梁伟
- 作品数：39 被引量：182H指数：7
- 供职机构：深圳市福田区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：深圳市科技局资助项目深圳市科技计划项目(医疗卫生类)深圳市福田区科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学生物学更多>>
- 有机清洗液成分分析及工作场所监测对策被引量：1
- 2006年
- 目的:了解各类有机清洗液成分,为现场职业卫生监测工作提供指引。方法:应用气相色谱-质谱联用法,对工作场所内使用的有机清洗液进行定性定量分析,确定其组成的成分。结果:各类有机清洗液分离效果良好,有机清洗剂成分定性和百分比定量方便快速。结论:应用气相色谱-质谱联用法可快速确定有机清洗液成分,为现场职业卫生监测选择正确的监测项目和采样方法建立依据,避免因监测项目和采样方法与现场实际情况不符产生错误的监测结果和错误的卫生学评价结论。
- 梁伟刘奋戴京晶莫浩联林奕芝
- 关键词：职业卫生
- 食品卫生监督抽检中存在的问题探析被引量：6
- 2003年
- 田华伟梁伟刘奋孙琳蒋立新
- 关键词：食品卫生抽检卫生监督
- 深圳市福田区食品质量与安全现况分析被引量：10
- 2005年
- 目的:了解深圳市福田区食品质量与安全现况。方法:在本区内按照东、西、南、北、中5个方位分别设置5个监测点,其中3个为农贸市场, 2个为超市,每季度对各监测点的食品抽检一次。结果: 2004年共监测大米100份,合格100份,合格率100%;面粉100份,合格100份,合格率100%;植物油100份,合格90份,合格率90%;蔬菜45份,合格35份,合格率77 .8%;豆制品35份,合格5份,合格率14. 3%;熟肉制品66份,合格57份,合格率86 .3%;凉拌菜45份,合格12份,合格率26. 7%;面包、糕点32份,合格25份,合格率78. 1%;蜜饯22份,合格10份,合格率45 .5%。结论:检测结果表明:本区市售各类食品合格率顺序为粮食>植物油>熟肉制品>面包、糕点>蔬菜>蜜饯>凉拌菜>豆制品;豆制品、凉拌菜合格率最低(分别为14 .3%、26. 7% ),多为大肠菌群污染所致,豆制品还存在使用铝超标现象;蜜饯不合格主要是甜蜜素超标,同时存在大肠菌群、金黄色葡萄球菌和砷的污染;蔬菜不合格主要是非法使用甲胺磷所致;面包、糕点不合格多为霉菌超标引起,同时存在大肠菌群、金黄色葡萄球菌的污染及非法使用苯甲酸的现象。熟肉制品不合格主要是大肠菌群污染所致,同时存在细菌总数超标;植物油不合格主要是酸价超标引起。
- 林奕芝洪帮兴梁伟刘奋戴京晶
- 关键词：食品质量大肠菌群污染熟肉制品食品合格率凉拌菜食品抽检
- 气相色谱法测定化妆品防腐剂凯松被引量：17
- 2004年
- 目的 :建立气相色谱法测定化妆品中的防腐剂凯松。方法 :用甲醇提取化半品中凯松 ,用气相色谱法 ,FPD检测器 (S滤光片 ,393mm )检测。结果 :方法检出限为 0 .32 ng;MIT在 0 .84～ 4 2 0μg/ml,CIT在 0 .32～ 16 0μg/ml范围内 ,峰面积与样品溶度呈指数对应关系 ,相关系数 MIT 0 .996 9,CIT 0 .9999;回收率 95 .0 7%～ 10 5 .16 % ;rsd:MIT为 1.79% ,CIT为 2 .33%。结论 :本方法适用于化妆中凯松的测定 ,简便 ,灵敏度高 ,特异性强。
- 刘奋戴京晶梁伟张勇丘汾
- 关键词：气相色谱法化妆品防腐剂
- ICP-MS法分析禽类肉中10种元素被引量：5
- 2004年
