赵薇
- 作品数：53 被引量：302H指数：10
- 供职机构：吉林省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金吉林省卫生厅重点实验室科研课题国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 我国食品来源金黄色葡萄球菌种群结构分析
- 2023年
- 目的了解我国食源性金黄色葡萄球菌(金葡菌)的种群结构。方法通过全基因组测序方法对2006-2020年我国16个省份收集的763株食源性金葡菌进行多位点序列分型、葡萄球菌蛋白A编码基因(spa)和葡萄球菌染色体mec基因盒(SCCmec)分型,使用BioNumerics 7.5软件创建基于ST类型的最小生成树。国外进口食品分离到的金葡菌31株被纳入基因组系统发育树的构建。结果763株金葡菌共鉴定出90个ST型和160个spa型别,其中20种为新ST型别。72个(72/90,80.0%)ST型属于22个克隆群,其中主要型别为CC7、CC1、CC5、CC398、CC188、CC59、CC6、CC88、CC15和CC25,占82.44%(629/763)。其中优势克隆群中ST型和spa型别随着时间的变化呈多态性变化。耐甲氧西林金葡菌(MRSA)的阳性率为7.60%,共鉴定出7种SCCmec型别,以ST59-t437-Ⅳa(17.24%,10/58)、ST239-t030-Ⅲ(12.07%,7/58)、ST59-t437-Ⅴb(8.62%,5/58)、ST338-t437-Ⅴb(6.90%,4/58)和ST338-t441-Ⅴb(6.90%,4/58)为主。本研究分离株在系统发育树上被分为2个种群分支,命名为Clade1和Clade2,相同克隆群、ST型和spa型别的菌株呈聚集分布。Clade1全部为CC7甲氧西林敏感菌株,Clade2中包括21种克隆群和所有MRSA菌株,MRSA菌株按照SCCmec和ST型呈聚集分布。CC398、CC7、CC30、CC12和CC188中的国外分离株与我国分离株进化关系较远。结论本研究中食源性菌株主要优势克隆群型别为CC7、CC1、CC5、CC398、CC188、CC59、CC6、CC88、CC15和CC25,与既往报道的我国医院、社区感染和食物中毒的克隆群存在重叠现象,这提示食品作为病原体社区传播和食物中毒的载体,需高度关注。
- 郭亚慧贺子龙姬庆龙周海健孟凡亮胡晓丰魏销玥马俊才杨玉花赵薇龙丽瑾王新范佳铭遇晓杰张建中华德闫笑梅王海滨
- 关键词：金黄色葡萄球菌食源性全基因组测序分子分型
- 食品中菌落总数与金黄色葡萄球菌定量检测能力验证结果与分析被引量：9
- 2014年
- 目的为了提高实验室食品安全检测能力及水平,保证检测结果持续有效,控制管理实验室检测质量。方法依据国家标准GB 4789.2-2010和GB 4789.10-2010,采用两种定量方法,两种增菌液和分离培养基,对代码为A398菌落总数和B873金黄色葡萄球菌定量样品进行检测。结果菌落总数(代码A398)结果为2.3×104CFU/ml;金黄色葡萄球菌定量(代码B873)结果为平板计数法630 CFU/ml,MPN法为1 100 MPN/ml。两份样品测试结果由中国检验检疫科学研究院综合检测中心给出评价,菌落总数Z分值为0.00;金黄色葡萄球菌定量Z分值为0.36,取得满意结果。结论金黄色葡萄球菌显色培养基比Baid-Parker平板更适合金黄色葡萄球菌的定量检测。
- 赵薇刘桂华张炜煜
- 关键词：菌落总数金黄色葡萄球菌
- 2014～2015年吉林省食源性致病菌监测结果分析被引量：4
- 2018年
- 目的了解吉林省食源性致病菌的污染情况,确定高危食品的种类和分布。方法依据《2014年国家食品污染物和有害物质因素风险监测工作手册》中的方法,对2014~2015年市售7类食品中的沙门氏菌、铜绿假单胞菌、致泻大肠埃希氏菌和空肠弯曲菌进行检测,并对检测结果进行统计分析。结果 2014~2015年监测的4067份样品中,检出阳性致病菌67株,总体检出率为1.65%。其中,沙门氏菌27株、铜绿假单胞菌20株、致泻大肠埃希氏菌1株、空肠弯曲菌19株。桶装饮用水污染最为严重,检出率为20.62%;肉与肉制品检出率为3.72%,散装和预包装食品中食源性疾病菌的检出率分别为1.55%和1.96%。结论吉林省市售食品存在不同程度的食源性致病菌污染,其中桶装饮用水、肉制品为主要污染食品类别,卫生部门应加强对其的监督和管理。
