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葛向阳: 作品数：154 被引量：559H指数：12; 供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司更多>>; 发文基金：浙江省重大科技专项基金国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学环境科学与工程更多>>

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中性蛋白酶对菜粕品质改良的研究被引量：3: 2010年; 试验研究中性蛋白酶的添加量、酶解料水比、酶解时间及酶解温度对菜粕蛋白品质和硫甙降解的影响,并通过正交试验确定中性蛋白酶最佳酶解条件。结果表明:中性蛋白酶酶解菜粕的最佳条件是酶添加量125U/g、料水比1:1.2、酶解时间48h、酶解温度45℃。在此条件下,菜粕经酶解后,小肽含量从33.54mg/g提高到137.26mg/g,比原菜粕提高了4.09倍;硫甙含量从50.94μmol/g减少到26.31μmol/g,比原菜粕降低了48.34%。; 杨家帅汤江武姚晓红孙宏葛向阳; 关键词：菜粕中性蛋白酶酶解

一种利用棕榈粕同时制备甘露寡糖、饲用多肽和膳食纤维的方法: 本发明属于生物技术领域，公开了一种利用棕榈粕同时制备甘露寡糖、饲用多肽和膳食纤维的方法，将棕榈粕与水按混合，添加复合酶1，酶解后离心分离，上清液干燥后获得甘露寡糖，甘露寡糖对棕榈粕中甘露聚糖的收得率≥80%，甘露糖占总糖...; 葛向阳董胜奇彭楠; 文献传递

一株反硝化细菌的鉴定、功能基因检测及其反硝化特性被引量：6: 2012年; 采用富集培养和BTB(溴百里酚蓝)平板法从活性污泥中分离出一株高效的反硝化菌ADH1。结合16S rDNA系统发育分析结果和生理生化反应,将该菌鉴定为施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri),经检测该菌株中存在反硝化功能基因nirS和nosZ,并由此推知其具备完整的反硝化酶系。通过这两种功能基因的系统发育分析,从另一角度证实了菌株ADH1属于Pseudomonas sp.。反硝化特性研究结果表明,在静置条件下,该菌在16 h内对NO3--N的转化率达到96.1%,其中84.7%的NO3--N完全经反硝化作用从培养液中去除,剩余的则被菌体同化吸收;而在150 r/min的振荡培养条件下,该菌在10 h对NO3--N的转化率高达97.8%,TN去除率也超过40%。研究结果表明菌株ADH1可能是一株有着良好应用前景的高效好氧反硝化细菌。; 胡金星汤江武王新姚晓红吴逸飞葛向阳; 关键词：好氧反硝化施氏假单胞菌 RDNA NOSZ

锁掷酵母高产类胡萝卜素的发酵条件的研究被引量：4: 2011年; 分析了锁掷酵母中类胡萝卜素的主要代谢途径,研究了碳源、温度、pH、溶氧、有机氮源对锁掷酵母发酵生产类胡萝卜素的影响,发现碳源、温度、pH主要影响菌体的得率;溶氧、有机氮源主要影响类胡萝卜素的组成。可以通过最适的发酵条件单一积累目的类胡萝卜素。以玉米浆为氮源、溶氧控制在5%左右有利于β-胡萝卜素的积累,在优化的条件下,经7L罐补料分批发酵,菌体得率为56.32g/L,β-胡萝卜素产量可达18.92mg/g,占总类胡萝卜素量的60.43%,比优化前提高了217%;当以酵母膏为氮源、溶氧控制在30%左右有利于红酵母烯的积累,在优化的条件下,经7L罐补料分批发酵,菌体得率为62.47g/L,红酵母烯的产量可达31.74mg/g,占总类胡萝卜素的70.41%,比优化前提高了152%。通过优化发酵条件来定向积累单一的类胡萝卜素可为其他菌株生产类胡萝卜素提供一种可行的方法。; 韩梅葛向阳钱和张伟国; 关键词：Β-胡萝卜素

一种利用城市枯枝落叶废弃物生产有机肥的方法及应用: 本发明提供了一种利用城市枯枝落叶废弃物生产有机肥的方法及应用，其具体步骤为：将枝干、落叶等城市绿化废弃物集，将黑曲霉、酿酒酵母、枯草芽孢杆菌及里氏木霉混合成复合微生物菌剂。添加麸皮、谷壳粉或花生壳粉、复合微生物菌剂、尿素...; 梁运祥赵述淼葛向阳王绩陈仕伟彭楠陈正军梅余霞

