰石峰张红
- 关键词：装修材料装饰材料有机化合物造血系统遗传毒性
- 山东省2002年夏秋季11类食品卫生检测结果分析被引量：1
- 2003年
- 1材料与方法
1.1材料随机抽取济南、潍坊、青岛、枣庄、日照、威海、临沂、聊城、菏泽、德州、莱芜、烟台、泰安等13个市地流通领域及生产领域的碳酸饮料、饼干、乳与乳制品、白酒、葡萄酒、植物油、茶叶、裱花蛋糕、保健食品、月饼、面粉等11类食品.其中碳酸饮料106件、饼干86件、乳与乳制品90件、白酒145件、葡萄酒90件、植物油100件、茶叶73件、裱花蛋糕62件、保健食品116件、月饼167件、面粉75件.样品均按程序经相应生产企业予以认定,保证了样品的客观真实性.
- 周景洋马呈珠王晓虹张红孙效晖冷毅李瑞英董淑琴张俊黎
- 关键词：夏秋季食品卫生卫生监督
- 二氧化钛光降解饮用水中藻毒素的研究进展被引量：16
- 2004年
- 隋少峰刘志艳张红江媛媛
- 关键词：二氧化钛光降解饮用水藻毒素毒性
- 山东省18起毒蘑菇中毒的分析与防治对策探讨被引量：1
- 2003年
- 毒蘑菇食物中毒是植物性食物中毒的一种,其毒性大,潜伏期短,发病快且无特效药救治,因此,中毒后病死率高,给人民饮食安全带来很大威胁,为摸清毒蘑菇中毒特点,掌握其发病规律,研究防治对策,减少或杜绝毒蘑菇食物中毒的发生,现将我省1983～2002年发生的18起毒蘑菇中毒事故综合分析如下.
- 马呈珠薛良辉张红王晓虹
- 关键词：毒蘑菇食物中毒事故分析
