李溪雅
- 作品数：22 被引量：210H指数：8
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- 发文基金：军队科研计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 御米油营养生理功能实验研究被引量：6
- 2009年
- 观察用"御米油"(罂粟籽油)组和玉米油制备的人工半合成饲料,对生长期大鼠营养生理功能的影响。结果表明,御米油(罂粟籽油)除了有与玉米油类似的营养生理功能外,还能明显降低血清甘油三酯水平,并有较强的抗脂质过氧化作用,有调节尿酸代谢的功能。研究结果表明,"御米油"是具有健康功能的食用油资源。
- 赵霖鲍善芬丛涛李溪雅
- 关键词：玉米油营养生理
- 988名汉族成年人人体测量调查研究被引量：26
- 2000年
- 目的 研究不同年龄、不同性别健康成年人的人体测量值差异 ,以指导人体营养状况评价。方法 将 988名 1 8～ 69岁健康成年人分成五个年龄段 ,分别对身高、体重、BMI、五个部位的皮褶厚度、三个部位的体围及生物电阻抗法体脂率进行了测量。结果 人体测量各指标均有性别和年龄的差异。男性在 30岁以后 ,女性在 40岁以后躯干部位脂肪分布增多 ,以男性更明显。结论 通过百分位数法提出了各年龄组成年人人体测量的参考值。
- 张荣欣薛长勇王伟琴郑子新张效良李溪雅
- 关键词：生物电阻抗体脂汉族营养评价
- 食盐含碘量的简易测定法被引量：9
- 1996年
- 食盐含碘量的简易测定法崔宝印张效良薛长勇李溪雅食盐含碘量测定主要用于监测加碘食盐的含碘水平，以促进我国防治碘缺乏病措施的落实。在常用测定方法中，砷铈氧化还原反应法既可测定食盐中添加碘化钾，又适于当前国家提倡添加的碘酸钾，故优于淀粉显色法［１］。但该法...
- 崔宝印张效良薛长勇李溪雅
- 关键词：食盐含碘量测定法
- 家庭食用油中丙二醛含量调查
- 1993年
- 为了解某些家庭食用油特别是贮存油的质量情况和预防疾病的目的,对驻京8个大单位中部分家庭食用油中脂质过氧化物的产物——丙二醛(MDA)含量进行了调查,现报道如下。材料和方法用试管收集家庭中各种食用油,以贮存半年以上者为重点检测样品。记录贮存容器、时间和地点,收集后3d之内完成检测。
- 崔宝印张效良刘新焕李溪雅
- 关键词：食用油丙二醛
- 支链氨基酸对卧床、鼻饲病人蛋白质代谢的影响被引量：16
- 1995年
- 经鼻饲管投入支链氨基酸２周以后，卧床、鼻饲病人蛋白质合成代谢增强；正氮平衡，血浆前白蛋白、运铁蛋白和视黄醇结合蛋白升高，支／芳比值上升。同时，蛋白质分解代谢下降；２４小时尿素氮下降，肌酐一身高指数上升，尿中３－甲基组氨酸水平降低。结果提示：补充支链氨基酸能改善卧床、鼻饲病人的蛋白质营养状况。
- 薛长勇王伟琴李溪雅李守濂崔宝印张效良
- 关键词：支链氨基酸鼻饲蛋白质代谢
- 碘蛋对糖尿病高血压高血脂食疗效果的观察
- 1996年
- 选择４０名受试者，其中非胰岛素依赖型糖尿病１０人，高血压１０人，高血脂２０人。每天摄入一个碘蛋（每个含６００～８００μｇ碘），服用３个月。采用个体自身对照，分别测定食疗前、食疗后的１、２、３月后空腹血糖、２４ｈ尿糖、血清总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、甘油三酯的含量。结果表明．糖尿病人服用后血糖从原１６５．６ｍｇ／ｄｌ下降到１２１．４ｍｇ／ｄｌ（Ｐ＜０．０５）。血压从１４８．８／９２．７ｍｍＨｇ到１３２．１／９０．２（收缩压Ｐ＜０．０５）。甘油三酯、胆固醇有下降趋势，但无统计学意义。心电图及眼底未见显著变化。
- 张效良王建华李溪雅张枢泉孙明堂刘玉军穆照梅
- 关键词：碘蛋糖尿病高血压高血脂食疗效果
- 二甲双胍和食物纤维在糖耐量低减人群向2型糖尿病发展中的干预作用被引量：45
- 2002年
