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相茂功
作品数:
12
被引量:20
H指数:2
供职机构:
山东省生物药物研究院
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发文基金:
山东省自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
农业科学
环境科学与工程
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合作作者
郭学平
山东省生物药物研究院
朱希强
山东省生物药物研究院
张晓元
山东省生物药物研究院
苏移山
山东省生物药物研究院
李海军
山东省生物药物研究院
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普鲁兰
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菌株筛选
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谷氨酸
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发酵工艺
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发酵条件
2篇
发酵条件优化
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高产
机构
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山东省生物药...
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山东大学
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山东轻工业学...
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青海师范大学
作者
12篇
相茂功
7篇
朱希强
7篇
郭学平
4篇
候重文
4篇
陈勉
4篇
凌沛学
4篇
刘飞
4篇
颜震
4篇
李霞
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李海军
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苏移山
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王凤山
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邓长江
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徐美鑫
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刘天明
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年份
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4篇
2009
4篇
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1篇
2007
共
12
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高产普鲁兰菌株的诱变筛选及发酵条件优化
普鲁兰是出芽短梗霉产生的胞外多糖,它是一种易溶于水、安全无毒害、可食用、低热值的天然多糖,因其可塑性、成膜性好、膜隔气性佳,故常用其作为保色、保香、保鲜、抗氧化等的包装材料,在医药、食品、化妆品、农药等行业具有广泛的用途...
相茂功
关键词:
菌株筛选
制药工艺
文献传递
普鲁兰糖在食品工业中的应用进展
被引量:12
2008年
普鲁兰糖是一种由出芽短梗霉菌分泌的胞外多糖,广泛用于食品及医药行业。现对普鲁兰糖在食品行业的应用进展作一简介。
相茂功
邓长江
郭学平
王凤山
朱希强
关键词:
食品工业
一种生产不同分子量普鲁兰糖的方法
本发明涉及普鲁兰糖的发酵生产,通过控制发酵培养基的组成及发酵参数得到不同分子量的普鲁兰糖产品。生产不同分子量普鲁兰糖的方法包括以下步骤:(1)种子及发酵培养基的制备;(2)将活化后菌种按2%~10%接种量将菌种接到种子培...
朱希强
相茂功
郭学平
苏移山
李霞
候重文
李海军
颜震
张晓元
刘飞
陈勉
凌沛学
文献传递
培养基成分对普鲁兰多糖发酵的影响
目的优化普鲁兰糖的发酵工艺。方法通过测定普鲁兰糖的产量优化培养基组成及发酵条件。结果优化后培养基组成为:蔗糖10%;酵母膏0.2%;NaCl 0.1%;MgSO
相茂功
邓长江
朱希强
郭学平
王凤山
关键词:
出芽短梗霉
发酵工艺优化
文献传递
培养基成分对普鲁兰多糖发酵的影响
目的: 优化普鲁兰糖的发酵工艺. 方法: 通过测定普鲁兰糖的产量优化培养基组成及发酵条件. 结果: 优化后培养基组成为:蔗糖10%;酵母膏0.2%;NaCl0.1%;MgSO4-7H2O 0.02%;...
相茂功
邓长江
朱希强
郭学平
王凤山
关键词:
发酵工艺
培养基
文献传递
微生物絮凝剂普鲁兰的应用进展
介绍了微生物絮凝剂普鲁兰的结构、性质、絮凝机理和近几年来国内应用情况,并对其应用前景做出展望。
邓长江v
相茂功
朱希强
郭学平
凌沛学
关键词:
微生物絮凝剂
普鲁兰
一种含有普鲁兰多糖的面膜
本发明提供了一种含有普鲁兰多糖的面膜及其制备方法,该面膜成膜剂由普鲁兰多糖、聚谷氨酸等高效保水阻氧成分组成,并且含有表皮生长因子、维生素C、茶多酚等营养成分,其具有粘着力强,强阻氧、高效保水且易除去等特点,在皮肤上形成覆...
朱希强
相茂功
郭学平
李海军
张晓元
候重文
苏移山
陈勉
李霞
颜震
刘飞
凌沛学
文献传递
青海东部土壤中酵母物种多样性研究
被引量:6
2009年
从青海的互助、民和、门源等10个州县收集土样分离得到98株酵母菌,利用26S rDNA D1/D2区域序列分析并结合形态学和生理生化特性对这些菌株进行了分类学研究,探讨了青海东部土壤中酵母的物种多样性及其分布。共鉴定出10属13种(其中有两个疑似新种),其中Ga-lactomyces geotrichum和Rhodotorula mucilaginosa为该地的优势种。
徐美鑫
刘天明
相茂功
刘波
尹雪利
曾阳
关键词:
酵母菌
RDNA
物种多样性
一种含有普鲁兰多糖的面膜
本发明提供了一种含有普鲁兰多糖的面膜及其制备方法,该面膜成膜剂由普鲁兰多糖、聚谷氨酸等高效保水阻氧成分组成,并且含有表皮生长因子、维生素C、茶多酚等营养成分,其具有粘着力强,强阻氧、高效保水且易除去等特点,在皮肤上形成覆...
朱希强
相茂功
郭学平
李海军
张晓元
候重文
苏移山
陈勉
李霞
颜震
刘飞
凌沛学
文献传递
高产普鲁兰糖菌株的诱变筛选及发酵条件优化
通过紫外照射结合溴化乙锭诱变得到1株色素分泌水平较低,产量较高的出芽短梗霉突变菌株。通过对培养基及发酵条件进行优化后,5L发酵罐中普鲁兰糖产量最高达到65.2g/L,转化率为65.2%。产量及转化率均到达国内较高水平。
朱希强
邓长江
相茂功
郭学平
关键词:
菌株筛选
发酵条件
文献传递
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