杨珍平
- 作品数：162 被引量：1,017H指数：17
- 供职机构：山西农业大学农学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目山西省科技攻关计划项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学环境科学与工程更多>>
- 黑麦籽粒多酚提取工艺优化及其成分鉴定被引量：1
- 2020年
- 使用超临界CO2萃取法提取黑麦籽粒多酚,以黑麦籽粒多酚得率为测定指标,通过单因素实验、正交实验设计结合响应面法,分析夹带剂种类、料液比、提取时间、压强、温度对黑麦籽粒多酚得率的影响并优化提取工艺,并运用高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)对黑麦籽粒多酚提取液中主要成分进行结构鉴定。结果表明:超临界CO2萃取黑麦籽粒多酚工艺的最优条件为:夹带剂95%乙醇,料液比1:4 g/mL,萃取压强5230 psi,萃取时间2.07 h,萃取温度55.65℃,此条件下黑麦籽粒多酚得率为0.201 mg/g。初步分析表明,黑麦籽粒多酚中含有罗汉松脂酚、二十三烷基间苯二酚、二十五烷基间苯二酚和β-谷甾醇油酸酯。
- 靳明凯杨文平郝教敏高志强杨珍平樊玮鑫
- 关键词：多酚超临界CO2萃取HPLC-MS
- 麦玉复种连作田土壤性状及周年产量对耕作与施肥的响应被引量：1
- 2023年
- 保护性耕作与有机肥施用是黄土高原旱作农业区缓解生态脆弱问题的有效解决手段之一,合理的耕作与施肥措施对山西中部旱区实现麦玉一年两熟具有重要意义。以黄土高原旱作农田为研究对象,采用裂区试验设计,主区为3种耕作方式(深翻(DT)、深松(SS)、免耕(NT)),副区为4种施肥水平(不施肥对照(CK)、全量化肥(CF)、50%化肥+50%有机肥(OF)、全量有机肥(OM)),探究不同耕作与施肥方式下土壤容重、速效养分及麦玉周年产量的变化特征。结果表明,有机肥施用后SS、NT处理0~20 cm土壤容重较DT处理有所下降,其中小麦季SS+OF处理下耕层土壤容重为1.13 g/cm^(3),显著低于DT+OF处理。整个周年复种连作体系中,以NT+OM处理土壤质量含水量最高,较其他施肥处理平均升高7.88百分点;SS+OM处理下土壤的三相比更为理想,三相比偏离值偏低。3种耕作方式下,碱解氮与有效磷含量大小总体呈现OM>OF>CF>CK的趋势,速效钾含量与施肥方式存在极显著关系,其中CF处理下含量最高;玉米季增施有机肥较单施化肥显著提高了糯玉米鲜穗产量,但有机肥施用比例间的差异并不显著,SS+OM处理下麦玉周年产量最高,达19145 kg/hm 2。综上,该试验条件下,SS、NT耕作方式与有机肥施用结合可明显改善土壤的物理性状,碱解氮与有效磷含量也有一定程度的提升,其中,SS+OM处理更有利于黄土高原地区麦玉周年复种连作田产量的提升。
- 范雅琦王亚南霍瑞轩乔月静郭来春杨珍平
- 关键词：耕作措施施肥方式土壤容重速效养分
- 休闲期耕作对旱地小麦土壤水分、花后脯氨酸积累及籽粒蛋白质积累的影响被引量：11
- 2012年
- 【目的】研究休闲期不同时间耕作对土壤水分、花后旗叶和籽粒脯氨酸积累、籽粒蛋白质积累的影响,旨在探索休闲期一次性耕作的蓄水保墒技术,为旱地小麦高产、优质提供理论依据。【方法】采用大田试验设定前茬小麦收获后15 d、45 d两个时期,深翻、深松两种耕作方式(以未耕作为对照),研究其对播前0—300 cm土壤蓄水量,花后旗叶和籽粒脯氨酸含量、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸脱氢酶(GDH)活性动态变化,籽粒蛋白质含量动态变化的影响及花后脯氨酸含量与两种氮代谢酶活性的关系。【结果】休闲期深翻或深松均可提高旱地小麦播前0—300 cm土壤蓄水量,且欠水年效果明显,以前茬小麦收获后45 d深翻效果较好。休闲期耕作降低了花后旗叶脯氨酸含量、花后5—15 d籽粒脯氨酸含量、旗叶和籽粒GDH活性,提高了籽粒GS活性、籽粒蛋白质产量。