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林娟

作品数:242 被引量:621H指数:12
供职机构:福州大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金福建省自然科学基金国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 119篇期刊文章
  • 89篇专利
  • 27篇会议论文
  • 5篇科技成果
  • 2篇学位论文

领域

  • 69篇生物学
  • 55篇轻工技术与工...
  • 30篇化学工程
  • 24篇农业科学
  • 11篇理学
  • 8篇医药卫生
  • 7篇文化科学
  • 2篇经济管理
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇社会学

主题

  • 35篇发酵
  • 33篇酶学性质
  • 32篇基因
  • 18篇微生物
  • 18篇克隆
  • 17篇色谱
  • 16篇漆酶
  • 15篇琼胶
  • 15篇菌株
  • 14篇琼胶酶
  • 14篇离子
  • 14篇发酵生产
  • 13篇芽孢杆菌
  • 13篇食品
  • 12篇芽孢
  • 12篇诱变
  • 12篇培养基
  • 11篇发酵条件
  • 11篇杆菌
  • 10篇青枯

机构

  • 242篇福州大学
  • 6篇福建省农业科...
  • 2篇同济大学
  • 2篇山西师范大学
  • 1篇福建农林大学
  • 1篇浙江大学
  • 1篇安发(福建)...
  • 1篇福建福大百特...
  • 1篇福州理工学院

作者

  • 242篇林娟
  • 127篇叶秀云
  • 34篇李仁宽
  • 33篇杨捷
  • 28篇王国增
  • 20篇邱宏端
  • 20篇饶平凡
  • 19篇刘树滔
  • 16篇苏冰梅
  • 13篇傅红
  • 13篇严芬
  • 12篇谢航
  • 10篇朱凡
  • 9篇许艺杰
  • 9篇陈泳
  • 9篇郑俊超
  • 9篇王瑞龙
  • 8篇郑明星
  • 7篇李亮
  • 6篇刘波

传媒

  • 33篇福州大学学报...
  • 16篇中国食品学报
  • 16篇华东六省一市...
  • 8篇微生物学通报
  • 5篇应用与环境生...
  • 5篇食品工业科技
  • 5篇中国生物工程...
  • 4篇福建农业学报
  • 4篇教育教学论坛
  • 3篇食品与发酵工...
  • 3篇生物信息学
  • 2篇农业工程学报
  • 2篇生物学杂志
  • 2篇中国药科大学...
  • 2篇水产学报
  • 2篇色谱
  • 2篇福州大学学报...
  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇华东六省一市...
  • 1篇福建轻纺

