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贾峰

作品数:135 被引量:286H指数:10
供职机构:河南工业大学生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金博士科研启动基金河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

文献类型

  • 80篇期刊文章
  • 37篇专利
  • 16篇会议论文

领域

  • 47篇轻工技术与工...
  • 40篇农业科学
  • 5篇生物学
  • 4篇环境科学与工...
  • 3篇经济管理
  • 3篇文化科学
  • 1篇理学

主题

  • 25篇小麦
  • 17篇面筋
  • 16篇面团
  • 15篇发酵
  • 13篇淀粉
  • 8篇饲料
  • 8篇特二粉
  • 7篇蛋白
  • 7篇蛋白质
  • 7篇小麦粉
  • 7篇麦粉
  • 7篇面筋蛋白
  • 7篇酵母
  • 7篇筋力
  • 7篇醇溶蛋白
  • 6篇豆粕
  • 6篇麦谷蛋白
  • 6篇黄河鲤
  • 5篇微生物
  • 5篇馒头

机构

  • 133篇河南工业大学
  • 6篇广州快大饲料...
  • 5篇驻马店市烟草...
  • 4篇河南省烟草公...
  • 2篇湖南农业大学
  • 2篇西北农林科技...
  • 2篇河南农业大学
  • 2篇信阳农林学院
  • 2篇湖北中烟工业...
  • 1篇河南科技大学
  • 1篇郑州大学
  • 1篇重庆市畜牧科...
  • 1篇河南省烟草公...
  • 1篇湖北中烟工业...
  • 1篇上海烟草集团...
  • 1篇湖北省烟草公...
  • 1篇河南省农业科...
  • 1篇河南广电计量...

作者

  • 133篇贾峰
  • 96篇王金水
  • 27篇李海峰
  • 24篇张帅兵
  • 20篇胡元森
  • 20篇殷海成
  • 18篇屈建航
  • 17篇翟丹丹
  • 17篇张莉
  • 15篇黄进
  • 15篇管军军
  • 15篇屈凌波
  • 15篇周孟清
  • 10篇杨国浩
  • 9篇罗宇
  • 7篇李桂玲
  • 6篇张惠茹
  • 6篇冯景丽
  • 6篇陈迪
  • 6篇阮婷婷

传媒

  • 20篇河南工业大学...
  • 7篇饲料工业
  • 5篇粮食与饲料工...
  • 4篇畜禽业
  • 4篇现代农业科技
  • 4篇现代食品
  • 3篇食品研究与开...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇食品科技
  • 2篇中国饲料
  • 2篇农产品加工(...
  • 2篇中文科技期刊...
  • 1篇植物营养与肥...
  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇中国水产科学
  • 1篇江西饲料
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇饲料博览
  • 1篇生物技术通报

