刘又豪
- 作品数：8 被引量：26H指数：2
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家林业公益性行业科研专项广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 超临界CO_2萃取陈皮挥发油及其化学成分分析被引量：17
- 2013年
- 研究了超临界CO2萃取陈皮挥发油的工艺条件并对其化学成分进行了GC-MS分析。通过单因素试验,分别考察了萃取温度、萃取压力、萃取时间及原料颗粒度4个因素对陈皮挥发油萃取率的影响。在此基础上进行L9(34)正交试验,通过方差分析确定了萃取压力和萃取时间为陈皮挥发油萃取率的极显著影响因素,萃取温度为显著影响因素,并最终优化得到陈皮挥发油萃取的最优工艺条件为:萃取温度35℃,萃取压力16 MPa,萃取时间120min,原料颗粒度为粉碎陈皮过30目筛,在此条件下,陈皮挥发油萃取率为3.96%。所得陈皮挥发油中多甲氧基黄酮含量为33.6%。经GC-MS分析,此陈皮挥发油中,含量最高的三种化学成分为9,12-十八烷二烯酸甲酯(31.90%),反-9-十八碳烯酸甲酯(24.52%)及亚麻酸甲酯(17.43%)。
- 黄景晟张帅刘飞刘硕杨宜婷吴标刘又豪曹庸
- 关键词：陈皮挥发油超临界CO2萃取正交试验
- 牛奶酪蛋白水解肽血脑屏障透过性的研究被引量：1
- 2013年
- 目的研究牛奶酪蛋白水解肽的血脑屏障透过性。方法利用一种大鼠静脉给药后抽取脑脊液的动物模型,静脉注射牛奶酪蛋白水解肽后,在不同的时间点分别取血清样品和大鼠脑脊液样品,样品经过预处理后,用高效液相色谱(HPLC)进行分析。结果结果显示该多肽混合物在体循环中极易被代谢,在静脉给药6 min之后就无法在血清中检测到任何可见的样品峰。而在6 min之前不同时间点的血清检测结果中,样品峰强度随着时间的递增逐渐降低。同时在脑脊液样品的检测中,结果显示在3 min和4 min这两个时间点的脑脊液样品中出现了一个保留时间相同的新峰。其保留时间与其中一个多肽样品峰非常的接近。结论牛奶酪蛋白水解肽中的某种成分通过血脑屏障进入脑内,也可能是脑脊液中的某些分子的浓度发生了变化。该结果同时提示我们食源性的天然多肽分子有可能能够直接通过血脑屏障进入中枢伸进系统CNS,从而发挥相应的神经生物学功能。
- 聂晶涛刘又豪徐康清余照亮陈晓川邱帅顾怀宇曹庸
- 关键词：血脑屏障脑脊液
- 桉叶提取物抑制黄嘌呤氧化酶活性成分的分离纯化及其动力学研究被引量：6
- 2014年
- 为了对尾巨桉属广林9号品种桉叶提取物进行体外抑制黄嘌呤氧化酶(XOD)活性研究,并对其主要活性成分进行分离纯化、结构鉴定及抑制动力学研究。采用高效液相色谱法(HPLC)检测酶反应生成尿酸的量,以甲醇-K2HPO4缓冲液(50 mmol/L,pH值7.5)(5∶95)为流动相,检测波长为290 nm,测定了桉叶的不同溶剂提取物及其萃取组分对XOD活性的抑制作用,确定了最佳提取条件,并采用Diaion HP-20大孔树脂、反相硅胶柱层析法和制备液相色谱仪进行分离纯化。确定桉叶中最高活性单体为鞣花酸、槲皮素-3-O-葡萄糖苷酸和五没食子酰葡萄糖,测得其IC50分别为22.51、32.96、31.75μg/mL;并通过酶抑制动力学试验比较了他们的抑制类型和Ki值,得出鞣花酸的Ki值最小、为1.048μg/mL,可知其抑制黄嘌呤氧化酶活性效果在3种活性单体中最优。
