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王慧卿

作品数：9 被引量：50H指数：3
供职机构：上海理工大学更多>>
发文基金：上海市科学技术委员会资助项目上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇专利
  • 3篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇农药
  • 3篇农药残留
  • 2篇样品前处理
  • 2篇饮品
  • 2篇玉米
  • 2篇玉米浆
  • 2篇玉米汁
  • 2篇前处理
  • 2篇理化特性
  • 2篇米浆
  • 2篇护色
  • 2篇护色剂
  • 2篇胶体磨
  • 1篇弹簧
  • 1篇刀轴
  • 1篇电加热器
  • 1篇信号
  • 1篇信号转换
  • 1篇压杆
  • 1篇预冷

机构

  • 9篇上海理工大学

作者

  • 9篇王慧卿
  • 5篇胡守江
  • 3篇于劲松
  • 3篇李保国
  • 3篇徐斐
  • 3篇王伟洁
  • 2篇姚远
  • 2篇张建国
  • 2篇石服鑫
  • 2篇赵龙
  • 2篇贺文军
  • 2篇朱玉兵
  • 2篇彭群英
  • 2篇于晓博
  • 1篇曹慧
  • 1篇张建国
  • 1篇董庆利
  • 1篇张成楠
  • 1篇苏淅娜
  • 1篇李红梅

传媒

  • 2篇食品与发酵工...
  • 1篇广东农业科学

年份

  • 7篇2013
  • 2篇2012
共 9 条 记 录，以下是 1-9
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排序方式：
手握式打浆机装置
一种用于农药残留检测样品前处理的手握式打浆机装置，其特征在于，具有：用于切碎和打浆的打浆部；与打浆部配合使用且可拆装的容器部；以及与容器部配合使用且可拆装的过滤部，其中，打浆部包含电机、罩体、刀轴、钢刀，罩体的底端边缘设...
王慧卿徐斐胡守江曹慧张建国于劲松
文献传递
一种食物含水量检测装置
本实用新型提供的一种食物含水量检测装置，包括：盛放部，用于盛放食物，含有中空桶和圆形底板，圆形底板上设有复数个滤孔；挤压部，用于挤压食物，含有升降机构，n型压杆和圆形压板，圆形压板向下对食物进行挤压；感应滤网，用于感应食...
姚远董庆利石服鑫张成楠王慧卿王伟洁朱玉兵尹凤雪
文献传递
加热搅拌装置
本实用新型涉及的加热搅拌装置，用于在溶质溶解于溶剂过程中进行加热和搅拌操作，其特征在于，包括：电加热器，用于加热由所述溶质和所述溶剂组成的混合物；搅拌组件，用于使所述溶质和所述溶剂均匀混合；以及支架，用于为所述搅拌组件提...
王伟洁李红梅王慧卿侯堃
文献传递
食品农药残留检测中样品前处理技术研究进展被引量：31
2013年
食品中农药残留超标严重威胁人类健康,建立快速、灵敏、高效的农药残留检测技术是当前重要的研究方向。食品农药残留检测过程中样品前处理是农药残留检测的重要环节。综述了近年来食品农药残留检测中的样品前处理技术(固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取、微波辅助萃取和基质固相分散萃取等)的研究进展及应用,并对食品中农药残留检测的前处理技术的选取和使用提出建议。
王慧卿于劲松徐斐张建国
关键词：食品农药残留
拟除虫菊酯类农药残留检测技术的研究进展被引量：14
2013年
近年来,随着拟除虫菊酯类农药的广泛使用,其残留问题也日益突出。拟除虫菊酯类农药的大量使用给我国的出口贸易以及人类健康带来重大隐患。加强拟除虫菊酯类农药残留检测技术的研究是解决其残留超标问题的重要步骤。文中主要对用于拟除虫菊酯农药残留检测的气相色谱法、液相色谱法、质谱技术、分光光度法、生物传感器等技术进行了综述,并对其发展趋势进行了展望。
王慧卿徐斐张建国于劲松
关键词：拟除虫菊酯农药残留生物传感器
真空预冷处理对鲜切猕猴桃品质的影响被引量：5
2012年
为延长鲜切果蔬的货架期,选取浆果类——猕猴桃为研究对象,研究真空预冷处理对鲜切猕猴桃贮藏品质的影响。结果表明:与对照组相比,真空预冷能够很好地起到保鲜鲜切猕猴桃的作用;其中预冷终温为2℃的鲜切猕猴桃在贮藏末期(6 d)的综合品质优于其它处理,其失重率为11.08%;果肉、果心硬度下降率分别为45.19%和33.98%;VC含量和色差ΔEab值与对照组差异明显。
胡守江李保国王慧卿赵龙贺文军
关键词：真空预冷色差
以普通老玉米为原料制备玉米汁饮品的方法
本发明提供了一种玉米汁饮品的制备方法，所述方法包括：取100kg玉米，加入600kg水，浸泡12h后，蒸煮30min，用胶体磨磨浆，过滤，得滤浆。滤浆经流速为1L/min的115℃蒸汽直热处理后，加入质量为玉米质量0.0...
胡守江李保国于晓博王慧卿彭群英赵龙
文献传递
一种可调节带书撑式书签
一种可调节带书撑式书签，包括书签书撑两用环，主轴、副轴、弹簧、固定夹板和可自转移动杆，其特点是：主轴一端突起并固定弹簧A，另一端与固定夹板A固接，固定夹板B上的孔套于主轴上，并可左右滑动；副轴一端突起并固定弹簧B，另一端...
王慧卿石服鑫姚远王伟洁朱玉兵苏淅娜胡守江贺文军王丰朱波赵洁高武
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以普通老玉米为原料制备玉米汁饮品的方法
本发明提供了一种玉米汁饮品的制备方法，所述方法包括：取100kg玉米，加入600kg水，浸泡12h后，蒸煮30min，用胶体磨磨浆，过滤，得滤浆。滤浆经流速为1L/min的115℃蒸汽直热处理后，加入质量为玉米质量0.0...
胡守江李保国于晓博王慧卿彭群英赵龙
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