- 目的 观察二甲双胍和食物纤维预防糖耐量低减 (IGT)人群进展为 2型糖尿病 (DM)的作用。 方法 以口服 75 g葡萄糖耐量试验 (OGTT)确诊 (WHO标准 )的 IGT2 93例中男 2 16例 ,女 77例。入选者年龄 35岁以上 ,体重指数 (BMI)在 19kg/ m2以上。随机分为对照组 72例 ,教育组 5 7例 ,食物纤维组 84例 ,二甲双胍组 80例。对照组进行一般的健康教育 ;教育组进行饮食指导 ,每半年1次 ;食物纤维组除健康教育外 ,每日口服食物纤维 12 g;二甲双胍组每日口服二甲双胍 0 .75 g,分 3次餐后口服。对四组参试者每半年作 1次 OGTT,同时测身高、体重、BMI、12 h尿白蛋白 ,复查日当天不服干预药物或食物纤维。共观察 3年。若 2次 OGTT或最后 1次复查结果为 DM,则判断为已发展为 DM。 结果 2 93例 IGT在观察中有 2 3例 (7.8% )退出。空腹血糖 (FBS)和服糖后 1h血糖 (1hPBS)在对照组、教育组和食物纤维组均较治疗前略有升高 ,但在二甲双胍治疗组均有下降。四组间FBS比较 F=8.118,P<0 .0 1,四组间 1h PBS比较 F=3.6 97,P=0 .0 12。观察期末对照组 16例 (2 5 .0 % )、教育组 11例 (2 1.6 % )、食物纤维组 13例 (16 .3% )、二甲双胍组 7例 (9.3% )转化为 DM,二甲双胍组在治疗后 DM转化率明显低于对照组 (χ2 =6 .318,P<0 .
- 陆菊明潘长玉田慧李春霖杨国庆张效良李溪雅成筱鹏许志秀蔡爱军樊爱平李永昌
- 关键词：糖耐量低减2型糖尿病二甲双胍食物纤维
- 下丘脑腹内侧核损伤性肥胖大鼠氨基酸代谢的变化被引量：1
- 2000年
- 目的 探讨下丘脑腹内侧核损伤性肥胖大鼠氨基酸代谢的变化。方法 下丘脑腹内侧核损伤性肥胖大鼠用 2 m A直流电造成下丘脑腹内侧核损伤后 1、2、4、6、1 0及 1 2周收集血样 ,分析血清氨基酸、葡萄糖及甘油三酯浓度。结果 (1 )损伤后 1 2周 ,肥胖大鼠的血清葡萄糖和甘油三酯浓度明显增高 ;(2 )肥胖大鼠的血清支链氨基酸即缬氨酸、亮氨酸及异亮氨酸明显高于非肥胖组 ;(3)肥胖大鼠血清中的一些生糖性氨基酸如苏氨酸、甘氨酸、丙氨酸明显增高 ;(4)肥胖大鼠的血清精氨酸水平随肥胖的发展而呈进行性下降。结论 下丘脑腹内侧核损伤性肥胖大鼠不仅血糖、血脂代谢紊乱 ,而且氨基酸代谢发生了异常的改变。
- 薛长勇郑子新张荣欣张效良李溪雅井上修二
- 关键词：肥胖氨基酸代谢
- 水溶性膳食纤维素调节血糖血脂作用研究
- 本研究观察了一种新型水溶性膳食纤维对高脂血症及糖耐量异常（Impaired Glucose Tolerance,IGT）患者及便秘患者的调节作用。每天补充剂量为10g,高脂血症患者、便秘患者观察30天,糖耐量异常患者观察...
- 郑子新薛长勇张效良李溪雅滕俊英
- 关键词：膳食纤维甘油三酯胆固醇血糖
- 限制进食对下丘脑腹内侧核损伤性肥胖大鼠体重反弹的影响被引量：2
- 1999年
- 目的：探讨限制进食后体重快速回升的机理。方法：下丘脑腹内侧核损伤性（ＶＭＨ）肥胖大鼠给予其正常进食量的５０％饲养６天后，收集血样，分析胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸、血浆消瘦素、胰岛素和脂蛋白脂酶的水平和活性。结果：在限制进食后，ＶＭＨ肥胖大鼠体重和血浆消瘦素、胆固醇、甘油三酯以及游离脂肪酸明显下降；肝脏分泌甘油三酯减少，同时血浆中甘油三酯清除加快。但是，血浆胰岛素水平和肝素后脂蛋白脂酶活性并没有下降，仍然维持在很高的水平上。结论：虽然限制进食能够减轻体重、体内脂肪量，降低血浆胆固醇、甘油三酯浓度，但并不能降低血浆胰岛素水平和脂蛋白酯酶活性，即不能消除或减轻脂肪合成亢进的危机。这是停止限制进食、转入正常进食后，体重快速回升的生化基础。
- 薛长勇郑子新张荣欣张效良张效良井上修二
- 关键词：体重胆固醇甘油三酯游离脂肪酸肥胖
