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刘国良
作品数:
1
被引量:20
H指数:1
供职机构:
白求恩医科大学预防医学院
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
董威严
白求恩医科大学预防医学院
李晨旭
白求恩医科大学预防医学院
牛凤兰
白求恩医科大学预防医学院
刘昭兵
白求恩医科大学预防医学院
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牛凤兰
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刘国良
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年份
1篇
2001
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四种水生植物中无机元素和维生素C的研究
被引量:20
2001年
目的:水生植物中的无机元素和维生素是水生植物营养成分的组成部分,为了评价四种水生植物(芋头、荸荠、茭白、菱角)的品质。方法:用火焰原子吸收法和2,6-二氯酚靛酚滴定法[1]对它们中的无机元素和维生素C进行测定。结果表明:四种水生植物中各种营养素的含量均很高。结论:水生植物综合开发和使用前景广阔。
牛凤兰
李晨旭
董威严
刘国良
刘昭兵
关键词:
水生植物
无机元素
维生素
火焰原子吸收法
食用
药用
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