琚大伟
- 作品数：9 被引量：26H指数：3
- 供职机构：安徽农业大学更多>>
- 发文基金：国家现代蜂产业技术体系建设专项国家现代农业产业技术体系建设项目合肥市科研计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 蜂蜜中砜毒素SPE-HPLC检测方法的研究
- 甲砜霉素属于酰胺醇类抗生素，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有很强的活性，具有广谱抗菌能力。由于氯霉素的毒副作用较大，欧盟、美国、中国先后对氯霉素在畜牧养殖业上的禁用，甲砜霉素在蜜蜂养殖过程中则成为了氯霉素的替代品而被使用。...
- 琚大伟
- 关键词：甲砜霉素蜂蜜高效液相色谱法
- 文献传递
- 新巢蜜与老巢蜜质量检测结果与分析
- 2011年
- 通过对新巢蜜与老巢蜜样品进行检测,结果表明新巢蜜与老巢蜜的质量指标存在差异,新巢蜜水分含量、蔗糖含量分别比老巢蜜平均低4.37%、0.2%,其中水分含量差异极显著(P<0.01);而新巢蜜波关度、酶值、羟甲基糠醛及还原糖的含量分别比老巢蜜高1.5。、0.81、9.41%、1.38 mg/kg,其中羟甲基糠醛的含量差异显著,说明新巢蜜水分含量极显著高于老巢蜜,羟甲基糠醛含量显著高于老巢蜜,而波关度、还原糖、酶值、蔗糖虽有差异但不显著。
- 吴虹陈扬余林生刘在芳刘苏燕程茂盛琚大伟
- 意蜂老巢脾与露蜂房抗炎活性研究被引量：3
- 2011年
- 本文旨在对意蜂老巢脾与露蜂房的抗炎活性进行研究。选用意蜂老巢脾和露蜂房,对意蜂老巢脾和露蜂房不同浓度水提液进行小鼠耳肿胀的抗炎活性测试。结果表明:(1)意蜂老巢脾与露蜂房提取物均具有较强的抗炎活性;(2)意蜂老巢脾提取物水提液较露蜂房提取物水提液抗炎效果更明显,且抗炎效果呈浓度依赖效应。
- 程茂盛琚大伟吴虹殷玲吉挺余林生刘在芳刘苏燕
- 关键词：露蜂房抗炎活性
- 甲砜霉素残留检测研究进展被引量：2
- 2011年
- 甲砜霉素是氯霉素类的第二代广谱抗菌药,由于它毒性较小,并且随着氯霉素的禁用,甲砜霉素开始广泛用于动物饲料以及兽药中,造成动物组织进而造成动物性食品如蜂王浆、蜂蜜等蜂产品中有少量的甲砜霉素的残留,对人体健康也造成一定损害。因此,甲砜霉素的残留检测成为一项重要的任务,本文主要介绍甲砜霉素的概况和甲砜霉素的残留检测的方法及研究进展。
- 琚大伟阮祥春吴虹余林生
- 关键词：甲砜霉素蜂产品
- 蜂蜜中甲砜霉素SPE-HPLC检测方法的研究
- 甲砜霉素属于酰胺醇类抗生素，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有很强的活性，具有广谱抗菌能力。由于氯霉素的毒副作用较大，欧盟、美国、中国先后对氯霉素在畜牧养殖业上的禁用，甲砜霉素在蜜蜂养殖过程中则成为了氯霉素的替代品而被使用。...
- 琚大伟
- 关键词：甲砜霉素蜂蜜高效液相色谱法
- 高效液相色谱-紫外法检测蜂蜜中甲砜霉素的残留
- 2012年
- 研究确立了蜂蜜中甲砜霉素残留的高效液相色谱检测的方法。样品经碱性乙酸乙酯提取,旋转蒸发进行浓缩,C18固相萃取柱萃取净化,在225 nm波长下用紫外检测器进行检测。通过前处理条件的优化大大减少了基质的干扰,甲砜霉素的最低检测限达到30μg.kg-1,低于中华人民共和国行业标准SN 0199-93中规定的50μg.kg-1;平均回收率在71.3%～90.9%之间,变异系数为2.0%～3.4%。该方法精密度和重现性良好,适用于蜂蜜中甲砜霉素的检测。
- 琚大伟程茂盛吴虹阮祥春余林生
- 关键词：甲砜霉素蜂蜜高效液相色谱法
- 生产与加工过程对蜂产品质量安全的影响被引量：5
- 2010年
- 在蜂产品生产、加工、包装、贮藏、运输及销售等环节中要严防生物因素的污染,尤其是微生物的污染。在蜜蜂养殖和蜂产品生产加工过程中应严格遵守卫生制度,采用良好农业规范(GAP)、良好生产工艺(GMP)和危害分析与关键控制环节(HACCP),从原料到产品实行全过程质量安全监控。原料必须来自健康蜜蜂和无公害生产区域,保持加工厂、车间、用具和设备、包装材料、运输车船以及贮藏间的卫生。蜂产品生产者、经营者应身体健康,并有良好的卫生习惯。
- 余林生吉挺张中印殷玲黄思思程茂盛琚大伟吴虹陈杨
- 关键词：蜂产品
- 意大利蜜蜂陈年巢脾水提和醇提液抗菌活性的比较被引量：2
- 2011年
- 分别采用滤纸扩散法和试管二倍稀释法测定了意大利蜜蜂陈年巢脾(已使用3年)水提液和醇提液对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、铜绿假单胞菌、乙型溶血性链球菌、肺炎链球菌的抑制作用和抑菌效果。结果表明,意大利蜜蜂陈年巢脾水提液和醇提液均对试验菌株有良好的抑制效果,且醇提液抑菌效果优于水提液。
- 程茂盛琚大伟殷玲吉挺余林生刘在芳刘苏燕
- 关键词：意大利蜜蜂抑菌活性
- 蜜蜂巢脾的陈旧过程及其开发利用被引量：14
- 2010年
- 蜜蜂在巢脾的巢房中贮存蜂蜜、蜂粮和培育后代。巢脾的颜色逐渐由浅色变为褐色,后来变成黑色,巢房房壁加厚,形状和容积以及巢脾重量等也会发生变化。旧巢脾不利于培育后代,易孳生巢虫。巢脾具有抑菌杀菌、攻毒杀虫、祛风镇痛、降血脂、降血压、抗氧化(清除自由基)、促进机体免疫功能等生物学及药理学价值。利用巢脾加工而成的蜂巢素对鼻咽炎等疗效显著,是具有良好前景的天然食疗佳品和药物。
- 余林生刘在芳琚大伟程茂盛刘苏燕余海霞
- 关键词：巢脾
