颜伟
- 作品数：4 被引量：5H指数：1
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- 膳食纤维对大鼠排锰效果及微量元素影响被引量：1
- 2010年
- 目的探讨膳食纤维的排锰效果及对其他微量元素的影响。方法将48只3周龄雄性SD大鼠随机分为对照组、膳食纤维组、单纯染锰组(50 mg/kg)、染锰+高、中、低剂量膳食纤维组(分别在饲料中参入16%,8%和4%的膳食纤维);1个月后处死大鼠,测定大鼠体重、24 h粪锰以及脑、肝组织和血液中锰、铜、铁、锌含量。结果染锰+高、中剂量膳食纤维组24 h粪锰排出率分别为29.44%,28.49%高于单纯染锰组的20.87%(P<0.05);染锰+高、中、低剂量膳食纤维组脑、锰含量分别为1.37,1.62,2.24,2.57μg/g肝组织和锰含量分别为1.78,2.73,2.54,2.70μg/g,明显低于单纯染锰组(P<0.01);脑、肝组织和血液中Cu、Fe、Zn含量在各组之间差异均无统计学意义(P>0.05)。结论膳食纤维能通过增加锰的排出以减少锰的蓄积。
- 颜伟王克跃周希雷范奇元邹焰
- 关键词：锰微量元素膳食纤维
- 锰的神经毒性及其机制研究进展被引量：4
- 2009年
- 锰是人体的一种必需微量元素,具有非常重要的生理功能,但过量摄入则会对人体造成损害,主要表现为神经精神系统的慢性毒性作用,以类帕金森综合症的椎体外系神经损害为特征。锰中毒的主要机理涉及神经细胞凋亡、神经递质代谢紊乱、突触传导功能障碍,亦与基因易感性和遗传多态性有关。
- 颜伟王克跃
- 关键词：锰神经毒性
- 膳食纤维排锰效果研究
- 目的：探讨膳食纤维（DF）排锰效果及锰中毒大鼠的神经毒性作用机理。
方法：48只三周龄雄性SD大鼠随机分为对照组、单纯16％DF组、单纯染锰组（50mg/kg）、染锰+16％、8％和4％DF组（染锰剂量为50mg/...
- 颜伟
- 关键词：锰离子膳食纤维神经行为微量元素
- 文献传递
- 膳食纤维对锰毒作用的影响
- 2010年
- 目的探讨膳食纤维(DF)对锰毒作用的影响。方法48只3周龄雄性SD大鼠随机分为对照组、单纯DF饲食组、单纯染锰组(50mg/kg)、染锰+16%、8%和4%的DF饲食组(即分别在饲料中参入16%、8%和4%的膳食纤维)。1个月后神经行为测试出现明显改变后断头处死大鼠。测定脑、肝组织和血液(血清)中锰的含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量。结果与单纯染锰组比较,对照组、染锰+16%、8%DF组Morris水迷宫逃逸潜伏期缩短(P<0.01);跳台实验下台潜伏期延长(P<0.01),错误次数减少(P<0.01);脑、肝组织和血液(血清)中锰含量下降、SOD活性升高、MDA含量下降(P<0.01)。结论在本试验条件下,消化道染锰能引起大鼠神经行为异常和氧化损伤,在饲料中加入膳食纤维能抑制锰吸收及减少锰蓄积,对锰引起的氧化损伤和神经行为异常有抑制作用。
- 颜伟王克跃高艳玲王海燕
- 关键词：锰中毒神经功能膳食纤维