但耕作时间在不同降雨年型对旗叶GS活性、籽粒蛋白质含量的影响存在差异,在欠水年,休闲期耕作降低了旗叶GS活性、籽粒蛋白质含量;在丰水年,麦收后15 d耕作降低了旗叶GS活性、籽粒蛋白质含量,而麦收后45 d耕作则相反。休闲期耕作条件下,旱地小麦播前土壤蓄水量与籽粒脯氨酸含量的相关性高于与旗叶脯氨酸含量的相关性。前茬小麦收获后15 d耕作条件下,旗叶脯氨酸含量与旗叶GDH活性相关性较大,籽粒脯氨酸含量与旗叶GS活性相关性较大;前茬小麦收获后45 d耕作条件下,旗叶脯氨酸含量与籽粒GDH活性相关性较大,而籽粒脯氨酸含量与两种酶活性无显著相关性。【结论】休闲期耕作有利于蓄水保墒,且欠水年效果较明显,有利于降低花后旗叶脯氨酸含量及灌浆前期籽粒脯氨酸含量,减缓花后小麦干旱胁迫,由于脯氨酸含量与两种氮代谢酶有一定相关性,从而影响籽粒蛋白质积累。休闲期耕作的时间对土壤水分、花后脯氨�
- 赵红梅高志强孙敏赵维峰李青邓妍杨珍平
- 关键词：旱地小麦休闲期耕作籽粒蛋白质含量
- 一种土壤水份测量设备
- 本实用新型公开了一种土壤水份测量设备，包括底座以及测量安装箱，所述底座与测量安装箱之间固定安装有安装杆，所述安装杆上滑动连接有移动套，且移动套下端固定安装有多个插杆，所述底座上开设有多个通孔，且每个通孔分别与对应的插杆相...
- 乔月静范雅琦郭来春黄婷苗陈杰杨珍平
- 年际间周年覆盖保水对旱地小麦植株氮素利用的调控研究被引量：12
- 2017年
- 为深入探索旱地小麦覆盖保水、增产、高效栽培技术途径,于2011—2014年在山西农业大学闻喜试验基地,以夏季覆盖渗水地膜与不覆盖为主区,以生育期膜际条播、常规条播为副区,研究年际间周年覆盖对麦田土壤水分运行和植株氮素积累、利用及氮效率的影响。结果表明:夏季覆盖提高播前3m内土壤水分,其保水效果可至孕穗期,且采用膜际条播效果更佳。夏季覆盖提高各生育时期植株氮素积累量,丰水年效果显著,提高27~31kg/hm^2,且采用膜际条播,夏季覆盖条件下欠水年提升空间较大,提高2~8kg/hm^2。夏季覆盖促进丰水年花前叶片和穗中氮素运转,促进平水年和欠水年茎秆+茎鞘中氮素运转,提高花前氮素运转量及对籽粒的贡献率,尤其欠水年;且采用膜际条播促进平水年茎秆+茎鞘和欠水年叶片中氮素运转,提高花后氮素积累量及对籽粒的贡献率。夏季覆盖提高氮素利用效率和氮素生产效率,欠水年采用膜际条播氮素吸收效率效果更佳;且采用膜际条播提高氮素吸收效率,欠水年夏季覆盖条件下氮素生产效率影响较大。结果还表明,夏季覆盖后,丰水年和平水年单位花后氮素积累量的增产效果较好,每增加1kg/hm^2可增产176~224kg/hm^2,而欠水年单位花前氮素运转量的增产效果较好,每增加1kg/hm^2可增产142~185kg/hm^2;采用膜际条播较常规条播,丰水年和平水年单位花前氮素运转、单位花后氮素积累的增产量均较大,欠水年夏季覆盖条件下采用膜际条播单位花后氮素积累量的增产量较大,每增加1kg/hm^2可增产234kg/hm^2。总之,周年覆盖有利于植株氮素吸收、运转,实现旱地小麦高产高效。
- 张勉孙敏高志强任爱霞尹美强杨珍平郝兴宇
- 关键词：降水年型膜际条播氮素利用
- 燕麦多酚对冷却猪肉的保鲜效果被引量：12
- 2016年
- 研究不同添加量燕麦多酚对冷却猪肉的保鲜效果。将冷却猪肉分成4组:不加任何保鲜剂的阴性对照组、加入300 mg/kg茶多酚的阳性对照组、分别加入500 mg/kg和1 000 mg/kg燕麦多酚的处理组,在贮藏期间定期对各组冷却猪肉的菌落总数、pH值、失水率、硫代巴比妥酸反应物值、挥发性盐基总氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)值进行检测。结果表明,茶多酚和燕麦多酚均可以明显抑制冷却猪肉中微生物的快速繁殖,明显抑制冷却猪肉中脂质的氧化,延缓TVB-N值的增加;燕麦多酚对冷却猪肉的保鲜效果不及茶多酚;1 000 mg/kg燕麦多酚对冷却猪肉的保鲜效果更佳。结论:较高添加量的燕麦多酚可使冷却猪肉在较长时间内保持良好的食用品质,延长其货架期。
