万光玲
- 作品数：26 被引量：68H指数：5
- 供职机构：沈阳师范大学旅游管理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金辽宁省教育厅高等学校人文社科研究项目国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学医药卫生哲学宗教更多>>
- 旅游饭店餐饮成本控制体系之设计被引量：3
- 1998年
- 餐饮成本控制是餐饮企业提高竞争力的重要手段。餐饮成本控制体系包括生产经营控制和生产要素控制两个方面。为了设计出一个科学、合理、高效、灵活的餐饮成本控制体系，管理人员应坚持准确及时、客观实用、重点突出、成本控制效果、具体灵活、易于接受的原则，按照确定标准和标准程序、确定实际经营成果、对标准和实际经营成果进行比较、提出改进措施。
- 万光玲
- 关键词：餐饮成本
- 我国食疗相关问题现状分析被引量：7
- 2006年
- 随着居民生活水平的提高,人们越来越重视保健,食疗作为低成本疗法日益引起人们的关注。但一些人由于缺乏科学系统的食疗指导,产生许多误区,导致一些新的疾病的形成。食疗作为我国优秀的传统养生文化,正在面临着当代人对食疗迫切需求、现代生活环境的变化,以及新的科学技术等挑战,也面临食疗研究不够深入、系统和科学,食疗人才严重匮乏等现实问题。
- 万光玲
- 关键词：食疗
- 大学生素质评价体系特征分析被引量：3
- 2006年
- 大学生素质包括身心素质、思想道德素质、文化素质、专业知识。当代大学生多是单纯的书面应试教育的产物,缺乏全方位的素质教育。大学生素质评价体系具有核心性、层次性、综合性和特殊性等特征,大学生素质评价体系又具有体系化、模块化和身心素质为基础等具体特征。
- 万光玲于荀
- 关键词：素质教育
- 饭店人员流动探析被引量：2
- 1997年
- 饭店人员流动探析作者：万光玲单位：沈阳师范学院（１１００３１）文章结合辽宁饭店业的情况分析了饭店人员流动存在的主要问题及饭店人员流动的原因，提出了解决这一问题的建议：１完善管理制度，更新用人观念。现代青年注重职业生活质量远远高于报酬的多少，而职业生...
- 万光玲
- 关键词：工作时间就业指导饭店管理教学方式
- 东北地区新农村建设中农村工业跨越发展的必要性与对策被引量：2
- 2006年
- 建设社会主义新农村关键在于农村经济特别是农村工业的发展,本文以东北地区为例,探讨新农村建设中农村工业的跨越发展,提出不仅应重视总量的扩张,更应重视质量的增长,充分发挥后发优势,通过建立城乡工业生产分工协作体系和建立全方位的农村工业支持体系,实现农村工业的跨越发展。
- 王慧万光玲
- 关键词：新农村建设
- 我国旅游度假区产权式酒店发展条件与路径选择被引量：9
- 2006年
- 作为适应休闲度假旅游业发展而诞生的一种新的旅游房地产形式,我国旅游度假区产权式酒店具有广阔的市场前景。为了使其健康稳定发展,需要合理规划,科学开发,明确市场定位,以经济适用型为主,并健全相关的法律和规范的经营管理制度。
- 王慧万光玲
- 关键词：旅游度假区产权式酒店
- 德才兼备型人才的可持续开发
- 2005年
- 古人云:得一人才得天下.治理国家如此,管理企业同样如此.人才是企业发展的基石,德才兼备型人才是企业长盛不衰的稳定器和中坚力量.
- 万光玲
- 关键词：德才兼备中坚力量稳定器基石
- 旅游管理专业“移动端多维教师网络空间”教学模式构建——基于优质旅游人才有效供给视角被引量：1
- 2020年
- 当今,优质旅游已经成为我国旅游业发展的必然要求。优质旅游发展离不开高素质应用型人才的支撑。基于优质旅游人才有效供给的旅游管理专业"移动端多维教师网络空间"教学模式,通过融合各种实践教学资源,打造校内外互动与资源共享的便捷化网络教学空间,能够大大提高教学效率和效果,提高人才培养的质量。构建基于优质旅游人才有效供给的旅游管理专业"移动端多维教师网络空间"教学模式,应制订相应的人才培养方案,设计后1.5年课程考核体系,建立链接多个共享平台的网络教学空间等。
- 万光玲王慧
- 关键词：旅游管理专业教学模式
- 深化国有企业改革面临的新难题及思考被引量：1
- 2000年
- 万光玲
- 关键词：国有企业改革
- 新农村建设中区域农村工业的创新发展——从企业组织创新的视角被引量：2
- 2007年
- 本文从新农村建设的背景出发,提出区域农村工业创新的必要性,并根据相关经济学理论包括我国农村工业企业组织存在的问题和制约因素,提出建立合理的企业组织形式的途径——建立大中小型企业系列以加快区域农村工业发展,从而推进新农村建设与区域创新进程。
- 王慧万光玲
- 关键词：新农村建设企业组织创新