- 目的 :建立电感耦合等离子体质谱 (ICP- MS)法测定鸡、鸭肉中铅、砷、镉、汞、铝、硒、锰、铁、铜、锌10种元素。方法 :样品经压力消解罐消解后 ,以 Sc、 Y、 In、 Bi作为内标物质 ,有效地校正了基体干扰 ,直接用 ICP- MS同时测定上述 10种元素。结果 :10种元素的检出限分别在 10～ 30 0 ng/L之间 ,线性相关系数 0 .9995～ 1.0 0 0 ,相对标准偏差均小于 5 .0 % ;回收率在 90 %～ 115 %之间 ,对标准物质 GBWO76 0 5、 GBW0 85 0 8测定 ,结果满意。结论 :ICP- MS法分析禽类肉中的 10种金属元素速度快 ,线性范围宽 ,精密度。
- 戴京晶刘奋梁伟张勇丘汾
- 关键词：ICP-MS禽肉
- 深圳市售化妆品中防腐剂使用状况分析被引量：5
- 2004年
- 为了解深圳市售化妆品中使用防腐剂情况。采用FPD -GC法、HPLC法、分光光度法分析化妆品中 9种防腐剂。化妆品中最常用的防腐剂是对羟基苯甲酸酯类 ;FPD -GC法测定卡松的检出浓度为 0 .7Sμg/g ,HPLC法测定卡松的检出浓度为 4μg/g ;甲醛检出率 3 796。FPD -GC法测定卡松灵敏度较高。甲醛检出率较高 。
- 戴京晶刘奋梁伟司徒潮满张勇丘汾
- 关键词：化妆品防腐剂HPLC法分光光度法
- 电感耦合等离子体质谱法测定铝箔中多种元素被引量：2
- 2006年
- 目的：研究电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定烹调用铝箔中铅、砷、镉、汞、铝、硒、锰、铁、铜、锌、铬、镍、锡13种元素的方法。方法：样品经浸泡处理后，以Rh作为内标物质，可有效地校正了基体干扰，直接用ICP-MS同时测定上述13种元素。结果：13种元素的检出限分别在（10～100）mg／L之间，对标准物质GBW08608-4021测定结果满意。结论：ICP-MS法分析铝箔中的多种元素分析速度快，线性范围宽，精密度、准确度高。
- 戴京晶梁伟曾维刘奋林奕芝丘汾张勇候红斌
- 关键词：ICP-MS铝箔电感耦合等离子体质谱法
- 原子吸收光谱分析校正曲线弯曲的机理研究被引量：4
- 2006年
- 刘奋戴京晶梁伟丘汾
- 关键词：原子吸收光谱
- 离子色谱法测定水样中氯离子含量不确定度评定被引量：1
- 2005年
- 目的了解水样中氯离子含量的不确定度来源,从而对不确定度进行评定。方法按照测定程序,建立数学模型,根据不确定度传播规律,计算出相对和绝对扩展不确定度。结果水样中氯离子的相对扩展不确定度为3.0%(k=2)。
- 丘汾戴京晶刘奋梁伟
- 关键词：离子色谱法氯离子不确定度
- 水产品中致病性弧菌分布及毒力基因特征分析被引量：7
- 2014年
- 目的了解深圳市水产品中致病性弧菌的分布特征及副溶血性弧菌的毒力基因携带情况。方法 2011年5月-2012年10月共采集5类416份水产品,分离鉴定12种致病性弧菌并检测副溶血性弧菌的耐热性溶血毒素基因(tdh)、耐热性溶血毒素相关的溶血毒素基因(trh)。结果 (1)416份水产品中分离出7种致病性弧菌457株,副溶血性弧菌(295株,64.6%)和溶藻弧菌(109株,23.9%)为优势菌群;(2)295株副溶血性弧菌中有2株tdh+trh-(0.7%),其余为tdh-trh-;(3)致病性弧菌、副溶血性弧菌、溶藻弧菌的检出率分别为71.4%、62.3%、26.2%,第三季度致病性弧菌检出率(82.1%)和副溶血性弧菌检出率(72.1%)均明显高于其他季度(P<0.01),而溶藻弧菌第四季度的检出率(42.3%)明显高于其他季度(P<0.01)。结论水产品中致病性弧菌污染严重,副溶血性弧菌极少数带有毒力基因,提示具有致病性,应加强各类水产品的常规监测。
- 张勇范苏云梁伟李波庞芬杜田
- 关键词：致病性弧菌毒力基因水产品