菊花酒生产工艺及稳定性研究被引量：7: 1997年; 采用发酵、浸泡和蒸馏相结合的工艺生产菊花酒，不仅很好地保存了菊花的疗效成分，在风味上与浸泡法相比，具有更和谐的菊花香和酒香，口味纯正醇厚，甜酸协调，回味悠长，具有典型的菊花和发酵酒的风格。对菊花酒的稳定性进行了研究，结果表明通过下胶并结合热冷处理，能显著提高菊花酒的风味及非生物稳定性。; 葛向阳梁运祥阎淳泰姚娟; 关键词：菊花酒非生物稳定性酿酒工艺

半发酵型菊花酒系列及加工工艺: 本发明属于食品加工技术领域，特别是关于以菊花、枸杞为原料生产半发酵型菊花酒及其工艺的发明。其特点是，将现代发酵技术与传统的浸泡和蒸馏工艺相结合，建立了适合不同类型菊花酒的半发酵酿造工艺，本发明在菊花浸提液、大米菊花发酵酒...; 葛向阳张德明梁运祥黄明山李开义朱启龙刘亚力阎淳泰; 文献传递

悬浮填料生物膜反应器细菌群落季相更替对处理效果的稳定作用被引量：2: 2019年; 针对生物实验室污水处理难度高及其秋冬季节达标率低的问题,采用改进工艺的悬浮填料生物膜反应器(moving bed biofilm reactor,MBBR)进行连续处理,观察秋冬季节MBBR水质处理效果,利用高通量测序技术研究环境因子水温(T^w)、溶解氧(DO)、pH对生物膜细菌群落更替的影响以及主要微生物种群变化。结果表明,T^w由26℃下降到10℃期间,反应器COD、NH^+4-N去除率仍然分别保持在75%、80%左右,MBBR出水稳定在一级A标准。变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)和浮霉菌门(Planctomycetes)是生物膜主要优势菌门,T^w的下降引起拟杆菌门的相对丰度显著升高。假单胞菌属(Pseudomonas)和黄杆菌属(Flavobacterium)在低T^w下成为优势菌属,动胶菌属(Zoogloea)相对丰度保持稳定。通过冗余分析(RDA)发现,DO与短波单胞菌属(Brevundimonas)、pH与脱氯单胞菌(Dechloromonas)、固氮弧菌属(Azoarcus)具有显著正相关性,T^w与假单胞菌属、黄杆菌属具有显著负相关性。MBBR结果揭示,细菌群落动态更替是MBBR出水水质仍然保持稳定的重要原因。; 郝志鹏张会宁彭维葛向阳梁运祥靳慧霞陈正军; 关键词：高通量测序细菌群落

一种红薯食品及其生产方法: 本发明涉及一种红薯食品及其生产方法，特别适用于作面食心馅，如包子、月饼、面包等，或果冻、或牛奶及酸牛奶的添加成份，以及罐头、蜜饯等食品。它的原料包括：生红薯，酒曲，酒曲稀释载体；生产方法为：先将清洁的生红薯加温制成熟红薯...; 刘珊焦冉梁运祥葛向阳胡咏梅王绩; 文献传递

蜜环菌液态发酵培养基及补料分批发酵工艺的优化被引量：9: 2016年; 通过对蜜环菌液态发酵培养基和2 m3发酵罐生产工艺的优化,得到蜜环菌适宜的培养条件为:玉米粉60 g/L,豆粕20 g/L,无水乙醇3 m L/L,VB10.03 g/L,KH2PO41.5 g/L,Mg SO4·7H2O 0.75 g/L,α-淀粉酶0.1 g/L,初始p H 3.0,当摇瓶种子培养到第6天,菌丝量19.24 g/L时,移种到50 L发酵罐,培养8 d,其菌丝量可达26.80 g/L。200 L种子发酵罐培养6 d,其菌丝量为15.35 g/L,此时可转入下一级培养,2 m3发酵罐发酵采用补料发酵的方式,培养8 d,其菌丝量可达22.65 g/L。; 刘宇龚思慧彭楠葛向阳; 关键词：蜜环菌培养基补料分批培养生产工艺