冼钰茵
- 作品数：15 被引量：77H指数：5
- 供职机构：暨南大学更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 广州市售水产品副溶血弧菌和溶藻弧菌的耐药性评估被引量：8
- 2017年
- [目的]研究广州市售水产品中副溶血弧菌和溶藻弧菌的耐药性情况。[方法]采用Kirby-Bauer纸片扩散法检测从水产品中分离的87株副溶血弧菌和118株溶藻弧菌对水产养殖业中常用的18种抗生素的耐药情况。[结果]水产品中的副溶血弧菌和溶藻弧菌均对万古霉素、克林霉素以及青霉素类抗生素有明显抗性,多重耐药比例达100%,溶藻弧菌的多重耐受现象较为突出。[结论]广州市售水产品中的副溶血弧菌和溶藻弧菌具有多种抗生素抗性,且多重耐药情况突出。
- 冼钰茵余翀阮荣勇易敏英易敏英凌莉
- 关键词：副溶血弧菌溶藻弧菌耐药性多重耐药
- 分解玉米赤霉烯酮菌株的分离、鉴定及其产酶特征被引量：3
- 2014年
- 【目的】从发酵食品材料中筛选出对玉米赤霉烯酮(ZEN)有分解作用的微生物,研究其分解效率及产酶特征并进行菌种鉴定。【方法】利用添加ZEN毒素类似物(PL)的固体培养基对25种发酵食品材料进行初筛,获得毒素类似物耐受菌株,经过用ZEN复筛,得到高效分解ZEN的细菌。用高效液相色谱法(HPLC)分析培养物残留ZEN,评价菌株对ZEN的分解效率。初步分析该菌株产纤维素酶、木聚糖酶及β-葡萄糖苷酶的特性。通过微生物形态学、分子生物学方法进行菌种鉴定,确定该菌的系统分类学地位。【结果】从发酵食品材料中筛选出一株分解ZEN的菌株BF-B-3,经初步鉴定该菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。其ZEN分解率达62.48%,测定该菌产纤维素酶、木聚糖酶及β-葡萄糖苷酶活力分别为160.38、84.51和4.14 U/mL。【结论】枯草芽孢杆菌属于饲用微生物,生物安全性高,所分离到的枯草芽孢杆菌疑似株(Bacillus subtilis)BF-B-3菌株,可作为具有分解ZEN功能的益生菌使用,具有较好的应用前景。
- 孙志轩冼钰茵孙纬华梁钟邵伟琪周妮尹晓菲杨舜莲梁郁强姚冬生刘大岭
- 关键词：玉米赤霉烯酮生物降解枯草芽孢杆菌霉菌污染
- 多重PCR调查主要食源性病原弧菌毒力基因在环境分离溶藻弧菌中的分布
- 针对主要食源性病原弧菌中的常见21种毒力基因建立多套多重PCR检测体系,并应用于环境分离溶藻弧菌的毒力基因分布情况的调查.针对霍乱弧菌(toxR、ctxA、tcpA、zot、ace、hlyA、ctxB、vpi),创伤弧菌...
- 冼钰茵魏霜赵晖吴希阳
- 咖啡特异性实时荧光PCR检测方法的建立被引量：2
- 2019年
- 本研究通过对咖啡基因信息的检索分析,根据咖啡的XMT1基因序列设计了一组咖啡特异性的引物与探针,建立咖啡物种特异性实时荧光PCR检测方法。对该方法进行了灵敏度、特异性和稳定性测试,结果表明,该方法能快速检测出咖啡物种特异性,定性检测体系对咖啡DNA的检测灵敏度为0.1 ng/μL,特异性和稳定性良好。
- 梁颖婕冼钰茵刘婧文黄成栋奚星林奚星林
- 关键词：咖啡物种特异性实时荧光PCR
- 副溶血弧菌与溶藻弧菌毒力基因分布与抗生素耐药性分析
- 两种主要食源性弧菌——副溶血弧菌和溶藻弧菌都是海洋生态环境中广泛分布的正常菌群，同时也是重要的病原弧菌，不仅能使水产养殖动物患病，造成巨大的经济损失，还能导致人类食物中毒和胃肠道感染，危害人体健康。鉴于副溶血弧菌和溶藻弧...
- 冼钰茵
- 关键词：副溶血弧菌溶藻弧菌毒力相关基因耐药性食源性
- 文献传递
- 一种分解玉米赤霉烯酮和木聚糖的枯草芽孢杆菌及其应用
- 本发明涉及一种分解玉米赤霉烯酮和木聚糖的枯草芽孢杆菌及其应用。本发明所述菌株的保藏号为CCTCC NO:M2013406，该菌株16s rDNA的Genbank登录号为KF512668。应用时，将菌株制备成能对降解玉米赤...
- 刘大岭姚冬生冼钰茵孙志轩谢春芳梁玉强梁钟邵伟琪
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- 检测食品中副溶血弧菌的RPA特异性引物及试剂盒与应用
- 本发明公开一种检测食品中副溶血弧菌的RPA特异性引物及试剂盒与应用，属于生物技术领域。该RPA特异性引物的序列如SEQ ID No：1和SEQ ID No：2所示，扩增内标的序列如SEQ ID No：8所示。本发明用时短...
- 吴希阳杨欢岚魏霜冼钰茵
- 文献传递
- 转基因大豆MON89788双重数字PCR通用定量检测方法的建立被引量：16
- 2018年
- 建立一种特异、稳定、灵敏、通用的转基因大豆MON89788品系双重数字聚合酶链式反应(digital polymerase chain reaction,d PCR)定量检测方法,在一个体系内同时进行内外源基因的定量检测,适用于微滴式数字PCR(droplet digital PCR,dd PCR)和芯片式数字PCR(chip digital PCR,cd PCR)平台,并通过了食品分析能力评价体系国际能力验证项目的盲样检测评价。dd PCR平台对大豆MON89788品系和内源Lectin的绝对定量限分别为8.0 copies/μL和8.2 copies/μL;cd PCR平台对大豆MON89788品系和内源Lectin的绝对定量限分别为7.443 copies/μL和7.646 copies/μL;dd PCR和cd PCR对转基因大豆MON89788品系成分相对含量的相对定量限均为0.1%。
- 刘津李婷冼钰茵吴希阳凌莉高东微
- 一种分解玉米赤霉烯酮和木聚糖的枯草芽孢杆菌及其应用
- 本发明涉及一种分解玉米赤霉烯酮和木聚糖的枯草芽孢杆菌及其应用。本发明所述菌株的保藏号为CCTCC？NO:M2013406，该菌株16s？rDNA的Genbank登录号为KF512668。应用时，将菌株制备成能对降解玉米赤...
- 刘大岭姚冬生冼钰茵孙志轩谢春芳梁玉强梁钟邵伟琪
- 文献传递
- 检测食品中副溶血弧菌的RPA特异性引物及试剂盒与应用
- 本发明公开一种检测食品中副溶血弧菌的RPA特异性引物及试剂盒与应用，属于生物技术领域。该RPA特异性引物的序列如SEQ ID No：1和SEQ ID No：2所示，扩增内标的序列如SEQ ID No：8所示。本发明用时短...
- 吴希阳杨欢岚魏霜冼钰茵
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