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王文燕
作品数:
2
被引量:14
H指数:2
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
广州市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
石磊
厦门银祥集团有限公司福建厦门3...
闫鹤
华南理工大学轻工与食品学院
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机构
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华南理工大学
作者
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王文燕
1篇
闫鹤
1篇
石磊
传媒
1篇
现代食品科技
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1篇
2014
1篇
2013
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猪肉中单核细胞增生李斯特菌的分离与耐药性筛查
单核细胞增生性李斯特菌(Listeria monocytogenes,LM)是一种常见的食源性致病菌,会导致严重的人畜共患病。WHO将其与大肠杆菌O157:H7、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌并列为四大食源性致病菌。该菌为革兰...
王文燕
关键词:
单核细胞增生李斯特菌
血清型
毒力基因
耐药性
猪肉中单核细胞增生李斯特菌的分离与耐药性研究
被引量:12
2013年
了解猪肉中单核细胞增生李斯特菌的污染情况、血清型和耐药性现状。按照国标GB 4789.30-2010程序分离猪肉中单核细胞增生李斯特菌;多重PCR确定血清型;纸片扩散法检测单核细胞增生李斯特菌对抗生素的敏感性。研究结果表明273份猪肉样本中有52(19.02%)个受单核细胞增生李斯特菌的污染,共检出78株该致病菌。33株(42.31%)、24株(30.71%)、16株(20.51%)、3株(3.85%)、2株(2.56%)分别被确定为血清型1/2a(或3a)、1/2b(或3b或7)、1/2c(或3c)、4a(或4c)和4b(或4d或4e)。所有菌株对氨苄西林、氨苄西林/舒巴坦、亚胺培能、环丙沙星、左氧氟沙星、万古霉素都敏感,对四环素(20.51%)的耐药率最为严重。11.54%的菌株对临床治疗李斯特菌病的青霉素、庆大霉素、红霉素等抗生素出现耐药。tet(M)基因是单核细胞增生李斯特菌耐四环素的主要机制之一,接合型转座子Tn916与该菌四环素耐药散播有直接关系。
石磊
王文燕
闫鹤
关键词:
单核细胞增生李斯特菌
血清型
耐药性
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