刘艳
- 作品数：7 被引量：23H指数：2
- 供职机构：华中农业大学更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 几种食用菌发酵料中有益微生物的筛选及研究
- 在食用菌发酵料的堆制过程中存在许多微生物类群,其中主要的微生物有细菌、放线菌和真菌,前两者在发酵料的成熟过程中起极其重要的作用.同时堆料是个非常特别的生态环境,能达到较高的温度,有时甚至能超过80℃(如在某些棉籽壳培养料...
- 刘艳
- 关键词：高温菌有益微生物生物活性发酵
- 文献传递
- 两步发酵法降解大豆抗原蛋白的研究被引量：14
- 2011年
- 以枯草芽孢杆菌、酵母菌混菌和枯草芽孢杆菌、乳酸菌混菌发酵生豆粕,研究表明,酵母菌及乳酸菌对枯草芽孢杆菌降解抗原蛋白的能力均具有较强的抑制作用。以枯草芽孢杆菌好氧发酵作为前发酵,乳酸菌及酵母菌厌氧发酵作为后发酵对生豆粕进行两步发酵,结果表明:前发酵时间对豆粕中抗原蛋白的降解影响最大,后发酵温度其次,前发酵温度影响最小;当前发酵温度为35℃,前发酵时间为48 h,后发酵温度42℃,后发酵时间32 h,豆粕中两种主要抗原蛋白的残留量仅0.15%。
- 石慧罗璇刘艳梁运祥
- 关键词：大豆抗原蛋白两步发酵法枯草芽孢杆菌酵母菌乳酸菌
- 一种含硅叶面肥及其制备方法
- 本发明涉及一种含硅叶面肥及其制备方法。针对部分作物需要硅素肥和不便施用速效硅肥的难题，本发明以大量元素和微量元素建立平衡的复合体系为基础，其基本配方为甲、乙两组份。所说的甲组份含有主肥份氮、磷、钾和所需的微肥，乙组份为胶...
- 刘承恩陈吉忠刘艳尹名济程为仁唐崇珍
- 文献传递
- 一种基于深度集成学习的抑郁情绪识别方法、装置及系统
- 本发明提供一种基于深度集成学习的抑郁情绪识别方法、装置及系统，属于深度学习技术领域，包括：从在线心理健康社区平台采集用户提问数据样本，对用户提问数据样本进行预处理得到预处理用户提问数据样本；利用特征指标体系提取预处理用户...
- 刘艳姚金玉
- 一种适于储藏的传统风味方便面窝的加工方法
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种适于储藏的传统风味方便面窝的制作方法。本发明的特征是，将现有的面窝的制作由传统的一步法改为两步，即：第一阶段按照优化的配方量制备面窝浆，通过油炸成型得到面窝半成品；第二步向所述的油...
- 李秀娟余晨潘思轶刘艳
- 文献传递
- 一种含硅叶面肥及其制备方法
- 本发明涉及含硅叶面肥及其制备方法。针对部分高等(植)作物需要硅素肥和不便有效施用硅肥的难题;本发明以大量和微量营养元素建立平衡的复合体系为基础,其基本配方构成为甲、乙两组份。其中甲组份含有主肥份氮、磷、钾和所需的微肥,乙...
- 刘承恩陈吉忠刘艳尹名济程为仁唐崇珍
- 文献传递
- 一种适于储藏的传统风味方便面窝的加工方法
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种适于储藏的传统风味方便面窝的制作方法。本发明的特征是，将现有的面窝的制作由传统的一步法改为两步，即：第一阶段按照优化的配方量制备面窝浆，通过油炸成型得到面窝半成品；第二步向所述的油...
- 李秀娟余晨潘思轶刘艳
