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赖建财

作品数：2 被引量：18H指数：1
供职机构：湛江师范学院生命科学与技术学院更多>>
发文基金：湛江市科技攻关计划项目国家级星火计划广东省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 1篇养成
  • 1篇养殖
  • 1篇野生
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇水泥池
  • 1篇人工养殖
  • 1篇人工育苗
  • 1篇肌肉
  • 1篇肌肉营养

机构

  • 2篇湛江师范学院

作者

  • 2篇文菁
  • 2篇赖建财
  • 2篇陈道海
  • 1篇陈荣俊
  • 1篇陈幕飞
  • 1篇黄形煊
  • 1篇吴华雄
  • 1篇许妃兄
  • 1篇郑小东
  • 1篇蔺红苹
  • 1篇王雁
  • 1篇周鲜娇
  • 1篇郑应瑞
  • 1篇江星
  • 1篇赵玉燕

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
虎斑乌贼人工育苗与养成技术研究
陈道海郑小东文菁王雁许妃兄蔺红苹黄形煊陈荣俊郑应瑞赖建财陈幕飞江星吴华雄周鲜娇
成果的主要内容有：1.开展了虎斑乌贼的基础生物学研究，包括繁殖行为学、组织学、人工孵化的最佳生态条件、幼体开口饵料、生态因子耐受性等方面。2.建立了虎斑乌贼亲体人工培育技术和微流水法收集受精卵技术。观察了胚胎发育各个时期...
关键词：
野生与人工养殖的虎斑乌贼肌肉营养成分比较被引量：18
2014年
分析研究人工养殖和野生条件下虎斑乌贼(Sepia pharaonis)肌肉的一般营养成分、氨基酸和脂肪酸的组成。结果表明:人工养殖和野生虎斑乌贼的蛋白质含量差异较小,分别为20.24%和20.15%;野生型与人工养殖的虎斑乌贼的脂肪含量分别为0.81%和0.97%,人工养殖条件下,脂肪含量略有提高。不饱和脂肪酸的总含量两者相似,其中二十碳五烯酸(eicosapentaen oic acid,EPA)和二十二碳六稀酸(docosahexaenoic acid,DHA)的总含量分别为37.13%和33.63%。在氨基酸种类和含量方面,人工养殖和野生虎斑乌贼都测得17种氨基酸,鲜样中总含量分别是18.84%和18.07%,其中必需氨基酸/总氨基酸分别为42.83%和42.00%。
陈道海文菁赵玉燕赖建财
关键词：人工养殖野生肌肉营养成分
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