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张洪俊

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇生产工艺
  • 1篇碳酸饮料
  • 1篇消暑
  • 1篇绿豆

机构

  • 1篇河北经贸大学

作者

  • 1篇张洪俊
  • 1篇李桂琴
  • 1篇王书玲

传媒

  • 1篇饮料工业

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
绿豆消暑碳酸饮料的研制被引量：2
2001年
介绍了以绿豆为原料 ,研制开发具有清热、消暑、解毒功能的新型保健饮料。试验中探讨了浸提条件 ,最佳配方以及防止沉淀等问题。
李桂琴王书玲张洪俊
关键词：绿豆碳酸饮料生产工艺
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共1页<1>
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