- 刘又豪赵力超卢嘉欣钟依琳陈洪璋曹庸
- 关键词：黄嘌呤氧化酶分离纯化
- 牡蛎提取物持钙性能研究
- 2014年
- 以湛江牡蛎为原料,重点对其水提物持钙性能进行研究。结果表明,牡蛎提取物在添加浓度为600mg/L时,沉淀平衡时间可高达20min。当添加浓度在100mg/L以上时,酪蛋白磷酸肽(CPP)延长磷酸钙的平衡时间远远高于牡蛎水提物,而在100mg/L以下时,两者延长磷酸钙的平衡时间基本一致。随着添加物浓度的增加,其络合钙的能力明显增强,200mg/L的牡蛎水提物可使磷酸钙中的Ca溶出量达到29.6mg/L,在添加浓度小于200mg/L时,牡蛎水提物的钙络合能力要低于CPP阳性对照,但当添加浓度大于200mg/L时,牡蛎水提物的钙络合能力已经超出CPP。牡蛎胃蛋白酶酶解物的持钙活性最强,通过二次酶解试验和全波长扫描图推测,其功能成分可能是蛋白源的多肽。
- 刘飞张帅刘又豪郭斌吴成顺曹庸
- 关键词：牡蛎提取物
- 牡蛎水提物抗氧化性研究
- 2015年
- 以湛江牡蛎为原料,对其水提物抗氧化性进行研究。还原能力测定结果表明,牡蛎水提物具备一定还原能力,但远低于VC,1.08 mg牡蛎水提物的还原能力仅相当于28.8μg Vc。通过对DPPH·、·OH及·O2-等3种自由基清除能力的测定,考察了牡蛎水提物的抗氧化性,结果显示:8 mg/m L牡蛎水提物溶液的DPPH·清除率为90.63%,牡蛎水提物清除DPPH·的能力强于VE;0.6 mg/m L牡蛎水提物的·OH清除率为77.23%,牡蛎水提物清除·OH的能力低于硫脲;高浓度的牡蛎水提物可较好地清除·O2-。另外,测得牡蛎水提物中短肽占总蛋白含量的50.09%,高含量的短肽可能是牡蛎水提物具备抗氧化活性的主要原因。
- 刘飞吴成顺张帅郭斌刘又豪曹庸
- 关键词：牡蛎水提物抗氧化性自由基
- 桉叶醇提物对育肥猪体内尿酸代谢作用的研究被引量：2
- 2015年
- 为了考察桉叶醇提物对育肥猪体内尿酸的改善作用,采用自有知识产权的连续相变装置对桉叶进行提取得到桉叶醇提物,采用高效液相色谱法(HPLC)分析其主要成分,并初步探索其对育肥猪血清和尿液相关指标的影响。结果表明,桉叶对育肥猪血清尿酸无较大影响,但1.2 g/kg剂量组的桉叶醇提物显著促进育肥猪尿液中尿酸的排泄。
- 周国海朱晓艾刘又豪苗建银刘慧生曹庸
- 关键词：桉叶醇提物降尿酸育肥猪
- 利用膜片钳技术筛选乳源中促睡眠肽粗提物的方法
- 本发明提供一种利用膜片钳技术筛选乳源中促睡眠肽粗提物的方法，包括：在牛乳加入水和胰蛋白酶和胃蛋白酶进行酶解，灭酶后经喷雾干燥得粉状酪蛋白水解物；酪蛋白水解物通过等电点沉淀分离；采用反相钢柱，将电点沉淀所得纯化物通过制备液...
- 曹庸陈媛媛苗建银陈云娇刘又豪彭勃孙圣伟
- 文献传递
- 利用膜片钳技术筛选乳源中促睡眠肽粗提物的方法
- 本发明提供一种利用膜片钳技术筛选乳源中促睡眠肽粗提物的方法，包括：在牛乳加入水和胰蛋白酶和胃蛋白酶进行酶解，灭酶后经喷雾干燥得粉状酪蛋白水解物；酪蛋白水解物通过等电点沉淀分离；采用反相钢柱，将电点沉淀所得纯化物通过制备液...
- 曹庸陈媛媛苗建银陈云娇刘又豪彭勃孙圣伟