- 刘思洁赵薇孙景昱杨修军石奔黄鑫李可维
- 关键词：食品污染食源性致病菌食品安全
- 生活饮用水中粪肠球菌检验方法验证结果分析被引量：1
- 2020年
- 目的验证最近似值测定法、滤膜法检测生活饮用水中粪肠球菌的适用性。方法参照SN/T1933.1-2007《食品和水中肠球菌检验方法第1部分:平板计数法和最近似值测定法》、SN/T 1933.2-2007《食品和水中肠球菌检验方法第2部分:滤膜法》方法检测样品中粪肠球菌浓度,对比不同培养基的检测效果。结果最近似值测定法所用的肠球菌肉汤与叠氮化钠葡萄糖肉汤在结果计数上无明显差异P=0.331(P>0.05),但肠球菌肉汤24h就会产生明显变化,而叠氮化钠葡萄糖肉汤48h才产生混浊;滤膜法中肠球菌琼脂和Pfizer琼脂不宜于计数,KF琼脂菌落生长缓慢,mEI琼脂与CATC琼脂表现优异,在结果计数上5种培养基无明显差异P=0.957(P>0.05)。2种方法的检测结果均在接受范围之内。结论 2种方法均适用于生活饮用水(井水、末梢水)中粪肠球菌的检测,MPN法更推荐选择肠球菌肉汤培养,滤膜法推荐使用CATC琼脂或mEI培养基作为选择性培养基。
- 孙景昱赵薇王艳秋杨修军刘思洁张立夫石奔李可维齐鹏
- 关键词：生活饮用水粪肠球菌滤膜法
- 肉汤稀释法MIC药敏试剂盒对66株单增李斯特菌的检测结果分析被引量：3
- 2013年
- 目的对食源性致病菌分离株的耐药情况进行调查，掌握我国食源性致病菌的耐药趋势和耐药谱，为指导抗生素在人类临床和动物饲养中的合理应用，控制耐药菌株的传播提供重要的参考性数据。方法根据CLSI推荐的微量肉汤稀释法进行药敏检验，定量测定致病菌的最低抑菌浓度（ minimal inhibitory concentration , MIC ）。结果66株单增李斯特菌对亚胺培南、红霉素、环丙沙星、青霉素、左氧氟沙星、四环素、氯霉素、利福平、庆大霉素、氨苄西林、强力霉素耐药；耐药率分别是：9．1％、6．1％、4．5％、4．5％、3．0％、3．0％、3．0％、3．0％、1．5％、1．5％、1．5％。MIC值4～〉128不等。对头孢噻吩、万古霉素、复方新诺明完全敏感。结论吉林省市售食品中检出的单增李斯特存在多种抗生素耐药。有1株6重耐药；1株4重耐药；2株2重耐药。但66株中耐药谱没有一致的菌株。应高度重视和加强食源性单增李斯特菌的耐药性监测，以保证食品安全和人类健康。
- 康建彪刘桂华张炜煜赵薇黄鑫
- 关键词：肉汤稀释法MIC单增李斯特菌
- 2011-2019年吉林省食品中蜡样芽胞杆菌污染状况分析被引量：10
- 2020年
- 目的了解2011—2019年吉林省食品中蜡样芽胞杆菌污染情况,为食品安全监管及食源性疾病防治提供理论依据。方法采集2011—2019年吉林省九个地(市)级的餐饮服务环节和流通环节中的样品3173份,参照GB 4789.14—2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》中的方法,对食品中的蜡样芽胞杆菌进行检测并分析。结果2011—2019年吉林省3173份食品样品中,蜡样芽胞杆菌总检出率为23.6%(750/3173),2015年检出率最高(38.5%,62/161),2017年检出率最低(11.8%,20/170);白山市检出率最高(35.8%,139/388),其次为延边州(31.4%,97/309),四平市检出率最低(15.3%,76/496);蛋与蛋制品检出率最高(60.0%,3/5),其次为乳与乳制品(39.3%,114/290)及婴幼儿食品(31.1%,185/595);百货商场中蜡样芽胞杆菌检出率最高(32.4%,22/68),其次为小吃店及饮品店(30.9%,43/139)、快餐店(29.1%,25/86)。平板计数(CFU)法测得蜡样芽胞杆菌检出结果的中位数(四分位数间距)为5.8(2.9,8.7)CFU/g(mL),稀释培养测数(MPN)法测得结果的中位数(四分位数间距)为6.4(3.2,9.6)MPN/g(mL)。结论吉林省各地市食品中存在不同程度的蜡样芽胞杆菌污染,以白山市最为严重,蛋与蛋制品、乳与乳制品是主要受污染食品,食品监管部门应加强百货商场、小吃店及饮品店等地点的安全监测与管理。
- 赵薇杨修军张思文王太君刘思洁李可维石奔孙景昱付尧黄鑫