年份

  • 2篇2024
  • 7篇2023
  • 2篇2022
  • 10篇2021
  • 7篇2020
  • 14篇2019
  • 14篇2018
  • 26篇2017
  • 12篇2016
  • 44篇2015
  • 10篇2014
  • 14篇2013
  • 12篇2012
  • 10篇2011
  • 6篇2010
  • 7篇2009
  • 5篇2008
  • 10篇2007
  • 6篇2006
  • 6篇2005
242 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
纤维素酶高产菌株-里氏木霉的选育及发酵生产条件研究
纤维素酶是一个水解纤维素的复杂酶系,主要包括内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶,在饲料、食品、纺织和生物能源等领域具有巨大的市场潜力.在纤维素酶的工业化生产过程中,纤维素酶活力水平及成本问题是制约其实际应用的一个...
张素敏林娟叶秀云
关键词:里氏木霉发酵工艺菌株选育纤维素酶
文献传递
产木聚糖酶菌株的筛选、鉴定及酶学性质研究被引量:13
2016年
【目的】从不同来源的样品中筛选产木聚糖酶的菌株,并对其进行菌种鉴定和酶学性质研究。【方法】以自制木聚糖为唯一碳源,采用平板透明圈方法筛选产木聚糖酶的菌株,结合菌株的形态特征和16S r DNA序列分析鉴定菌种,并对菌株所产木聚糖酶进行酶学性质研究。【结果】筛选到的44株有透明圈的菌株中27株具有产木聚糖酶能力,其中B659菌株产酶能力最高;经鉴定B659菌株为同温层芽孢杆菌;B659菌株所产木聚糖酶的最适反应温度55℃,最适反应p H值6.5,在37℃、p H 8~10的条件下保温2 h,仍具有78%以上的酶活力以及较好的耐碱性。10 mmol/L K+和1mmol/L Fe^(2+)对该酶具有促进作用,Mn^(2+)、Cu^(2+)和Co^(2+)对该酶具有明显的抑制作用。【结论】筛选到具有较好耐碱性的木聚糖酶高产菌株——同温层芽孢杆菌B659。
林小洪叶秀云王国增梁燕辉徐凡林娟
关键词:木聚糖酶酶学性质
微生物发酵床猪舍环境气味电子鼻判别模型的研究被引量:8
2012年
利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析不同发酵程度垫料的挥发性物质,共检测到7类22种物质(匹配度≥90,相对含量≥4%)。根据挥发性物质的种类和含量,将30个样品分为4类,分别对应4个发酵级别。Ⅰ级:发酵程度浅;Ⅱ级:发酵程度较深;Ⅲ级:发酵程度深;Ⅳ级:发酵程度很深。利用聚类分析、逐步判别分析,构建了垫料发酵程度判别模型。判别模型对垫料发酵程度级别的判别准确率达96.67%,精确度可以满足垫料发酵程度归类,为建立养猪微生物发酵床垫料发酵程度判别模型标准和计算机自动分析方法提供可靠的基础。
蓝江林刘波陈峥宋泽琼林娟
关键词:发酵床猪舍挥发性物质电子鼻
龙须菜酶解制备琼胶寡糖的工艺优化被引量:5
2019年
通过酶解条件的优化来提高琼胶寡糖水解度,以得到低聚合度的新琼寡糖。试验研究了底物浓度、酶解温度、反应p H、加酶量、酶解时间和龙须菜颗粒大小对酶解过程中水解度的影响。酶解产物采用琼胶酶直接酶解龙须菜制备琼胶寡糖,简化琼胶寡糖制备工艺。结果表明,最佳酶解工艺为:底物浓度0.5%,酶解温度45℃, pH 6.5,琼胶酶加酶量10 U/mL,纤维素酶加酶量6.5 U/mL,龙须菜颗粒大小为过40~60目筛,酶解时间5 h,对应的水解度为56.6%,还原糖含量为4.652 mg/mL。通过液相色谱分析酶解产物主要为新琼四糖,存在少量新琼二糖,为功能性琼胶寡糖应用打下基础。
邓宇峰林娟叶秀云杨捷
关键词:龙须菜琼胶酶纤维素酶琼胶寡糖
一种红曲洛伐他汀的纯化制备方法
本发明属于药物的提取纯化领域,具体涉及一种红曲洛伐他汀的纯化制备方法。先采用硅胶柱对红曲霉液态发酵液的上清液进行分离,依次选用乙酸乙酯、乙酸乙酯和甲醇按体积比2:1混合的溶剂、乙酸乙酯和甲醇按体积比3:1混合的溶剂进行梯...
林娟李亮许鑫琦叶秀云
文献传递
一种利用混菌发酵生产生物腐植酸的方法
本发明提供了一种利用混菌发酵生产生物腐植酸的方法。该方法利用枯草芽孢杆菌和多粘类芽孢杆菌固体发酵生产生物腐植酸。本发明通过选育和开发优良生产菌种、采用混菌固体发酵生产工艺,提升生物腐植酸产品的生产能力与质量水平,所生产的...
林娟李自然李殿殿
文献传递
一种羰基还原酶突变体及其在制备甾体激素--睾酮中的应用
本发明属于生物工程技术领域,具体涉及一种羰基还原酶突变体及其在制备甾体激素‑‑睾酮中的应用。将羰基还原酶突变体PmCRm与甲酸脱氢酶BstFDH_m在大肠埃希氏菌中共表达,并以该共表达工程菌的静息细胞作为生物催化剂催化雄...
林娟苏冰梅赵鸿儒许鑫琦许炼
文献传递
细菌活细胞分离的HPLC研究
2021年
文章研究了利用离子交换高效液相色谱法对细菌活细胞进行分析过程中,不同色谱条件对分离效果的影响,确定了利用HPLC分离细菌活细胞的最佳分离条件:采用YOPEARL SuperQ-650C强阴离子交换树脂,0.02 mol/L哌嗪盐酸缓冲液(pH7.0)平衡;0.05~0.7 mol/L NaCl线性洗脱40 min,再用1.0 mol/L NaCl洗脱10 min;流速:1 mL/L;并对大肠杆菌、变形杆菌、植物乳杆菌三种菌株组成的肠道混合菌株进行色谱分离表征,建立了利用高效液相色谱分离细菌活细胞的最佳色谱条件。
桂亮林娟刘树滔
关键词:HPLC色谱条件
一种控制食用菌种植过程中咪鲜胺的施药方法
本发明涉及食用菌食品的安全性及其加工技术领域。具体涉及一种控制食用菌种植过程中咪鲜胺的施药方法。本发明通过对食用菌原料种植过程中咪鲜胺农药的喷洒限量控制,包括施用时段、施用剂量和施用次数。本发明提供的施用农药方法施药效果...
傅红欧阳全兴郑俊超王瑞龙陈泳许艺杰林娟叶秀云
文献传递
耐盐红螺菌剂的应用培养技术
本发明涉及一种应用海水养殖效果好、应用菌剂培养费用低的耐盐红螺菌剂的应用培养技术。耐盐红螺菌的选育为从海水中富集、平板分离、菌株功能选育、耐盐红螺菌功能优化菌株。应用培养技术包括培养基优化与应用培养工艺条件的改进。培养基...
邱宏端袁重桂林本兴林娟朱航郑杰华
文献传递
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