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郭芮
作品数:
8
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供职机构:
山东理工大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
耿杰
山东理工大学
周泉城
山东理工大学
张程程
山东理工大学
宗帅
山东理工大学
朱海亮
山东理工大学
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机构
8篇
山东理工大学
作者
8篇
朱海亮
8篇
宗帅
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张程程
8篇
周泉城
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郭芮
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耿杰
年份
6篇
2014
2篇
2013
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一种澄清型芦荟凝胶汁制作方法
本发明属于食品加工领域,涉及一种澄清型芦荟凝胶汁制作方法,将没有腐烂的芦荟洗净、去皮、切块;将芦荟块制成芦荟汁,离心;加入果胶酶和果胶酶促进剂,酶解,灭酶,再过滤后,得芦荟凝胶汁;其中,果胶酶促进剂为(2,4,6-三羟基...
周泉城
耿杰
朱海亮
郭芮
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一种文冠果油的提取方法
本发明属于食品加工领域,涉及一种文冠果油的提取方法,挑选文冠果仁,粉碎,灭酶,超声波预处理,加入果胶酶、纤维素酶和促进剂,酶解,离心得到文冠果油;其中,果胶酶促进剂为(2,4,6-三羟基苯基)-4-(4-羟基苯基)吡唑,...
周泉城
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耿杰
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澄清型西瓜汁饮料的制作方法
本发明属于食品加工领域,涉及一种澄清型西瓜汁饮料的制作方法,将西瓜洗净、去籽取西瓜瓤;将西瓜瓤制成西瓜浆后,过滤;加入果胶酶和果胶酶促进剂,酶解,灭酶,再过滤后,得西瓜汁;其中,果胶酶促进剂为(2,4,6-三羟基苯基)-...
周泉城
朱海亮
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张程程
耿杰
文献传递
一种澄清型葡萄汁饮料制作方法
本发明属于食品加工领域,涉及一种澄清型葡萄汁饮料制作方法,将葡萄洗净,脱粒,除梗;将葡萄粒制成葡萄浆后,过滤;加入果胶酶和果胶酶促进剂,酶解,灭酶,再过滤后,得葡萄汁;其中,果胶酶促进剂为(2,4,6-三羟基苯基)-4-...
周泉城
朱海亮
张程程
宗帅
郭芮
耿杰
一种澄清型芦荟凝胶汁制作方法
本发明属于食品加工领域,涉及一种澄清型芦荟凝胶汁制作方法,将没有腐烂的芦荟洗净、去皮、切块;将芦荟块制成芦荟汁,离心;加入果胶酶和果胶酶促进剂,酶解,灭酶,再过滤后,得芦荟凝胶汁;其中,果胶酶促进剂为(2,4,6-三羟基...
周泉城
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宗帅
张程程
文献传递
一种澄清型葡萄汁饮料制作方法
本发明属于食品加工领域,涉及一种澄清型葡萄汁饮料制作方法,将葡萄洗净,脱粒,除梗;将葡萄粒制成葡萄浆后,过滤;加入果胶酶和果胶酶促进剂,酶解,灭酶,再过滤后,得葡萄汁;其中,果胶酶促进剂为(2,4,6-三羟基苯基)-4-...
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朱海亮
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一种文冠果油的提取方法
本发明属于食品加工领域,涉及一种文冠果油的提取方法,挑选文冠果仁,粉碎,灭酶,超声波预处理,加入果胶酶、纤维素酶和促进剂,酶解,离心得到文冠果油;其中,果胶酶促进剂为(2,4,6-三羟基苯基)-4-(4-羟基苯基)吡唑,...
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澄清型西瓜汁饮料的制作方法
本发明属于食品加工领域,涉及一种澄清型西瓜汁饮料的制作方法,将西瓜洗净、去籽取西瓜瓤;将西瓜瓤制成西瓜浆后,过滤;加入果胶酶和果胶酶促进剂,酶解,灭酶,再过滤后,得西瓜汁;其中,果胶酶促进剂为(2,4,6-三羟基苯基)-...
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