吴仁蔚
- 作品数：27 被引量：55H指数：4
- 供职机构：华中农业大学更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学理学更多>>
- 一种深色并富含γ-氨基丁酸的蜜柑醋、制备方法及应用
- 本发明属于食品技术领域，涉及一种深色并富含γ‑氨基丁酸的蜜柑醋、制备方法及应用。本发明以产棕色素的葡糖杆菌(Gluconobacter sp.)FBFS 82发酵柑橘汁，得到色素发酵液；将不同体积的色素发酵液、液态发酵的...
- 吴仁蔚赵天行陈福生陈涛
- 产单核细胞李斯特菌P60蛋白的可溶性表达
- 2010年
- 以食品中分离到的L.mXFL0605株为试验菌株,PCR扩增得到iap全基因。将iap连接到pET-28a(+)载体进行原核表达,分别采用培养温度为25℃或37℃,IPTG浓度为5μg/mL或10μg/mL优化组合进行诱导。结果显示,当采用37℃培养和10μg/mLIPTG诱导时可以获得部分可溶性表达的p60,重组p60蛋白分子质量约60 ku。
- 吴仁蔚
- 关键词：培养温度可溶性表达
- 一株阪崎肠杆菌噬菌体LPCS39及其在食品中的应用
- 本发明属于食品安全领域，公开了一株阪崎肠杆菌噬菌体LPCS39及其在食品中的应用，所述噬菌体的保藏编号为：CCTCC NO：M 20232212。本发明提供的噬菌体能够有效裂解阪崎克罗诺杆菌、丙二酸盐克罗诺杆菌、苏黎世克...
- 邹更郭亚停李锦铨吴仁蔚周洋宋智勇王文静张月雷苗
- 通识课“食品污染与控制”的教学探索被引量：1
- 2009年
- 本文阐述了通识课"食品污染与控制"教学过程中存在的问题,针对这些问题对教学方法和教学内容的探索。
- 吴仁蔚郭爱玲
- 关键词：通识课教学
- 适配体结合聚酰胺-胺修饰的磁性纳米粒子富集单增李斯特菌
- 2020年
- 目的制备聚酰胺-胺聚合物修饰的磁性纳米粒子,增加连接适配体的数量,提高富集单增李斯特菌的效率。方法通过迈克尔加成和酰胺化的级联反应,在Fe3O4磁性纳米粒子表面接枝3.0代聚酰胺-胺树枝状聚合物(poly(amidoamine)dendrimers,PAMAM),制得聚酰胺-胺磁性纳米粒子(G3-MNPs),并对其进行表征。G3-MNPs偶联生物素标记的单增李斯特菌特异性适配体,获得适配体磁性纳米粒子(AP-G3-MNPs)。然后对AP-G3-MNPs富集单增李斯特菌的工作条件和捕获率进行测定。结果傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FT-IR)分析、Zeta电位测定以及碳、氮元素分析结果表明,PAMAM已接枝在MNPs表面,G3-MNPs偶联适配体的效率为1.412 nmol/mg。AP-G3-MNPs(200μg)对浓度为2×10^2~2×10^8 CFU/mL的单增李斯特菌的捕获率均大于90%。结论接枝PAMAM提高了MNPs的负载能力,增强了其富集单增李斯特菌的能力。
- 林淑凤徐珍霞吴仁蔚
- 关键词：单增李斯特菌磁性纳米粒子适配体
- 一种深色并富含γ-氨基丁酸的蜜柑醋、制备方法及应用
- 本发明属于食品技术领域，涉及一种深色并富含γ‑氨基丁酸的蜜柑醋、制备方法及应用。本发明以产棕色素的葡糖杆菌(Gluconobacter sp.)FBFS 82发酵柑橘汁，得到色素发酵液；将不同体积的色素发酵液、液态发酵的...
- 吴仁蔚赵天行陈福生陈涛
- 文献传递
- 禽流感病毒HA1蛋白的原核表达及其免疫原性的初步研究
- 2007年
- 从H9N2亚型禽流感病毒感染的鸡胚尿囊液中提取病毒RNA,RT-PCR克隆全长血凝素(He-magglutinin,HA)基因,并进一步克隆HA的主要抗原区HA1基因。将HA1克隆到原核表达载体pGEX-KG,与谷胱苷肽(GST)融合表达,表达的融合蛋白GST-HA1以包涵体形式存在。包涵体经变性、复性处理,Western blot分析表明,表达蛋白具有良好的免疫学活性。ELISA检测发现,GST-HA1只能与H9亚型禽流感病毒抗体发生反应,而与H5和H7亚型禽流感病毒抗体无交叉反应。进一步将纯化的融合蛋白与佐剂混合后免疫Balb/c小鼠,免疫小鼠体内产生了较高滴度的特异性抗体。制备的HA1蛋白特异性强,具有良好的免疫原性,为禽流感病毒的鉴别诊断和禽流感疫苗开发奠定了基础。
- 吴仁蔚张万坡胡思顺肖运财毕丁仁
- 关键词：禽流感病毒原核表达
- 禽流感病毒单克隆抗体的制备及其抗蛋白抗原的分析被引量：2
- 2007年
- 以纯化的H9N2亚型禽流感病毒为抗原，免疫BALB／c小鼠，细胞融合后，经间接ELISA和血凝抑制试验（HI）筛选，获得了8株能稳定分泌抗禽流感病毒单克隆抗体的杂交瘤细胞株。特异性试验证明，8株杂交瘤细胞株诱生小鼠腹水的特异ELISA抗体效价可达113．2×10^3～1：5．1×10^4，其中2株HI效价达2^12。8株单抗与H5亚型血凝素分型抗原不发生血凝，与减蛋综合征（EDS-76）病毒、传染性支气管炎病毒（IBV）、新城疫病毒（NDV）均不反应。亚类鉴定证实，除1C7单抗为IgG2b外，其他7株均为IgG1亚类。Western blotting试验分析初步表明。8株单抗至少针对纯化病毒粒子3种不同的蛋白抗原，其中3株针对核蛋白（NP）．2株针对基质蛋白M1，2株针对血凝紊HA／HA1。对感染细胞的Western blotting分析结果与纯化病毒结果基本一致，其中1株朱明显沉淀纯化病毒粒子蛋白的单抗可以与感染细胞的M2蛋白多肽反应。
- 吴仁蔚肖运才胡思顺李自力石德时许青荣毕丁仁
- 关键词：H9N2亚型禽流感病毒单克隆抗体
- 禽流感病毒重组蛋白粘膜免疫研究及NP-ELISA抗体检测方法的建立
- 禽流感/(Avian Influenza，AI/)是由禽流感病毒/(Avian Influenza Virus，AIV/)引起的禽类烈性传染病，世界各地都有AI的暴发和流行，给世界养禽业造成了巨大的经济损失。自1997年...
- 吴仁蔚
- 关键词：NP蛋白粘膜免疫
- 文献传递
- 禽流感病毒单克隆抗体的制备及其多肽表位的鉴定
- 以禽流感病毒H9N2亚型纯化病毒为抗原,免疫6~8周龄雌性Balb/C鼠,末次免疫后3天,分离脾细胞与鼠骨髓瘤细胞SP2/0融合,ELISA筛选和有限稀释克隆化后,获得了8株能稳定分泌抗AIV单克隆抗体的杂交瘤细胞株.经...
- 吴仁蔚肖运才胡思顺李自力石德时许青荣程峰王桂枝毕丁仁
- 关键词：禽流感病毒单克隆抗体
- 文献传递
