朱炎
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：淮阴工学院生命科学与化学工程学院更多>>
- 发文基金：江苏省科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 产β-甘露聚糖酶菌株育种及培养基优化被引量：2
- 2013年
- 利用实验室筛选保藏最高酶活为10.7 U/mL的白腐真菌作为出发菌株,进行紫外诱变育种及培养基优化,以期提高菌株产β-甘露聚糖酶能力。结果表明,紫外诱变条件为孢子悬液浓度106~107个/mL,诱变时间10 min,此条件下的孢子致死率达78%,获得了13株正向突变株,经6代遗传稳定性试验证明UV-2突变株酶活最高,遗传稳定性最强,比出发菌株酶活提高了2.075倍。通过单因素试验确定了该突变株的最佳碳源、氮源分别为魔芋粉和硝酸铵,对酶活影响较大的无机盐为磷酸二氢钾。通过正交试验,确定了最佳产酶培养基为魔芋粉4.0 g/L、NH4NO35.0 g/L、KH2PO45.0 g/L、NaCl 1.0 g/L、MgSO4·7H2O1.0 g/L,在此条件下测得甘露聚糖酶最大酶活为46.17 U/mL,比优化前提高了40.3%。
- 陈晓旺朱炎赵玉萍
- 关键词：Β-甘露聚糖酶白腐真菌诱变正交试验培养基优化
- 优化木聚糖酶培养基条件提高酶活
- 2013年
- 利用实验室保藏菌种白腐真菌发酵产木聚糖酶,采用麦麸、玉米秸秆及半纤维素作为诱导物,发现诱导物的诱导作用明显,其中以玉米秸秆的诱导效果最为显著,其最佳添加量为2 g/L,酶活达到11.8 U/mL,比不添加诱导物提高了61.64%。在单因素试验的基础上,采用正交设计法对发酵产酶培养基条件进行优化,实验结果证明,最佳营养基质和配比为酵母膏6g/L,硫酸铵2g/L,氯化钠3g/L,V B10.01 g/L,pH 6.0,在此基础上获得的最大酶活为21.15 U/mL,比优化前提高了79%。
- 陈晓旺朱炎赵玉萍
- 关键词：木聚糖酶白腐真菌
