周宇
- 作品数：42 被引量：93H指数：5
- 供职机构：苏州大学更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学经济管理更多>>
- 含2-二芳基甲基吲哚骨架的双芳基砜化合物的合成方法
- 本发明涉及一种含2‑二芳基甲基吲哚骨架的双芳基砜化合物的合成方法，包括以下步骤：式(I)所示的化合物和式(II)所示的化合物在氧化剂作用下于有机溶剂中进行反应，反应温度为60‑100℃，得到式(III)所示的化合物，所述...
- 徐小平纪顺俊周宇
- 文献传递
- 昆山市中小学击剑社团开展现状及对策研究
- 击剑运动是一项历史悠久、极具特色的运动项目，它培养学生的运动能力、运动礼仪与竞争品质方面的素质。击剑运动源自欧洲，在中国起步较晚，仍属于小众的新兴体育项目。近年来，击剑运动在国内大中型城市得到较为快速的发展，昆山市受到苏...
- 周宇
- 关键词：中小学体育击剑运动课程建设
- 文献传递
- 相对集中行政处罚权制度研究
- 相对集中行政处罚权制度，是来源于行政执法实践中的一项制度创新，是对现行行政执法体制的重大改革，对于解决行政管理长期存在的多头执法、职责交叉、执法扰民问题，提高行政执法水平和效率有重大意义。本文试图围绕相对集中行政处罚权制...
- 周宇
- 关键词：行政处罚行政执法执法体制行政管理行政法
- 文献传递
- 气相色谱法测定油炸、烘烤食品中丙烯酰胺——丙烯酰胺污染水平调查被引量：17
- 2007年
- 从市场上购得12种具有中国传统特色的油炸及烘烤食品,从中取得样品48个,经萃取、溴化及蒸缩等前处理步骤后对其中的丙烯酰胺含量用气相色谱法进行检测。在气相色谱法分析中采用Elite Wax毛细管色谱柱及电子捕获检测器,分析结果表明:在这些样品中均存在一定量的丙烯酰胺(3~1396μg.kg-1范围内)。对此类食品加工方法提出了改进方案以期能降低丙烯酰胺的含量。试验中发现将氽油条的油温降低至175℃可明显降低油条中丙烯酰胺的含量,但油炸之前在原料(面粉)中加入抗氧化剂(如VC及VE),对降低丙烯酰胺含量并无效果。
- 周宇朱圣陶
- 关键词：气相色谱法丙烯酰胺
- 一种喹哚啉衍生物的合成方法
- 本发明涉及一种喹哚啉衍生物的合成方法，包括以下步骤：式(I)所示的化合物和三甲基叠氮硅烷(TMSN<Sub>3</Sub>)在路易斯酸和金属盐的协同催化作用以及氧化剂的作用下于有机溶剂中进行反应，反应温度为60‑100℃...
- 徐小平纪顺俊周宇
- “数据治理”视域下社会治安防控的问题与对策研究--以苏州市为例
- 随着互联网以及移动互联网的发展，数据信息堆积，大数据时代正在到来，也改变着一些传统的生产生活方式和社会管理模式，用数据说话、用数据决策的问题分析及解决机制将成为社会发展的新趋势。作为公安部门深化改革的重点内容，作为人民安...
- 周宇
- 关键词：社会治安防控
- 淮安市中小学生丙烯酰胺暴露水平调查分析被引量：3
- 2008年
- [目的]通过对淮安市中小学生进行的问卷调查,获得被调查人群丙烯酰胺暴露水平。[方法]选定15种中小学生经常食用的食品做为被调查食品,以淮安市两所中小学校的学生为调查对象。[结果]被调查的中小学生丙烯酰胺暴露水平为45.95μg/d。不同性别以及不同年级间差异无统计学意义,薯片、饼干和薯条是丙烯酰胺的主要食物来源。[结论]被调查的中小学生每日通过食品摄入一定量丙烯酰胺,不同性别以及不同年级学生的丙烯酰胺暴露水平无差异。
- 陈莺歌周宇
- 关键词：丙烯酰胺
- 如何规范食品添加剂的使用以保证食品安全被引量：6
- 2007年
- 近年来，食品安全问题越来越受到全社会的关注，究其原因，一方面是我国政府加大了对食品监管的力度，使许多违法事件受到了查处；另一方面，也是食品安全问题增多的真实反映。在食品的种（养）植、生产、流通、消费等各个环节都可能出现食品安全问题，导致食品安全问题的因素也涉及到物理、化学、生物等各个方面。但在诸多因素中，食品添加剂是一个不可忽视的因素。
- 周宇陈莺歌
- 关键词：食品安全问题食品添加剂食品监管
- 电阻焊接在受话器生产中的开发应用
- 点胶工艺在现代电子电器生产中广泛应用，但胶水随温度和外界环境的变化其粘稠度、硬度都在变化，受环境变化容易变脆，使得粘接力不稳定、不可靠从而严重影响产品质量，尤其是在助听器、耳机等产品上，胶水连接易导致元器件之间的粘接力不...
- 周宇
- 关键词：受话器控制参数
- 减少油条中丙烯酰胺产生的措施被引量：1
- 2007年
- 目的探索减少油条中丙烯酰胺产生的措施。方法油条样品经提取、溴化、蒸发后进行气相色谱(GC)分析。采用Elite-Wax毛细管柱分离,电子俘获检测器测定油条中丙烯酰胺含量。降低油炸温度和原料添加VC或VE后再次测定其丙烯酰胺含量,并将结果进行比较。结果油条中含有一定量的丙烯酰胺(11～107ug/kg)。油温降至175℃时油条中丙烯酰胺含量明显减少(P<0.01),但原料添加VC或VE后并不能减少油条中丙烯酰胺的产生。结论油条中含有较高的丙烯酰胺,通过适当降低油炸温度可减少丙烯酰胺的产生。原料添加VC或VE后不能减少丙烯酰胺的产生。
- 周宇朱圣陶
- 关键词：气相色谱法丙烯酰胺油条