- 关键词：蜡样芽胞杆菌食源性致病菌
- 近5年吉林省人参制品微生物检测结果分析
- 2016年
- 目的了解吉林省2010-2014年人参制品微生物污染状况。方法按照GB 4789-2010方法对吉林省近5年25家生产企业送检的104份人参样品进行微生物检测和分析。结果 104份样品的菌落总数、大肠菌群、沙门菌、金黄色葡萄球菌合格率100.0%,霉菌和酵母合格率93.3%。结论吉林省人参食品微生物污染较低,但仍需加强对该类产品的卫生监督。
- 黄鑫张炜煜赵薇刘桂华杨修军
- 关键词：微生物检测
- 2011~2019年吉林省餐饮食品中3种食源性致病菌监测分析被引量：5
- 2020年
- 目的了解吉林省餐饮食品中食源性致病菌污染情况。方法对2011~2019年吉林省9个监测地区采集的7451件餐饮食品中3种食源性致病菌进行分离与鉴定。结果 2011~2019年吉林省餐饮食品中3种致病菌的总检出率分别为蜡样芽孢杆菌24.45%、金黄色葡萄球菌2.72%、单核细胞增生李斯特氏菌3.00%;9个监测地区中蜡样芽孢杆菌污染较严重的重点地区为白山市(35.76%),其次为延边州(33.33%)。单核细胞增生李斯特氏菌检出率最高的是白山市(6.90%),其次是松原市(3.68%)。白城市金黄色葡萄球菌检出率最高5.36%,其次为白山市(3.63%);蜡样芽孢杆菌在百货商场中检出率最高,金黄色葡萄球菌在零食加工店检出率较高(6.25%),其次为饮品店(6.14%)和快餐店(5.66%);在监测的9类餐饮食品中,蜡样芽孢杆菌总检出率最高(24.45%),以沙拉和粥类为主,金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌分别在沙拉(9.72%)和中式凉拌菜(6.13%)中的检出率最高。结论吉林省近年来蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌检出率对比往年间明显降低,单核细胞增生李斯特氏菌检出率略有回升现象,其中白山市和白城市食源性致病菌污染情况较吉林省其他地市严重,餐饮服务环节中食源性致病菌检出率高,尤其是沙拉和凉菜等未经深加工的食物。相关部门应针对重点地区和食品类型,加强管控力度。
- 赵薇杨修军王太君张思文刘思洁李可维石奔孙景昱付尧黄鑫
- 关键词：餐饮食品食源性致病菌
- 2011~2019年吉林省市售食品中单增李斯特菌污染情况分析被引量：10
- 2020年
- 目的了解吉林省市售食品中单增李斯特菌的污染情况。方法对2011~2019年从吉林省9个监测地区采集到的8279件市售食品样本进行单增李斯特菌的分离鉴定。结果 2011~2019年从吉林省市售食品中共检测出单增李斯特菌阳性菌株352株,总检出率4.25%;各检测地区间长春市阳性检出率最高(7.63%),其次为四平市(6.03%);12类市售食品中肉及肉质品阳性检出率最高(9.41%),其次为速冻米面食品(6.72%);各类采样地点中超市的阳性检出率最高(6.89%),其次为农贸市场(5.64%)和快餐店(5.08%);散装食品的阳性检出率明显高于预包装食品。结论 2019年吉林省的单增李斯特菌阳性检出率较临近3年呈回升态势;长春市与四平市单增李斯特菌污染情况较其他地区严重;肉与肉制品单增李斯特菌的污染情况最为严重,其次为速冻米面食品;流通环节中单增李斯特菌阳性检出率较高;散装食品的单增李斯特菌污染情况较预包装食品严重。有关部门应针对地区现状、食品类型和包装类型的不同加强管理力度。
- 石奔赵薇杨修军刘思洁李可维孙景昱
- 关键词：市售食品单增李斯特菌食品监测
- 吉林省238株耐多药结核分枝杆菌药敏结果分析被引量：4
- 2015年
- 目的获得吉林省耐药结核分枝杆菌耐药本底数据,为耐多药结核病的治疗提供依据。方法依据WHO/IUATLD结核病耐药监测指南,收集耐多药结核菌238株,采用比例法对异烟肼、利福平、乙胺丁醇、链霉素、氧氟沙星、卡那霉素进行药敏试验。结果在238株MDR-TB菌株中,耐S率为73.5%,耐EMB率为42.4%,耐Ofx率为33.2%,耐Km率为17.6%;另外,XDR-TB菌株占12.2%。结论吉林省耐多药结核病现状不容乐观,应提高现代结核病控制策略(DOTS)执行质量,加强实验室对MDR-TB和XDR-TB的检测能力。
- 张炜煜杨修军王博赵薇王艳华
- 关键词：结核药物耐受性耐多药结核分枝杆菌
