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王巍
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1
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供职机构:
青岛农业大学生命科学学院药用真菌研究所
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相关领域:
生物学
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合作作者
宋爱荣
青岛农业大学生命科学学院药用真...
冯猛
青岛农业大学生命科学学院药用真...
田雪梅
青岛农业大学生命科学学院药用真...
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第八届全国食...
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2007
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灰树花不同品种发酵液蛋白含量的测定
采用考马斯亮蓝染色法,测定了14个灰树花品种发酵液蛋白含量的变化情况。试验结果表明,供试的14个灰树花品种除B-07外,发酵液蛋白含量变化趋势基本一致:培养的前期呈现逐渐降低的变化趋势,直到培养的第7天才逐渐趋于稳定,在...
宋爱荣
田雪梅
冯猛
王巍
关键词:
发酵液
蛋白含量测定
担子菌亚门
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