年份

  • 8篇2023
  • 8篇2022
  • 4篇2021
  • 9篇2020
  • 5篇2019
  • 10篇2018
  • 22篇2017
  • 8篇2016
  • 22篇2015
  • 10篇2014
  • 9篇2013
  • 17篇2012
  • 1篇2011
135 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
生物强化食物优点和缺点的研究
植物类食品能够提供人类所需的很多种营养元素。然而,在中国很多主要的农作物不能够提供所有的人类发育所必需营养元素。同样,微量元素缺乏在很多发展中国家已经成为影响公众健康的问题,当然包括中国在内。几种大量和微量元素对人的健康...
贾峰张莉管军军曾磊王金水屈凌波
关键词:生物强化食物
文献传递
一种产酸性α‑淀粉酶的酵母菌株及其发酵产酶方法
本发明提供一种产酸性α‑淀粉酶的菌株及其发酵产酶方法,属于生物工程技术领域。本发明菌种为一株自主分离自土壤的红酵母(<I>Rhodotorula </I>sp.)SH3,并将其保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物...
屈建航李海峰翟丹丹胡元森王金水贾峰张帅兵蔡静平尹伊屈凌波刘仲敏
文献传递
基于电导率差值法测定烟叶中钾含量的方法研究
2021年
本研究建立了采用电导率差值检测烟叶中钾含量的方法。该方法利用溶液中钾离子与四苯硼钠反应后形成四苯硼钾沉淀,通过检测待测溶液反应前后溶液的电导率变化,计算出待测溶液中的钾离子含量。结果表明,利用KCl与四苯硼钠反应后,溶液电导率下降值与钾含量成正相关。在25℃条件下,钾离子浓度在0~596 mg/L范围内,标准曲线为y=1.180 2x。通过向提取液中添加一定质量的钾,计算得出钾回收率在98.66%~101.01%之间,表明该方法有较高的准确度。该方法结果与传统沉淀法检测结果基本一致,该方法检测值比火焰光度法检测的结果偏高,但重复性较好。
周权张闪烁陈旭初孙颖琦许战洪郭传滨于飞勇姜山李昂吴俊林郝浩浩贾峰
关键词:钾含量烟叶四苯硼钠四苯硼钾
电子鼻检测原理及其在饲料检测中的应用
2012年
文中介绍了电子鼻的检测原理,并从电子鼻技术的产生发展入手,叙述了传感器技术、信号预处理系统和信号模式识别技术的发展情况,综述了电子鼻在饲料原料检测中的应用现状,主要包括粮食原料霉变情况及鱼粉新鲜度的检测。最后展望了电子鼻在饲料行业中的应用前景及其存在的问题。
贾峰殷海成管军军杨国浩王金水
关键词:电子鼻饲料传感器信号预处理模式识别
植物DNA甲基化研究进展被引量:4
2012年
[目的]概述植物DNA甲基化的研究进展。[方法]综述了植物DNA甲基转移酶s、iRNA指导的DNA甲基化过程,阐明了DNA甲基化与其他表观遗传修饰的关系。[结果]DNA甲基化在表观遗传控制体系中起着重要作用,维持着生物进化过程中基因组和表观遗传的稳定性。RNA介导的DNA甲基化作用中s,iRNA起着不可替代的作用,但RdDM和甲基化在基因调控中的作用需要更进一步研究。[结论]全面了解DNA甲基化及其在植物发育和逆境胁迫应答中的作用,可以在转录水平上增强或抑制外源基因和内源基因沉默,便于制定更合理的改良重要转基因作物的策略。
张莉贾峰张广乐曾磊伊艳杰王金水
关键词:DNA甲基化表观遗传RDDM
烟草早花相关基因ELF的生物信息学分析
2022年
普通烟草早花相关基因在生物胁迫和非生物胁迫条件下对烟草开花调控发挥着重要作用,但关于烟草早花相关基因和蛋白质的研究尚少。本研究利用生物信息学的方法,对普通烟草与番茄、辣椒、拟南芥和水稻等植物中早花相关ELF蛋白质进行理化性质预测、多序列比对、系统进化树构建、蛋白二级和三级结构以及组织表达特征分析。结果表明:9条烟草早花相关的ELF蛋白质均无跨膜结构和信号肽序列,为亲水性非分泌蛋白,且属于膜外蛋白;普通烟草ELF蛋白二级结构中α-螺旋的比例为61.82%,结构域主要由β-转角连接2个α-螺旋组成。烟草ELF基因在进化过程中保守性相对较强,结构变化不大,与辣椒植物同源关系较近。NtELF42、NtELF43、NtELF44和NtELF46具有的磷酸化位点较多,推测在开花过程中可能具有信号转导的作用,调控花芽组织分化等功能。烟草ELF基因具有组织表达特异性,暗示了这些蛋白参与了不同组织的生长发育阶段。
吴俊林郭传滨李昂姜山肖金胜刘哲王瑞云周权贾峰
关键词:烟草
上市饲料公司运营能力及成长能力分析被引量:6
2015年
研究以七家上市饲料公司(正虹、新希望、唐人神、正邦、康达尔、通威和天康)2007~2012年的财务报告中的应收账款周转率、总资产周转率、净资产周转率和存货周转率作为公司运营能力指标,总资产增长率、净资产增长率、主营业务收入增长率和利润增长率作为成长能力指标。结果表明:2007~2012年企业的营运能力不断增加的企业有正虹、新希望、唐人神和正邦四家,其余三家的营运能力保持相对稳定;其中,2007~2009年天康的成长能力较大,2008~2011年正邦的成长能力较大,2011~2012年唐人神的成长能力较大。
贾峰吴正可贺红伟王国利王金水
一种微量快速检测淀粉糊化度的方法
本发明属于一种微量快速检测淀粉糊化度的方法。首先,根据100%的淀粉糊化度对应的207 nm处的吸光值,制作淀粉糊化度的标准曲线;其次,检测待测淀粉溶液在207 nm处的吸光值;最后,把检测得到的吸光值,代入标准曲线公式...
贾峰王金水张帅兵李桂玲岳岚秦逸飞
文献传递
一种添加麦谷蛋白的营养面包
本发明公开了一种添加麦谷蛋白的营养面包,由麦谷蛋白、高筋小麦粉、谷朊粉、酵母、纯净水、鸡蛋、白砂糖、黄油、食盐、葡萄干、麦芽糊精制备而成。以高筋小麦粉为基本原料,添加麦谷蛋白、谷朊粉等,通过营养面包的特定配方与工艺,相互...
张滨王金水陈迪贾峰
文献传递
一株高效解钾菌的筛选鉴定及其对烟草吸收钾磷的影响被引量:8
2020年
以河南省驻马店市泌阳县植烟区土壤为原料,从中筛选与鉴定了一株高效解钾菌并对其进行实验室和烟田解钾和溶磷试验。结果表明,该解钾菌为不动杆菌,实验室验证该菌株的解钾和溶磷能力比较强;烟草大田试验表明,该解钾菌能够使土壤中的不溶性钾溶解,供烟草吸收和生长需要,对烟叶中钾含量的吸收与利用有协调促进作用,对烟草植株的生长有明显的促进作用,从而提高烟田烟叶的产量和质量,有利于增加植烟的经济效益。
吴俊林张正杨李翔栗卫华毕乐乐冯国胜王红保周权郝浩浩刘建丰贾峰
关键词:烟草钾吸收磷吸收
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