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栾明川

作品数：40 被引量：190H指数：8
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程建筑科学经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 37篇期刊文章
  • 3篇会议论文

领域

  • 23篇农业科学
  • 11篇轻工技术与工...
  • 3篇建筑科学
  • 2篇经济管理
  • 1篇机械工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 7篇保鲜
  • 6篇贮藏
  • 5篇排种
  • 5篇排种器
  • 5篇气调
  • 5篇花生
  • 4篇中华寿桃
  • 4篇寿桃
  • 4篇保鲜技术
  • 3篇气调库
  • 3篇气吸
  • 3篇气吸式
  • 3篇贮藏保鲜
  • 3篇结构参数
  • 3篇工艺参
  • 3篇工艺参数
  • 3篇播种
  • 2篇单粒
  • 2篇水果
  • 2篇排种性能

机构

  • 40篇莱阳农学院
  • 3篇鹿儿岛大学
  • 2篇亚洲理工学院
  • 1篇山东大学
  • 1篇浙江大学
  • 1篇中国农业大学

作者

  • 40篇栾明川
  • 12篇王世清
  • 10篇张岩
  • 7篇宋洪波
  • 6篇张锡斋
  • 5篇仇宏伟
  • 5篇连政国
  • 4篇孙锐
  • 4篇孙萍
  • 3篇安凤平
  • 3篇王延耀
  • 3篇蒋金琳
  • 3篇唐匀平
  • 3篇王成荣
  • 3篇顾军
  • 3篇王世民
  • 2篇杨增军
  • 2篇任显云
  • 2篇丁立孝
  • 2篇姜学东

传媒

  • 16篇莱阳农学院学...
  • 5篇农业机械学报
  • 4篇粮油加工（电...
  • 2篇中国果菜
  • 1篇农业科技管理
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇食品科学
  • 1篇中国蔬菜
  • 1篇农村实用工程...
  • 1篇天津农业科学
  • 1篇农机化研究
  • 1篇国际农产品贸...
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇第二届果蔬加...
  • 1篇第七届全国干...

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2004
  • 4篇2003
  • 3篇2002
  • 8篇2001
  • 2篇2000
  • 4篇1999
  • 1篇1998
  • 6篇1997
  • 6篇1996
  • 1篇1995
  • 1篇1994
  • 1篇1993
共 40 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
气吸式排种器型孔直径对花生排种性能的影响被引量：1
1996年
对气吸式排种器不同型孔直径的排种盘进行了花生排种试验，找出了型孔直径对花生排种性能的影响规律，并求得最佳型孔直径。
栾明川李法德
关键词：气吸式花生排种性能
喷雾干燥粉末化猪油脂工艺参数的确定被引量：2
1996年
喷雾干燥粉末化猪油脂工艺参数的确定连政国姜学东栾明川山东莱阳农学院农业工程系１引言粉末油脂（ｐｏｗｄｅｒｅｄｏｉｌａｎｄｆａｔ）是将油脂、蛋白质、碳水化合物、乳化剂、抗氧化剂等成分，经特殊工艺加工混合成的一种油脂产品，它既保持了油脂的固有特性，又弥补...
连政国姜学东栾明川
关键词：猪油粉末油脂喷雾干燥工艺参数
低温下计测相对湿度的可行性探讨被引量：1
2000年
王世清栾明川王世民候明亮
关键词：相对湿度
内充种排种器单粒播种花生的试验研究
1995年
对内充种排种器单粒播种花生及排种性能的影响因素进行了试验研究。结果表明：内充种排种器用于单粒播种，应使排种器型孔宽度尺寸与种子宽度尺寸之比在１．２７～１．５，排种器线速度为０．６ｍ／ｓ左右，便可获得较好播种性能。
栾明川王延耀唐匀平张锡斋王继伟
关键词：排种器单粒播种花生
湿冷系统对莱阳梨冷藏保鲜的影响被引量：5
1996年
根据湿冷系统的运行特性,试验比较并测定了莱阳梨在湿冷库和普通冷库中的贮藏性。结果表明,莱阳梨在湿冷库中的失重率。Vc的变化和还原糖的变化均小于普通冷库,且贮藏性好。
栾明川宋洪波张华云
关键词：湿冷系统莱阳梨冷藏保鲜
气调贮藏对中华寿桃果实品质的影响被引量：11
2003年
采用气调方法对中华寿桃进行贮藏保鲜,研究了寿桃的硬度,糖度以及褐变度的变化.结果表明,在一定的贮藏条件下,寿桃的硬度和糖含量呈先升后降趋势。褐变度在贮藏过程中呈上升趋势,但在贮藏结束时,褐变度并不影响中华寿桃的商品价值。
孙萍孙锐栾明川王世清仇宏伟张岩
关键词：气调贮藏中华寿桃果实品质糖度褐变度
芋头淀粉性能及化学组成的研究被引量：24
1998年
研究了以特殊工艺提取的芋头淀粉的物理性状、性能、化学组成及在化妆品中应用的表现效果。结果表明，芋头淀粉颗粒呈不规则圆型和多角型，长轴长平均１．５μｍ，直链淀粉含量１４％，支链淀粉含量８６％，糊化温度７８～８２℃，淀粉糊冷热稳定性好。在化妆品应用中较目前用的米淀粉有四大优点：颗粒小而均匀；与皮肤粘着力好；滑爽；白度好。
姜瑞敏史美丽陈玉珍袁月莲栾明川
关键词：芋头淀粉化学组成
日本农业的发展动态简况
1999年
王世清栾明川任显云王世民
关键词：农业
苹果汁加工技术研究被引量：14
1997年
苹果汁加工技术研究王成荣①杨增军张华云栾明川孙凤兰（山东莱阳农学院）国外的苹果汁加工技术研究，均极关注其品种的制汁特性、出汁率的提高及如何改善其制汁品质，国内在这方面的研究则较少。本文针对我国苹果汁生产中存在的问题，对我国现有苹果主栽品种的制汁情况、...
王成荣杨增军张华云栾明川孙凤兰
关键词：苹果汁果汁加工出汁率
气调库内氮、氧气体含量的预测被引量：7
2001年
栾明川王世清孙振华
关键词：气调库氮氧
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