欧阳泽智
- 作品数：3 被引量：6H指数：2
- 供职机构：延边大学药学院更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 荞麦红曲对实验性高脂血症小鼠血脂水平的影响
- 2012年
- [目的]探讨荞麦红曲对实验性高脂血症小鼠血脂水平的影响.[方法]通过高脂高胆固醇饲料喂养2周,建立实验性高脂血症小鼠模型,同时灌胃给予小、中、大剂量荞麦红曲,测定各组小鼠血清三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平.[结果]与高脂模型组比较,荞麦红曲中、大剂量组小鼠血清TG,TC和LDL-C水平均显著降低,HDL-C水平显著升高,荞麦红曲小剂量组小鼠血清TG和LDL-C水平显著降低.[结论]荞麦红曲具有降低实验性高脂血症小鼠血脂的作用,对高脂血症具有一定的预防作用.
- 欧阳泽智李颖梁刚金华莲康东周
- 关键词：高脂血症小鼠
- 红曲霉荞麦的固态发酵及其产物降血脂作用的研究
- 目的：以荞麦为固态发酵基质,Monacolin K为指标,考察红曲霉FK-01的固态发酵工艺；探讨荞麦红曲中Monacolin K的提取工艺：考察红曲霉荞麦固态发酵产物对实验性高脂血症小鼠血脂及体重的影响。方法：通过单因...
- 欧阳泽智
- 关键词：红曲霉荞麦固态发酵
- 文献传递
- 双波长法用于荞麦红曲中Monacolin K提取工艺的研究被引量：3
- 2012年
- 利用双波长法探讨荞麦红曲中Monacolin K的提取工艺。以Monacolin K得率为指标,通过单因素试验,初步探讨了各工艺参数对Monacolin K提取率的影响。在此基础上,使用正交试验优选了工艺参数。荞麦红曲中Monacolin K的适宜提取条件为:以65%乙醇为提取溶剂,料液比1:20,提取温度70℃,提取时间3h。该方法操作简单,提取时间短,提取效率高,为荞麦红曲中Monacolin K的提取提供了1种既简易可行又经济有效的方法。
- 欧阳泽智李颖梁刚康东周
- 关键词：红曲双波长法
