许瑾
- 作品数：8 被引量：32H指数：3
- 供职机构：上海市食品药品监督管理局更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理政治法律更多>>
- 地方食品药品监管行政指导制度的构建与对策被引量：3
- 2011年
- 概括介绍了国内外行政指导的产生背景、指导原则,重点介绍了美国食品药品监管中的行政指导情况,并着重对上海市近年的行政指导情况开展了实证调研,通过问卷调查的方式,运用多元线形回归的统计学方法,对上海市食品药品监管中行政指导的实施现状和执法人员对该项制度所持的态度进行了客观分析,提出了完善上海市食品药品监管过程中行政指导制度的具体构想和建议。
- 唐民皓许瑾史岚诸程骏
- 关键词：食品药品监管行政指导
- 上海市静安区、松江区居民食品安全满意度调查被引量：3
- 2018年
- 【目的】将上海市静安区和松江区作为上海市食品安全满意度调查地区,调查其食品安全工作的成效及存在的问题,并提出改进建议。【方法】参照《食品安全满意度调查工作指南》,从食品安全满意度、食品安全示范城市创建工作知晓率与支持率、食品安全知识知晓率与行为形成率三方面进行调查。【结果】松江区与静安区的结果分别为食品安全满意度(83.1分和80分)、创建工作知晓率(87.2%和85.1%)和支持率(99.8%与99.2%)以及知识知晓率(87.2%和85.6%)和行为形成率(77.8%和74.5%)。两区在集市/早夜市、"三小"店铺,食品添加剂等假冒伪劣产品,网上订餐等方面还存在一定问题。【结论】两区食品安全工作总体均处较高水平,达到国家要求,松江区稍优于静安区。但仍存在一定的食品安全与卫生问题,需要从整体上持续改进。
- 许瑾颜敏康婷吴丹
- 关键词：食品安全知晓率支持率
- 境外食品安全责任保险现状及对我国的借鉴被引量：5
- 2018年
- 食品安全是关系最广大人民的民生工程,食品安全责任保险是食品安全管理的重要工具。本文介绍了美国、德国、日本和我国台湾地区的食品安全法律体系、监管体系和食品安全责任保险运作情况,针对我国现阶段食品安全责任保险覆盖率低,在食品安全管理体系中作用不足等问题,提出了建设我国食品安全责任保险体系的系统方法,包括推动食品安全强制责任保险立法、通过费率杠杆促进食品企业强化安全管理,引导保险企业提供专家服务等。
- 许瑾王飚张渝韩瑞
- 关键词：食品安全保险
- 食品安全指数模型的建立及初步验证被引量：18
- 2008年
- 应用德尔菲法,通过专家咨询方式,探索建立综合评价某一地区食品安全状况综合指标——食品安全指数(Food Safety Index,FSI),并用2005年和2006年的相关数据对建立的指数模型进行初步验证。
- 许瑾颜敏朱晶罗剑峰
- 关键词：德尔菲法
- 关于构建上海市食品安全监管地方立法的对策与思考被引量：1
- 2012年
- 通过实证分析和制度剖析阐述了目前食品安全地方监管的制度缺位和亟需措施,并针对现实问题,提出建立适宜上海地方监管长效机制的具体对策与制度构想。
- 谢敏强许瑾史岚
- 关键词：食品安全
