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张明生

作品数：3 被引量：7H指数：2
供职机构：四川大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇制曲工艺
  • 3篇微机监控
  • 3篇微机监控系统
  • 3篇监控系统
  • 3篇大曲
  • 2篇微机
  • 2篇架式大曲
  • 2篇发酵

机构

  • 3篇四川大学

作者

  • 3篇熊壮
  • 3篇张明生
  • 3篇曾志江
  • 3篇周武元
  • 3篇陈德兴

传媒

  • 2篇酿酒
  • 1篇酿酒科技

年份

  • 3篇1994
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
架式大曲发酵微机监控系统及制曲工艺
1994年
架式大曲发酵微机监控系统及制曲工艺陈德兴，陶兴华，熊壮，张明生，周武元，曾志江（贵州湄潭酒厂）（四川大学新星应用技术研究所）一概述架式大曲发酵微机监控系统及制曲工艺，是制曲传统工艺与现代微生物、电子、计算机、自动控制等多学科交叉结合的产物。这项技术的...
陈德兴陶兴华熊壮张明生周武元曾志江
关键词：大曲微机监控系统
架式大曲发酵微机监控系统及制曲工艺被引量：3
1994年
架式大曲发酵微机监控系统及制曲工艺陈德兴，陶兴华，熊壮，张明生，周武元，曾志江（贵州湄潭酒厂，四川大学新星应用技术研究所）六系统硬件１．ＳＴＤ工业控制机本系统采用北京工业大学电子厂生产的ＴＰＳＴＤ─８０００系列总线模块组装成国际流行的工业控制标准总线...
陈德兴陶兴华熊壮张明生周武元曾志江
关键词：架式大曲发酵微机监控系统
架式大曲发酵的微机监控系统及制曲工艺被引量：4
1994年
在阐释微机监控架式大曲发酵系统设计思想的基础上，对生态环境模拟的条件和技术参数，软件系统的组成、功能、特点，硬件系统的结构，各类控制信号的处理，执行机构的设置原理、情况，及全系统的主要技术性能和技术指标均进行了详细的介绍。最后，对该项目推广应用３年来的经济和社会效益情况，进行了简述。（陆月雪）
陈德兴陶兴华熊壮张明生周武元曾志江
关键词：大曲微机监控架式大曲发酵
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