崔玉艳
- 作品数：7 被引量：9H指数：2
- 供职机构：河南科技学院经济与管理学院更多>>
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- 人力资本对河南省食品产业增长贡献度的研究
- 2014年
- 基于人力资本视角，利用EVIEWS软件，通过对1998～2011年河南省食品产业统计数据进行分析，探究当前食品产业经济增长的主要驱动力是依靠物质资本的投入还是依靠人力资本的投入。结果表明：人力资本投入对河南省食品产业经济增长的贡献率远远低于物质资本投入，当前经济增长的主要驱动力是物质资本投入，人力资本尤其是R＆D人员的贡献还很低。并主要针对河南省食品产业发展进程中提升科技人才对经济增长的贡献提出了若干建议。
- 刘荣增崔玉艳
- 关键词：人力资本食品产业R&D人员贡献度
- 基于产业集群的河南省食品产业品牌发展阶段研究被引量：2
- 2015年
- 本文在分析区域品牌与产业集群关联性的基础上,基于产业集群视角,综合利用差分法与模拟生长曲线法分析了河南省食品产业集群发展现状,并通过探讨产业集群与区域品牌之间的相互关系,以判定河南省食品产业品牌发展所处的阶段。最后,针对品牌发展阶段特征,提出增强河南食品产业品牌竞争力的建议。
- 李珂崔玉艳马清学
- 关键词：产业集群食品产业
- 基于产业文化模型的地域食品产业体系构建被引量：1
- 2014年
- 在界定食品文化定义的基础上,提出中华食文化具有多元性的时代内涵,并深入分析了该内涵的具体表现形式及影响,借鉴"丹尼森组织文化模型",从企业文化发展基本假设、理念认同与规范、各种形式的产业符号三方面构建了产业文化模型,结合四川、上海两个典型地区的食文化发展特点,归列出不同地域食品产业体系的范式,最后对食品产业体系的文化整合创新路径进行了探讨。
- 崔玉艳
- 关键词：地域性
- 河南省食品产业集群竞争力评估研究
- 随着市场竞争的日益加剧，产业集群的重要作用变得更加凸显，它作为推动区域经济发展、提高产业竞争力、实现跨越式发展的重要方式，已经成为区域或国家参与国际竞争的重要力量，并受到国内外学者的广泛关注与研究。 食品产业集群是河南...
- 崔玉艳
- 关键词：食品产业层次分析钻石模型
- 基于DEA模型的河南省食品产业集群核心企业绩效评价研究被引量：2
- 2015年
- 目前,食品产业集群已成为河南省第一大产业集群,是河南省产业集群中的重中之重。结合食品产业集群实际发展情况,综合利用集中度、区位熵、信息熵三种方法选出我国集聚度高的16个省份的食品产业作为参照对比,从投入产出的角度应用DEA模型,对河南省食品产业集群进行绩效评价分析。结果表明:无论是综合技术效率、纯技术效率还是规模技术效率,河南省食品产业集群都表现为有效,但与其他个别省份相比,还存在相对稳定性较差、结构不合理、资源浪费等问题,并提出建立并完善相关政策、推进产业集群协调发展、加快融入全球市场等对策建议。
- 崔玉艳李珂刘荣增
- 关键词：数据包络分析食品产业集群企业绩效
- 基于消费者购买行为的绿色食品影响因素研究--以新乡市消费者为例被引量：1
- 2015年
- 本文基于消费者购买行为视角，通过梳理有关绿色食品消费的相关文献，具体分析影响绿色食品消费的因素，构建了绿色食品消费者行为分析的Logit模型，并运用相关统计软件对新乡市消费者购买绿色食品的影响因素进行了分析。研究结果表明：消费者的性别、年龄、收入、受教育程度、便利性等因素对绿色食品的购买意愿有显著的影响，并结合分析结果为食品企业提出了相应的对策建议。
- 孙威崔玉艳蓝管秀锋
- 关键词：消费者购买行为绿色食品LOGIT模型
- 基于GEM模型的河南省食品产业集群竞争力研究被引量：1
- 2015年
- 食品产业集群是河南省第一大产业集群,是重点培育和扶植的支柱产业.在充分了解食品产业集群发展实际状况的基础上,基于GEM模型从基础要素、产业要素、市场要素3个方面对河南省食品产业集群竞争力进行了实证分析.研究表明:河南省食品产业集群竞争力得分为392分,略高于全国平均水平,且在基础要素方面表现突出,但在产业要素和市场要素方面的竞争力表现较弱;最后,从发挥自身优势资源、充分利用政府优惠政策、推进科技创新、提高对外贸易水平等方面提出了相应的对策与建议.
- 崔玉艳刘荣增
- 关键词：食品产业集群GEM模型竞争力
