从冷冻菌种甘油管中分离到一株生长力极强的污染细菌,该细菌能产生抑制链格孢真菌的活性物质,在研究抑菌活性物质的过程中,对这株细菌进行分类鉴定.通过传统的表型及生理生化方法,将该菌定位到芽孢杆菌属(Bacillus),与枯草芽孢杆菌(B.subtilis)的相似性最大,最终确定这株菌为B.subtilis中的一个株型,即Bacillus subtilis subsp.subtilis str.168.以链格孢属真菌(包括原有的和从空气、小麦病斑分离的)为受试菌,对此株细菌产生抑菌物质的时间进行跟踪,当该菌进入稳定生长期后开始产生抑菌物质,72 h时积累达到最大值.对抑菌物质进行过滤、加热、调节pH值等多种处理,初步确定抑菌物质的特性为外泌型、脂溶性,可透过孔径0.22μm的微孔滤膜,可耐受100℃5 m in,80℃10 m in的高温,微碱性条件不影响其生物活性.
