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李佳: 作品数：17 被引量：24H指数：2; 供职机构：吉林农业大学更多>>; 发文基金：国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>

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几种有机物料对玉米养分吸收利用及土壤氮素含量的影响: 自上世纪中叶至今，农业生产中有机肥所占比例连年减少，化肥投入逐年增加，化肥的施用在对实现粮食增产做出巨大贡献的同时，也给环境带来一系列的问题，给人类生存带来严重的威胁。随着我国畜禽养殖业的快速发展，对于粪便如何处置等问题...; 李佳; 关键词：有机物料养分吸收利用; 文献传递

一种稳态化锦葵素衍生物及其制备方法与应用: 本发明公开了一种稳态化锦葵素衍生物及其制备方法与应用，采用非热的高压脉冲电场技术提取纯化并制备山葡萄中锦葵素，可以最大程度保护花青素不受破坏。将锦葵素与咖啡酸进行超高压稳态化处理，可以获得一种锦葵素衍生物[锦葵‑3‑O‑...; 贺阳文连奎郑飞王治同刘贺吴曼毓卢思言王贲香李佳鲍余; 文献传递

产纤溶酶霉菌的筛选及诱变被引量：8: 2007年; 本研究从我国传统发酵豆制品中筛选具有纤溶酶活性的霉菌三株,用PDA培养后进行分离纯化,并对纯化的菌种进行诱变、复筛和发酵培养。通过菌种特征、形态以及制片镜检对菌种进行初步鉴定,其中两株可以鉴定为根霉或毛霉,一株为枯青霉(Penicillium curinum Thom)。对其鉴定后的菌株进行紫外线诱变和紫外线-氯化锂复合诱变处理,纤溶酶活性由68、56和72U/g分别提高到488、416和660U/g。; 闵伟红李佳王影崔学祥李玉; 关键词：纤溶酶诱变

油莎豆CePP2C19基因及应用: 本发明公开了一种油莎豆CePP2C19基因，所述CePP2C19基因的核苷酸序列如序列表SEQ ID NO.1所示；油莎豆CePP2C19基因是将干旱胁迫12 h油莎豆叶片的RN...; 董园园李佳王南王法微李晓薇刘伟灿

一种稳态化锦葵素衍生物及其制备方法与应用: 本发明公开了一种稳态化锦葵素衍生物及其制备方法与应用，采用非热的高压脉冲电场技术提取纯化并制备山葡萄中锦葵素，可以最大程度保护花青素不受破坏。将锦葵素与咖啡酸进行超高压稳态化处理，可以获得一种锦葵素衍生物[锦葵‑3‑O‑...; 贺阳文连奎郑飞王治同刘贺吴曼毓卢思言王贲香李佳鲍余; 文献传递

大豆田节肢动物颜色反应及其群落结构的初步研究: 本试验通过10种颜色色板对大豆田节肢动物进行诱集,将得到的标本进行分类鉴定,并通过数据对大豆田节肢动物的颜色反应进行分析,对比不同颜色诱集到的节肢动物组成的群落的丰富度,多样性指数和均匀度,利用相似性指数对不同颜色诱集到...; 李佳; 关键词：大豆色板节肢动物趋光性群落结构; 文献传递

植物可食性膜材料处方工艺的优化及在制剂过程中的应用: 目前，软胶囊囊皮的主要成分为明胶，随着医药品种的增加和技术的进步，明胶胶囊的弊端逐渐显现。本研究以玉米变性淀粉、卡拉胶和果胶等为原料，制备植物可食性膜，并对其性能检测，为植物软胶囊更好的替代明胶软胶囊提供了理论依据。以壳...; 李佳; 关键词：处方工艺

高产纤溶酶霉菌固体发酵工艺条件的优化被引量：11: 2008年; 从我国传统发酵豆制品中筛选出一株具有纤溶酶活性的霉菌菌株,初步鉴定为枯青霉,经诱变后纤溶酶活力为660U/g。本实验以其为出发菌株,对该菌株固体发酵条件进行优化,结果表明菌株产酶最佳条件为:m(麸皮):m(豆粕)=1:3,自然pH值,加水量0.75ml/g物料,MnSO4·H2O和(NH4)2SO4加量分别为0.25%和1.4%,接种量17.5%,发酵温度30℃,发酵时间72h,在该条件下固体培养纤溶酶活性平均达到873.76U/g,比优化前提高了213U/g。; 闵伟红李佳王影张锦玉李玉; 关键词：纤溶酶固体发酵

大鼠肠囊外翻法分析核桃肽吸收特性及抗氧化肽筛选鉴定: 2023年; 本研究通过大鼠肠囊外翻法探讨了<3 kDa核桃蛋白肽模拟胃肠消化产物的吸收特性,以抗氧化能力(DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除率、Fe2+螯合率)和活性肽吸收率为指标筛选核桃肽在肠道吸收的最优条件,并应用模拟分子对接技术和Nano-HPLC-MS/MS技术对吸收肽组分进行筛选和鉴定,得到能够以完整形式被吸收并发挥抗氧化活性的新型核桃源肽。结果表明:当核桃肽消化产物吸收浓度为6 mg/mL,吸收时间为2 h时,其抗氧化活性最高且在小肠吸收率最高:进一步通过Nano-HPLC-MS/MS鉴定结果表明0.5~1 kDa活性肽数量最多,其中位于C端/N端氨基酸主要集中在Pro、Thr、Leu,鉴定出33条活性肽能够以完整形式被吸收,穿过肠道屏障;最后通过分子对接技术与DPP-Ⅳ相结合,获得三条结合能最低的活性肽NLRFPL、NPDDEFRPQ、KGHLFPN,其结合能分别为-8.8、-8.6、-8.6 kal/mol,其中KGHLFPN抗氧化能力最强。综上,<3 kDa核桃肽模拟胃肠道消化能够释放抗氧化活性更高且能够被小肠吸收的活性肽为KGHLFPN,本文为探索外源肽小肠吸收特性及筛选鉴定抗氧化肽提供新思路。; 李浩铭李维佳李佳方丽宋佳淇吴丹闵伟红; 关键词：肠吸收分子对接

一种稳态化锦葵3-O-葡萄糖苷衍生物及其制备方法与应用: 本发明公开了一种稳态化锦葵3‑O‑葡萄糖苷衍生物及其制备方法与应用。将山葡萄经过打浆、提取、大孔树脂纯化、制备型高效液相色谱纯化得到锦葵3‑O‑葡萄糖苷，其与咖啡酸经过超高压稳态化处理得到稳态化锦葵3‑O‑葡萄糖苷衍生物...; 文连奎贺阳郑飞于寒松王治同吴曼毓王贲香卢思言刘贺李佳; 文献传递