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李香

作品数：4 被引量：10H指数：1
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：国家基础科学人才培养基金更多>>
相关领域：经济管理政治法律生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇学位论文
  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 2篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇政治法律

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品安全
  • 2篇实证
  • 2篇消费者
  • 1篇液态奶
  • 1篇意愿
  • 1篇支付意愿
  • 1篇实证分析
  • 1篇实证研究
  • 1篇蔬菜
  • 1篇蔬菜消费
  • 1篇评价指标
  • 1篇消费者认知
  • 1篇绿色食品
  • 1篇克隆
  • 1篇基因
  • 1篇基因克隆
  • 1篇功能分析
  • 1篇供应链
  • 1篇供应链模式

机构

  • 4篇南京农业大学

作者

  • 4篇李香
  • 2篇常向阳
  • 1篇张兰
  • 1篇王永顺
  • 1篇支苏平
  • 1篇华天涓
  • 1篇杨天和
  • 1篇徐萍
  • 1篇戴迎春
  • 1篇褚保金
  • 1篇应瑞瑶

传媒

  • 1篇消费经济

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2007
  • 2篇2005
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
南京市消费者蔬菜消费安全认知度实证分析被引量：10
2005年
本文在对南京市消费者进行问卷调查的基础上,主要运用描述性统计分析和Pearson相关关系分析,阐述了消费者对当前市场上的蔬菜质量与安全状况的总体评价,消费者对于绿色蔬菜和有机蔬菜的认知程度,以及消费者对于绿色蔬菜的支付意愿及其影响因素。
常向阳李香
关键词：安全蔬菜消费者认知支付意愿
城市消费者绿色食品购买行为实证研究——以南京市绿色液态奶消费为例
随着国民经济的持续快速发展和居民收入的稳步增加，人们的食物消费习惯和消费方式有了很大程度地改变，对于食品安全的要求不断提高。但由于环境污染加重、生产技术标准不规范，食品质量安全标准滞后等各种不良因素的影响，食品安全问题已...
李香
关键词：食品安全绿色食品液态奶城市消费者
文献传递
甲硫氨酸亚砜还原酶在水稻抗逆性中功能的初步研究
甲硫氨酸(methionine, Met)是多肽和蛋白质中重要的含硫氨基酸残基。Met易被臭氧、过氧化氢及羟自由基等活性氧氧化成为甲硫氨酸-R,S-亚砜(Met-R, S-SO),它可导致所在蛋白质的生物学活性降低或丧失...
李香
关键词：基因克隆功能分析
文献传递
以超市为平台的食品安全供应链模式与评价指标体系研究
褚保金王永顺常向阳戴迎春支苏平杨天和华天涓应瑞瑶徐萍张兰李香
该项目的主要目标就是构建具有江苏省特色的以超市为平台的安全食品供应链模式，以及为实现这种模式以提高效率、确保食品安全对政策管理部门、供应链各环节的企业、超级市场的有针对性的对策。该项目为解决食品安全问题提供了一条新思路，...
关键词：
关键词：超市
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