- 郝教敏杨文平张琪李红玉杨珍平朱迎春
- 关键词：茶多酚冷却猪肉保鲜
- 3株链霉菌对谷子早期白发病的防治作用被引量：1
- 2020年
- [目的]探究具有防治土传病害和促进植物生长功能的3株土壤链霉菌对谷子白发病的防治潜能及对谷子植株生长的影响。[方法]通过室内盆栽试验,谷子种子分别包衣3株土壤链霉菌黄白链霉菌(Streptomyces albidoflavus)T4、密旋链霉菌(Streptomyces pactum)Act12和娄彻氏链霉菌(Streptomyces rochei)D74的活菌制剂,同时以无菌剂包衣的处理作为对照,于播种后15 d、45 d和75 d统计谷子白发病病叶数量,并对播种后75 d发病叶片进行分级,计算病情指数;同时测定各时期谷子生长相关指标。[结果]播种后75 d,T4、Act12和D74菌剂处理的谷子病叶率与不施加菌剂的对照相比分别降低了41.4%、20.6%和18.7%(P<0.05);T4和D74菌剂处理的谷子白发病的病情指数与对照相比分别降低了36.0%和21.3%(P<0.05);T4、Act12和D74菌剂处理的谷子其播种后75 d地上部干重与对照相比分别增加了32.9%、23.7%和22.7%(P<0.05)。此外,T4还增加了苗期谷子株高及播种后75 d叶片数。[结论]包衣施加T4、Act12和D743株链霉菌对接菌早期谷子白发病的防治作用不大,但抑制了后期(播种后75 d)白发病的发病程度并促进了谷子植株生长,其中以T4的防病促生效果最强。本研究表明,土壤中兼具抗植物土传病害和促进植物生长功能的链霉菌是谷子白发病的潜在生防菌库,可从中筛选谷子白发病的有效防治菌株。
- 陈杰杨珍平夏清陈昆仑高志强韩彦卿韩渊怀林文
- 关键词：谷子白发病放线菌链霉菌生物防治
- 辐照对低脂Mozzarella干酪成熟过程中挥发性风味物质的影响被引量：4
- 2014年
- 采取0、1、3、5 kGy不同剂量辐照低脂Mozzarella干酪,研究不同剂量辐照对其成熟过程中的理化指标和挥发性风味化合物的影响。结果表明:辐照对低脂Mozzarella干酪成熟过程中脂肪的含量、pH值4.6 SN、12%TCA SN有显著的影响(P<0.05),对其它理化指标的影响均不显著(P<0.05)。不同成熟期内,不同剂量辐照处理后对低脂Mozzarella干酪中挥发性风味化合物的影响不同,辐照对低脂Mozzarella干酪中的酮类、酸类、醇类、酚类、酯类的种类和含量影响较大,5kGy辐照后的影响大于其它辐照剂量处理的,对其它挥发性化合物的影响较小,不同辐照剂量与挥发性化合物形成之间没有特定的影响规律。
- 马玲郝教敏杨华朱迎春杨珍平
- 关键词：辐照挥发性风味化合物
- 晋中麦区不同麦类品种根际土壤真菌群落多样性研究
- [研究背景]作物根际土壤微生物多样性在可持续作物生产中起着非常重要的作用。纵观前人研究，关于不同耕作栽培措施对小麦根际土壤微生物多样性的研究不少，但关于不同染色体倍数、不同筋性、不同粒色的优质麦类品种根际土壤微生物尤其真...
- 杨珍平薛建福孙敏高志强郝兴宇宗毓铮杜天庆
- 春播玉米不同根群生长的解析研究(Ι)被引量：10
- 2004年
- 通过对玉米根系发生发展构型的系统研究观察,看到玉米根系与其它作物相比,具有数量多,生物量大,各类根在发生时间上部位上具有明显的层次性,时序性。其总根数与总生物量生长过程呈"S"型生长模型,其总一级侧根量呈二次抛物线增长模型,其指数加速增长的拐点皆表现在大喇叭口时期,表明该期不仅是地上部叶光系统的关键期,也是地下部根土形成的关键期,表明作物地上地下部生长的一致性与协调性。研究还表明本试验所观察到的种子根为1条,次生不定根群3～5条,节根群1～4轮及气生根群1～3轮,在发生时间上依次推迟重叠发生。苗期以主根群和次生不定根群为主,拔节期第一轮节根为主,大喇叭期是和种子根群及1～3轮节根的生长相对应,尤其是1～2轮节根生长最盛,抽雄期第四轮节根亦开始进入盛期,同时气根产生,雌穗吐丝期第四轮节根及1～3轮气根生长达到最盛期。
- 贾志红苗果园杨珍平张永清
- 关键词：春播玉米根群
